Непереносимость алкоголя: симптомы, причины

Врожденная непереносимость этанола

Алкоголизм в полной мере можно назвать чумой 21 века – тяжелым заболеванием, которое уносит все больше и больше жизней. Болезненное пагубное пристрастие к алкоголю формирует как физическую, так и психологическую зависимость в тяжелой форме от все новых и новых доз спиртного, поглощаемых больным во все больших количествах. Успешное лечение алкоголизма возможно не во всех случаях, поскольку точные причины алкоголизма до сих пор не выяснены. На природу такого заболевания как алкоголизм до сих пор существует несколько различных точек зрения.

Колоссальный научный прогресс конца 20 – начала 21 века позволил ученым в значительной степени продвинуться в идентификации и расшифровке генов и их функций. Сложнейшие современные технологии позволяют не только обнаружить специфические гены, но и выявить их влияние на риск развития у людей определенных болезней и нарушений. На сегодняшний день исследования в данной области позволяют говорить о наличии определенной генетической подоплеки у различных форм зависимостей.

Именно поэтому многие ученые объясняют алкоголизм генетической предрасположенностью человека и считают, что данное заболевание имеет наследственный характер. Это означает, что в основе алкоголизма лежит некий генетически обусловленный механизм, проявляющийся в особенностях внутреннего метаболизма этанола и передающийся из поколения в поколение. В организме человека вырабатывается более 100 000 типов различных белковых соединений, закодированных конкретными генами и играющих определенную роль в работе органов и организма в целом. На данный момент ученым удалось идентифицировать как минимум один ген, который обуславливает определенную реакцию человеческого организма на прием дозы спиртного. Ген ADH1B – это первый человеческий ген, чье влияние на формирование алкогольной зависимости у человека научно доказано и не вызывает сомнений.

Неоднократно было замечено, что жители Азиатских стран отличаются от представителей славянских народов пониженной толерантностью к алкоголю. Объясняется этот странный феномен тем фактом, что в крови представителей азиатских национальностей ацетальдегид – продукт метаболизма этанола – содержится в большем количестве, чем в крови европейцев и славян. Данное явление получило название врожденной непереносимости алкоголя. Врожденная непереносимость этанола (или алкоголя) характеризуется непременным изменением самочувствия, сопровождающимся появлением флеш-синдрома после принятия алкоголя, даже в чрезвычайно малых дозах. При возникновении флеш-синдрома у человека обычно наблюдаются следующие симптомы:

  • Учащенное сердцебиение (тахикардия);
  • Повышение температуры;
  • Повышение артериального давления;
  • Покраснение кожных покровов в районе лица, шеи и плеч.

Подобное состояние вызвано именно накоплением в теле человека повышенного количества ацетальдегида. В норме ацетальдегид, который является основным продуктом переработки этанола, расщепляется при помощи фермента ацетальдегиддегидрогеназы. Врожденный недостаток фермента ALDH2 (ацетальдегиддегидрогеназа) вызывает усиленную эритему (расширение капилляров), которая и приводит к покраснению отдельных участков кожи, а иногда и всего тела. В свою очередь, недостаток ацетальдегиддегидрогеназы может быть вызван нарушениями в кодирующем данный фермент гене ADH1B – генетическим полиморфизмом (миссенс-мутацией).

Подобная информация позволила ученым сделать вывод о том, что лица, испытывающие после приема алкогольных напитков флеш-синдром, менее склонны к алкоголизму, чем люди, у которых нет подобных проявлений. Данные выводы были подтверждены тем фактом, что именно мутировавший ген ADH1B обнаружен в крови у многих жителей Вьетнама, Японии, Кореи и Китая, которые употребляют спиртное в 6 раз меньше, чем европейцы. Именно на основе подобного действия на человеческий организм и проводится лечение больных алкоголизмом и осуществляется вывод из запоя при помощи препарата Дисульфрам и лекарственных средств на его основе. Дисульфрам успешно ингибирует в человеческом организме выработку ацетальдегиддегидрогеназы, что вызывает существенное возрастание концентрации ацетальдегида в крови в 5…50 раз. В результате подобного действия у пациента, имеющего пагубное пристрастие к спиртному, значительно снижается желание употреблять алкоголь.

Текст проверен врачами-экспертами:

Главным врачом медицинского центра «Наркомед» Завалишином А. В., наркологом Елизаровым И. В.

Приобретенная непереносимость алкоголя

Приобретенная непереносимость алкоголя – Алкоклиник

По ряду причин у некоторых людей появляется нарушение, при котором любые спиртные напитки перестают усваиваться организмом. Невзирая на то, что спирт является ядом, данное состояние его неприятия относится к патологическим, поэтому следует найти источник проблемы и избавиться от него. Исключение составляют только случаи, при которых речь идёт о сознательном кодировании. Приобретенная непереносимость алкоголя (интолерантность) может появиться в любом возрасте, проявляясь различной симптоматикой. Интенсивность жалоб колеблется от самых незначительных до серьёзных осложнений, представляющих опасность для здоровья. С выявлением этого отклонения от нормы следует обратиться к специалисту. Только он ответит на вопрос пациента: «почему плохо переношу алкоголь», найдет причинный фактор и предложит метод излечения.

Причины

Приобретенная алкогольная непереносимость развивается при разных состояниях.

Причины возникновения непереносимости алкоголя – Алкоклиник

Чаще всего её вызывают:

  • Возникновение различных заболеваний, ведущих к расстройству обменных процессов и невозможности разложения спирта до безвредных соединений. Такое отклонение вызывают воспалительные и дегенеративные заболеваний печени, поджелудочной железы, органов желудочно-кишечного тракта, онкологическая патология, некоторые инфекционные болезни.
  • Приём препаратов, несовместимых с алкоголем. Перечень медикаментов, дающих реакцию достаточно широк. Так, с алкогольными напитками не сочетается применение фуразолидона, метронидазола, декариса.
  • Реакции аллергического типа.
  • Средства медикаментозной кодировочной терапии на основе дисульфирама.
Читайте также:
Что такое кодирование от алкоголизма

Механизмы, ведущие к приобретенной алкогольной непереносимости, бывают разными. На этом основании данное состояние может носить временный, или постоянный характер.

Основные симптомы

Если интолерантность развивается в результате дисульфирамовой реакции, то она имеет характерную клиническую картину.

Слабость и головокружение – Алкоклиник

У пациента отмечаются:

  • Выраженное покраснение кожи, особенно лица.
  • Слабость и головокружение, вплоть до обморока.
  • Учащённое сердцебиение, одышка, перебои в работе сердца.
  • Тошнота, рвота, боли в области желудочно-кишечного тракта, поносы.
  • Отсутствие аппетита, отвращение к пище.
  • Сухость слизистых и жажда.
  • Бессонница, страхи, депрессия.

Симптоматика может нарастать в течение нескольких суток. Чтобы избавиться от неё, потребуется помощь специалистов.

Отёки различной локализации – Алкоклиник

При острых и хронических заболеваниях доминируют следующие жалобы:

  • Разнообразные кожные сыпи – от красных пятен, до волдырей.
  • Отёки различной локализации, чаще всего появляющиеся на конечностях, лице, шее. Реже в области живота, паховой зоне.
  • Симптомы ринита – заложенность носа, кашель, чихание, покраснение склер глаз, слезотечение, першение в горле.
  • Мигренеподобные боли.
  • Чрезмерная потливость.
  • Повышение температуры тела.
  • Одышка, переходящая в ощущение нехватки воздуха и удушье.

Если человек перестал переносить алкоголь, на фоне приёма спиртных напитков у него могут появиться психические нарушения.

Бредовые мысли у пациента клиники – Алкоклиник

В этом случае клиника интолерантности сопровождается:

  • Фобическими расстройствами.
  • Бредовыми мыслями и высказываниями.
  • Иллюзорными видениями и галлюцинациями.
  • Возникновением судорог.

Что делать, если появилась непереносимость алкоголя приобретенного характера

В ситуациях, когда на фоне выпивки у вас возникли хотя бы две-три из описанных выше жалоб, немедленно прекратите приём спиртного. Если вы продолжите употреблять алкогольные напитки в надежде на то, что болезненные проявления исчезнут под его воздействием, то вероятность получения опасных осложнений намного вырастет.

Алкоголизация при реакции на этанол может стать причиной:

  • Утраты сознания.
  • Развития острой сердечно-сосудистой, мозговой недостаточности и инфаркта миокарда.
  • Отёка Квинке и анафилактического шока.
  • Остановки сердечной деятельности и дыхания.

Остановки сердечной деятельности и дыхания – Алкоклиник

В этом случае следует немедленно вызвать скорую помощь и помочь больному. При необходимости сделать непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

На горячую линию наркоклиник нередко поступают звонки от людей. Они просят подсказать: – «что делать, если я не переношу алкоголь»?

Для минимализации негативных последствий необходимо предпринять следующее:

  • Как можно быстрее провести промывание желудка, приняв 1-2 литра жидкости и вызвав искусственную рвоту.
  • При появлении аллергических сыпей и отёчности приложить к очагу холодный компресс, особенно, если реакция выявлена в области шеи (для предупреждения отёка Квинке). Если в домашней аптечке имеются антигистаминные средства – принять их в терапевтической дозе, указанной в инструкции.
  • При проблемах с сердцем открыть форточку, лечь и принять любое успокоительное в таблетках.

Если жалобы и признаки непереносимости нарастают, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. В тех ситуациях, когда причиной реакции стал срыв на фоне кодирования, требуется в экстренном порядке связаться с наркоклиникой и приехать в неё, или вызывать врача на дом.

Амбулаторное и стационарное лечение

При обращении в клинику, больной проходит обязательное обследование.

Врачебный опрос – Алкоклиник

В его состав входит:

  • Врачебный опрос с установлением всех нюансов развившихся нарушений. Специалист интересуется временем появления жалоб, их интенсивностью.
  • Полноценный осмотр с исследованием сердца, функций дыхательной системы, проверка наличия патологических рефлексов со стороны ЖКТ почек, печени.
  • Изучение неврологического и психического статусов.

Пациенту обязательно проводят лабораторную диагностику: забор клинических и биохимических анализов крови и мочи, делают аллергопробы и другие необходимые методы.

Для установления диагноза врача интересуют ЭКГ и цифры артериального давления.

После идентификации причин приобретенной непереносимости алкоголя, учёта данных осмотра и лабораторных анализов назначается лечение.

  • Введение антидота лицам с выявленным «срывом» во время действия дисульфирамового кодирования.
  • Назначение дезинтоксикационной терапии для выведения остатков этанола и его метаболитов (токсичных ацетальдегидов).
  • Применение антигистаминных лекарств, устраняющих сенсибилизацию организма.
  • Подбор иммуномодуляторов, стабилизирующих состояние защитных сил.
  • Витаминотерапию.
  • Нормализацию функции печени гепатотропными средствами.
  • Поддержку работы сердца с помощью кардиопротекторов.
  • Метаболическая терапия фармпрепаратами, восстанавливающими нормальные обменные процессы внутри клеток всех тканей и органов.
  • Применение мочегонных, для снятия отёков и ускорения выведения токсинов.
  • Назначение средств симптоматического лечения.

В стационаре имеется возможность использования немедикаментозных способов, устраняющих причины и следствия приобретенной непереносимости алкоголя.

Лазерную очистку крови – Алкоклиник

Больным по показаниям назначают:

  • Лазерную очистку крови.
  • Плазмаферез и гемосорбцию.
  • Оксигено- и ксенонотерапию.
  • Гипербарическую оксигенацию.
  • Краниоцеребральную гипотермию.

Со всеми пациентам проводятся занятия по психотерапии. На них мотивируют на ведение здорового образа жизни без спиртного. Если человек стал плохо переносить алкоголь, ему следует пройти курс терапии у специалиста и избавиться от имеющегося нарушения.

Читайте также:
Коктейль виски с колой без льда: пропорции

Литература:

  1. Синдром эндогенной интоксикации (руководство)/ С. Г. Мусселиус. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Москва : Авторская книга, 2019. – 356 с.
  2. Интенсивная терапия. Реанимация. Первая помощь : Учеб. пособие для слушателей системы последиплом. образования / [Авт. кол.: В. Д. Малышев, И. М. Андрюхин, В. А. Бочаров [и др.]; Под ред. В. Д. Малышева. – М. : Медицина, 2000. – 462 с.

Текст проверен врачами-экспертами:
Заведующей социально-психологической службы МЦ «Алкоклиник» врачом психиатром-наркологом Серовой Л.А.

Запись на консультацию

Проконсультируйтесь
со специалистом

Непереносимость алкоголя – симптомы, диагностика, причины

Непереносимость алкоголя - симптомы, диагностика, причины

Организм каждого человека реагирует на разные вещества совершенно по-разному, так как отличается индивидуальностью. У некоторых людей наблюдается непереносимость на лекарства, у других – на продукты питания. Но встречаются и такие, у которых подобное состояние появляется в результате употребления алкоголя. Что надо предпринимать для сохранения здоровья?

Непереносимость алкоголя

Иммунитет таким образом реагирует на этанол,который поступает в человеческий организм. А он в свою очередь является раздражителем. У пациента резко ухудшается самочувствие после приема спиртных напитков. Это может привести к непоправимым последствиям.

Симптомы непереносимости спиртного очень похожи на аллергическую реакцию, поэтому их сложно распознать. Непросто отличить их по внешней симптоматике. Однако, алкоголь в результате аллергии является катализатором. Именно он является причиной такой реакции. Как правило, аллергия появляется на вещества, которые содержатся в алкоголе: консерванты, гистамин, ароматизаторы. В результате реакция возникает именно на этанол.

Непереносимость алкоголя – это малое количество фермента, который расщепляет метаболит этанола. Вследствие этого в тканях собираются компоненты этанолового распада. Они являются причиной образования реакций.

Человеческий организм людей , страдающих непереносимостью спиртного не в состоянии абсолютно расщеплять этанол. Специалисты рекомендуют исключить употребления алкоголя совсем. Это является единственным шансом побороть опасный для здоровья недуг.

Непереносимость алкоголя

  • Непереносимость алкоголя приобретенная: появляется в следствии заболеваний, приема медикаментов, вследствие черепно-мозговых травм. Следует знать, какие медикаменты не сочетаются со спиртным;
  • Индивидуальная: появляется у пациентов, которые страдают III стадией алкогольной зависимости в следствии вещественно обменных особенностей организма. Такое состояние наблюдается у людей, которые прекрасно переносили ранее спиртные напитки. Однако, алкоголизму свойственно разрушать спустя время органические структуры. Это провоцирует возникновение непереносимости спиртного;
  • Врожденная непереносимость: наблюдается, когда организм человека не в состоянии расщеплять как этанол, так и метаболиты с детства, а именно- с рождения.

Непереносимость алкоголя: причины

Непереносимость спиртного часто наблюдается с рождения. Основной причиной являются ферментативные особенности. Это неспособность организма расщеплять алкоголь.

Существуют еще ряд моментов, которые отмечают профессионалы. Они влияют на возникновение алкогольной непереносимости:

  • Прием Дисульфирама, который дают больному для лечения недуга тайно;
  • Прием ряда антибиотиков;
  • Алкогольная непереносимость чаще проявляется у азиатских народов, по сравнению с европейскими;
  • Ходжкинская лимфома;
  • Использование препаратов антибиотического, противогрибкового воздействия.

Приобретенная непереносимость может появиться в результате приема лекарств, черепно-мозговых травм, печеночных поражений, сотрясения мозга.

В некоторых случаях непереносимость проявляется в виде клинического синдрома алкогольной зависимости, носит индивидуальный характер. Такая реакция появляется на III стадии алкоголизма.

Не откладывайте помощь! Звоните!

Непереносимость алкоголя симптомы

Ярко выраженным признаком данного недуга является покраснение некоторых участков кожи. Особенность такого типа часто именуют флеш-синдромом: прилив крови, появление румянца. Симптомы проявляются моментально-после принятия спиртных напитков, независимо от количества.

Флеш- синдром способен появляться не только у взрослых, но и у детей, в результате приема лекарств, содержащих этанол. Ацетальдегид очень быстро накапливается в организме. А он совершенно не расщепляется печенью. Токсины мгновенно вызывают покраснение кожи на теле, на лице.

Воздействие токсинов начинает возрастать, если принимать спиртные напитки, несмотря на реакцию. Появление сыпи на теле пурпурно-красного цвета- реакция организма на алкоголь, который нарушает работу ЖКТ, нервной системы, разрушает легочную, сердечно-сосудистую деятельность. У больного, страдающего непереносимостью, страдают даже клетки головного мозга.

Симптомы алкогольной непереносимости:

  • Жар;
  • Кашель;
  • Заложенность носа;
  • Разного рода сыпь, напоминающая по внешнему виду крапивницу. Бывают на лице, на теле;
  • Головные боли;
  • Тахикардические приступы;
  • Изжога;
  • Потеря сознания;
  • Слабость, головокружение;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Кровотечения;
  • Насморк;
  • Гиперемия кожных покровов;
  • Покраснение глаз;
  • Зуд, тошнотно-рвотные признаки;
  • Удушье.

У больного одновременно наблюдаются только несколько ярко- выраженных симптомов. У одних пациентов проявляются 3-5 симптомов, у других их может быть гораздо больше. Это зависит от степени ферментной недостаточности. При появлении опасных симптомов необходимо обратиться за помощью к специалистам. Только соблюдая строгие ограничения, можно не навредить своему организму.

Количество выпитого спиртного, его качество, внешний вид влияют в совокупности на выраженность проявлений от алкоголя. Даже от одного глотка спиртного у некоторых людей может развиваться приступ астмы, кома, отек Квинке, анафилактический шок, что может спровоцировать летальный исход.

Диагностирование

Правильность диагноза напрямую зависит от качества диагностики. Главным фактором в выявлении патологии является дифференциация с алкогольной аллергией.
Диагностика включает проведение ряда процедур:

Читайте также:
Сколько бутылок в ящике шампанского

Симптомы непереносимости алкогоя

  • Осмотр врача для выявления медицинских проблем;
  • Сбор информации: в результате опроса пациента. Больной подробно описывает неприятные симптомы, которые его беспокоят после употребления алкогольных напитков;
  • Диагностика крови. В лаборатории проводят исследование крови, выявляя присутствие в ней иммуноглобулина Е. Этот белок- специфическое средство, которое указывает на наличие непереносимости этанола, веществ его содержащих, наличие гиперчувствительности. Анализ берут после употребления определенных продуктов;
  • Процедура проведения кожных проб: малое количество спирта наносят на поверхности кожи, после чего наблюдают за реакциями на этанол.

Способы лечения

Главным условием лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от употребления спиртных напитков навсегда, а также лекарственных препаратов, производимых на основе настоек, спирта. Антигистаминные препараты следует принимать в случае, если приступ на спиртное проявился в легкой форме аллергии. Если реакция алкогольной непереносимости ярко выражена и приобрела опасный статус, незамедлительно следует использовать для лечения , как и детоксикационную терапию, так и десенсибилизирующую.

Эффективными средствами лечения непереносимости спиртного для устранения опасных реакций являются также:

  • Плазмаферезная, гемосорбционная очистка крови;
  • Гормональная терапия;
  • Употребление эубиотических, ферментных препаратов.

Пациентам с непереносимостью спиртного после завершения лечения необходимо осторожно относиться к лечению других заболеваний. Следует помнить, что в результате приема лекарственных настоек может снова возникнуть острый приступ, так как в их составе присутствует спирт. Мужчинам и женщинам, которые имеют тягу к алкоголю, желательно пройти специализированное лечение, которое избавит их от этого недуга.

В случае, если беспокоит удушье, тяжелая форма аллергии, необходимо носить шприц, содержащий с эпинефрин. Используя его, можно быстро сделать самостоятельно внутримышечную инъекцию. Приступ удушья исчезнет, так как адреналин сможет расширить бронхи. Аллергикам полезно носить на руке специальный браслет. Он поможет понять окружающим, что человек не в состоянии говорить, или он задыхается.

Чтобы предотвратить появление осложнений, следует срочно устранить воздействие этанола, который он оказывает на организм.

Признаки непереносимости алкоголя

Возможные осложнения

  • Приступ удушья;
  • Анафилактический шок- может стать причиной смерти в результате острого приступа алкогольной непереносимости;
  • Алкогольная кома;
  • Головные боли, причиной которых являются гистаминные вещества, которые находятся в составе этанола.

Соблюдая профилактические предписания врачей, можно предотвратить возникновение опасных для здоровья осложнений.

Профилактические методы

Лекарственные медикаменты не могут справиться с реакцией при наличии алкогольной непереносимости. Если у человека специалистами выявлена врожденная непереносимость спиртного, ему строго противопоказан алкоголь на протяжении всей жизни. Не надо пренебрегать советами специалистов. Препараты не способны предотвратить, снять синдром непереносимости. Больному нужно с осторожностью выбирать алкогольные напитки, в случае выявления у него аллергии на некоторые компоненты алкоголя. Желательно читать ярлыки на спиртных напитках, которые приобретает. Не зная содержимого спиртных напитков, не рекомендуется пить их в баре, ресторане и других заведениях.

Новости и Статьи

Алкогольная непереносимость – физиологическая реакция организма на поступление этилового спирта. Узнать ее можно по резкому ухудшению самочувствия, напоминающему аллергию или приступ вегетососудистой дистонии.

Алкогольная непереносимость

Методы диагностики проблемы

Чтобы поставить диагноз, специалист может прибегать к следующим методам:

  • • Сбор анамнеза. Пациент описывает свои ощущения, рассказывает, на какие напитки возникает реакция. Врач узнает, есть ли в семье пациента родственники, страдающие от аллергии.
  • • Осмотр помогает подтвердить или исключить проблемы, которые вызывают похожие симптомы.
  • • Кожный аллергический тест. Поможет определить, присутствует ли аллергический ответ на составляющие спиртных напитков. На кожу наносятся вещества, содержащее аллергены, а затем в тех местах дерму прокалывают иглой / скарификатором.
  • • Анализ крови. Помогает оценить иммунный ответ на конкретные вещества с помощью оценки количества иммуноглобулинов класса Е в крови пациента.

Симптоматика

Покраснение кожи лица и тела без серьезной на то причины (физические нагрузки, жара) – самый узнаваемый признак проблемы. Иногда в местах покраснения появляется сыпь, напоминающая крапивницу. Расположение пятен неравномерное. По этой причине заболевание еще именуется флаш-синдромом (от англ. сл flush — «румянец»).

Суть в том, что дефицит элемента ALDH2, расщепляющего токсичный ацетальдегит, вызывает повышение давления и красные пятна. Такая особенность часто встречается у азиатов, реже – у европейцев.

Когда алкоголь не выводиться из организма своевременно, наступает интоксикация и обезвоживание. В результате сбоя в системе выделения жидкость задерживается в тканях и провоцирует отечность.

Отечность, трудности с дыханием через нос можно принять за первые признаки ОРВИ. Однако иногда так проявляется особая реакция на алкоголь. В слизистой носа находится множество капилляров, которые могут отекать под воздействием вещества.

Читайте также:
Алкоголь и зачатие у мужчин

Во время псевдоаллергической реакции на спирт выделяется большое количество гистамина, который и вызывает головные боли.

Могут быть побочными реакциями на слишком большое употребление алкоголя, которое печень с желудком не в состоянии расщепить. Ключевое отличие состоит в том, что тошнота возникает после глотка / рюмки / небольшого бокала алкоголя.

Может свидетельствовать о некачественных закусках. Но в случае другой симптоматики, говорящей о непереносимости, скорее относится к невозможности организма переработать этиловый спирт.

Чаще всего симптом приписывают простудным заболеваниям или отравлению, но он также говорит нам о неправильной реакции организма.

Присутствие алкоголя в крови изменяет сердечный ритм. Если тахикардия начинается на старте увеселительного мероприятия, то в справедливости диагноза сомневаться не стоит. В тяжелых случаях может закончиться приступом удушья.

В зависимости от случая человек может сталкиваться не со всей палитрой симптомов, а лишь с несколькими. Все зависит от степени ферментной недостаточности человека.

Причины ферментной недостаточности

  • • Врожденная. Считается генетически обусловленной особенностью организма. В этом случае тело сразу плохо реагирует на этанол и метаболиты. В науке такой сбой называется миссенс-мутацией, генетическим полиморфизмом в гене, который кодирует ацетальдегиддегидрогеназу (ALDH2). Именно он ответственен за расщепление ацетальдегида.
  • • Приобретенная. Возникает в результате перенесенных болезней и травм, провоцируется определенными лекарствами.
  • • Индивидуальная. Характерна для людей, страдающих алкоголизмом в третьей стадии. Раньше они употребляли алкоголь без проблем, но со временем этанол повредил органические соединения и спровоцировал необратимые изменения в работе организма.

Последствия

Если человек с недостатком фермента ALDH2 выпивает две бутылки пива ежедневно, риск появления рака пищевода повышается в 6-10 раз по сравнению с людьми, у которых фермент присутствует в нужном количестве.

Некоторые люди после глотка напитка сталкиваются с такими реакциями, как анафилактический шок, астматический статус, отек Квинке, кома. И все это может закончиться смертью.

Именно поэтому важна своевременная диагностика, чтобы исключить негативные последствия для организма.

лечение алкогольной непереносимости

Как лечить

Вылечить недостаток фермента в организме, а вместе с ним и непереносимость алкоголя, не получится. Можно только принять меры, чтобы избежать страшных последствий.

  • • Если после алкоголя вы испытываете легкий дискомфорт (заложенность носа), будет достаточно принять антигистаминные препараты на основе действующих компонентов лоратадина, цетиризина, фексофеназина.
  • • Шприц-ручка с эпинефрином (адреналином) понадобится тем, кто сталкивается с опасной реакцией на спирт. Адреналин снимает спазм, избавит от приступа удушья. Но сразу после этого нужно обратиться к врачу.
  • • Предупредительный браслет для аллергиков поможет сообщить окружающим, что с вами происходит, когда вы задыхаетесь и не можете произнести ни слова.
  • • Полное удаление из своей жизни препаратов и продуктов с этиловым спиртом является единственно возможным средством профилактики страшных последствий.

Специалисты нашей клиники помогут разобраться, столкнулись вы с алкогольной непереносимостью или другим заболеванием, и что делать в этой ситуации. Напоминаем, что обращаться стоит сразу же, как вы столкнулись с перечисленными симптомами.

Отвращение к алкоголю: три причины и польза в наркологии

Девушка скривила лицо

Алкогольные напитки – часть культуры многих стран. Одни люди становятся зависимыми и постоянно борются с тягой к спиртному. Другие – могут себя контролировать, употребляя алкоголь только по весомым поводам в символическом количестве. А третьи не выносят вида, запаха и вкуса напитков, в которых есть этанол. Почему так происходит и как можно использовать и как это можно использовать на пользу своему здоровью, попробуем рассмотреть подробно.

Спирт и его влияние

С точки зрения химии, этанол – это водо- и жирорастворимое вещество, достаточное калорийное и способное расщепляться в организме. В теле каждого человека есть ничтожное количество этилового спирта, даже если он никогда не пробовал алкоголь: он образуется при метаболических процессах и в результате деятельности кишечных бактерий.

Однако спиртное, в отличие от многих наркотиков, не накапливается в организме, а быстро окисляется и выводится через:

При попадании в пищеварительный тракт спирт быстро всасывается в кровь и даже проникает в мозг, вызывая знакомые многим симптомы: от легкого нарушения координации до сильного отравления и психических расстройств.

Здоровому человеку даже сильное опьянение не причиняет особого вреда. Наутро он может испытать сухость во рту, слабость и головную боль, но через несколько часов или пару дней он снова будет здоров. А некоторые никогда не испытывают дискомфорта даже после приема литров алкоголя.

Благодарить за такую устойчивость к опьянению нужно печень. Она вырабатывает ферменты – белковые вещества, которые помогают превратить этанол в безопасные соединения.

Процесс включает два этапа:

  1. Сначала фермент алкогольдегидрогеназа расщепляет этанол, превращая его в ацетальдегид – токсичное вещество. Именно оно является причиной плохого самочувствия, тошноты, головной боли, слабости.
  2. Второй фермент, ацетальдегиддегидрогеназа, превращает токсин ацетальдегид в безвредную уксусную кислоту. Когда концентрация ацетальдегида в крови снижается, самочувствие восстанавливается.
Читайте также:
Водка с энергетиком: последствия

В процессе вывода ядов после приема алкогольных напитков участвуют и другие органы, но их роль в несколько раз меньше.

Также важно учитывать другие компоненты в составе напитка: чем сложнее рецептура, чем тяжелее будет организму вывести яды.

Физиологические причины непереносимости

Выяснив алгоритм выведения алкоголя из организма, нужно ответить на главный вопрос: если тело способно нейтрализовать этанол, почему некоторые люди испытывают сильное отвращение к спиртному?

Дело в том, что концентрация печеночных ферментов у каждого человека разная:

  • Если первый фермент (алкогольдегидрогеназа) вырабатывается в достаточном количестве, но второй (ацетальдегиддегидрогеназа) снижен, опьянение будет наступать быстро и сопровождаться тяжелыми симптомами. Чем меньше в крови фермента, чем тяжелее непереносимость: в некоторых случаях человеку становится плохо даже после одного глотка вина.
  • В обратной ситуации, когда второй фермент вырабатывается в достаточном количестве, опьянение будет наступать быстро, но самочувствие человека не станет хуже. Он может пить всю ночь, но на утро будет бодрым и свежим.

Прежде чем завидовать второму типу людей, нужно узнать следующее: чем чаще человек пользуется такой особенностью своего организма, тем быстрее количестве ферментов снизится. Именно такие люди становятся алкоголиками: они привыкли выпивать, им удобно восстанавливать эмоциональное состояние с помощью опьянения, в трезвом состоянии сложно общаться, и т.д. Но, несмотря на физическую непереносимость, психологическая тяга сохраняется, поэтому такие люди пьют, игнорируя объективный вред и проблемы со здоровьем.

Люди из первой категории, напротив, почти никогда не становятся зависимыми. Им достаточно выпить пару раз перед тем решить, что испытывать такие неприятные симптомы больше они не хотят, поэтому выпивать больше не будут.

Есть несколько причин ферментативной недостаточности:

  • Генетическая особенность – мутация генома, которая передается по наследству.

Такая особенность не является заболеванием, она не влияет на другие процессы, не связанные с расщеплением алкоголя. Если человек не употребляет спиртное, например, по религиозным соображениям, он никогда не узнает об этом явлении.

Но если этанол все-таки поступает в организм, наступает отравление, которое сопровождается:

  1. тахикардия;
  2. головокружением;
  3. насморк и отек слизистой носа;
  4. резким снижением кровяного давления;
  5. повышением температуры до 38 градусов;
  6. пульсирующая головная боль;
  7. тошнота, рвота и диарея;
  8. отек конечностей.

Выраженности клинической картины зависит от конкретного количества фермента. При небольшом дефиците интоксикация наступает только при выраженном опьянении, а при сильном дефиците – буквально после употребления нескольких капель.

Такая особенность встречается у определенных народов.

  1. чукчи, якуты, эскимосы, индейцы, корейцы, китайцы, японцы чаще других сталкиваются с отвращением к алкоголю;
  2. итальянцы и греки, напротив, хорошо воспринимают алкоголь, и их организм быстро его перерабатывает; также у них есть ген «устойчивости к спиртному», именно поэтому зависимость у них встречается реже.
  3. у русских сниженная выработка ацетальдегида встречается у 10 людей из 100.

Существует миф, что такая особенность встречается только у северных народов. Но это миф, так как генетическая мутация встречается в любых странах и у любых этносов.

  • Патологии печени

Заболевания органа, продуцирующего специфические ферменты для переваривания этанола, нарушают усвоение алкоголя. К таким заболеваниям относят:

  1. гепатит;
  2. гепатоз;
  3. цирроз;
  4. фиброз;
  5. стеатогепатит и др.

Нередко люди, страдающие от алкогольной непереносимости, думают, что печень можно «приучить» к спиртному, если постоянно употреблять его и увеличивать дозу. Но искусственно повысить количество продуцируемых ферментов невозможно. Симптомы интоксикации не исчезнут, так как сама интоксикация будет оставаться актуальной. Изменения могут коснуться скорости опьянения: когда зависимость достигает 2 стадии, толерантность к спиртному растет, поэтому требуется выпить больше, чтобы сильно опьянеть.

Медикаментозная (приобретенная) непереносимость

Вызвать отвращение к спиртному можно при помощи вещества дисульфирам.

Оно было открыто учеными в середине ХХ века:

  1. Бельгийские рабочие на производстве, взаимодействующие с ним, стали жаловаться на сильные отравления после употребления традиционной кружки пива после рабочего дня.
  2. Ученые, исследовавшие этот феномен, сначала рассматривали его как потенциальное лекарство от глистов. Эффективность медикамента себя не оправдала, но во время изучения дисульфирама ученые приняли вещество внутрь, чтобы доказать его безопасность. Выпив пиво в обед, они все испытали одинаковые симптомы отравления. Именно это положило начало первому антиалкогольному препарату.

Действующее вещество искусственно вызывает острую непереносимость спиртного, блокируя выработку ацетальдегиддегидрогеназы – пресловутого второго фермента, который удаляет из крови продукты полураспада этилового спирта. Без этого фермента токсины не могут покинуть организм быстро, поэтому человек чувствует сильное недомогание.

В наркологической практике средство существует более 70 лет, и известно под названиями:

  • Торпедо;
  • Эспераль;
  • Аквилонг;
  • Антабус;
  • Детлонг.
Читайте также:
Что такое лазерное кодирование от алкоголизма

В зависимости от формы выпуска (таблетки, укол, капсула для вшивания под кожу) срок действия составляет от нескольких часов до 5 лет.

Использовать его для кодирования можно только в том случае, если пациент согласен на данный способ терапии и готов воздерживаться от алкоголя. Без ведома больного давать препарат категорически запрещено, ведь интоксикация спиртным после кодировки может привести к очень тяжелым последствиям.

Психологическая непереносимость

Наконец, можно выделить эмоциональную причину отвращения к алкоголю. Она возникает в результате пережитого негативного опыта, связанного с приемом спиртного.

  • сильное отравление алкоголем;
  • проживание в семье с алкозависимым;
  • инцидент, связанный с контактом с пьяным человеком, и т.д.

В этом случае любое взаимодействие со спиртным вызывает сильную реакцию вегетативной системы:

  • тошноту;
  • боль в животе;
  • мышечную слабость;
  • затруднение дыхания и т.д.

Симптомы могут быть и более сложными, например, повышение кровяного давления, боль в груди, как при сердечном приступе, и т.д. Это совершенно нормально: тело тесто связано с эмоциями, поэтому человек дрожит от страха, в состоянии агрессии мышцы напрягаются, а при общении с симпатичным собеседником расширяются зрачки и учащается дыхание.

Психологическая непереносимость спиртного происходит по такому же принципу. Алкоголь становится триггером, который запускает вегетативную реакцию, и поэтому человек чувствует себя хуже даже от запаха вина.

Справиться с такой проблемой можно на сеансах у психотерапевта. При этом нужно следить, чтобы лечение не привело алкогольной зависимости.

Влияние коронавируса

В 2020 году в Сети появилась информация о распространенной жалобе переболевших вирусом COVID-19, которые стали испытывать сильное отвращение к спиртным напиткам.

На появление симптома не влияет тяжесть заболевания, пол, возраст наркологический анамнез. Пациенты говорят, что:

  • алкоголь перестал иметь вкус и запах;
  • отвращение вызывает даже мысль о спиртном;
  • после глотка шампанского начинает сильно мутить;
  • те напитки, которые раньше казались вкусными, сейчас отвращают, и т.д.

В прессе появились версии, что это явление – «великий дар» коронавируса людям, который позволит быстрее и проще отказаться от вредных привычек.

К сожалению, сильное отвращение появляется не только к спиртному, но и к кофе, мясным продуктам, чаю.

Ситуацию прокомментировал П. Воробьев, занимающийся изучением последствий коронавируса. По его мнению, тяжелая инфекция влияет на работу мозга, и вполне закономерно, что это влияет на реакции и ощущения. В первую очередь страдает «центр удовольствия», поэтому реакция на алкоголь и ПАВ может меняться.

Его коллега, токсиколог А. Эгидер, отметил роль трех органов-мишеней, которые поражает Ковид: печень, поджелудочная железа и нервная системы. При нарушении их работы может наблюдаться неправильное восприятие вкуса и запаха и выраженная алкогольная интоксикация.

Таким образом, отвращение к алкоголю возникает по врожденным, приобретенным и психологическим причинам.

Это можно использовать себе на благо, чтобы справиться с аддикцией и вернуться к трезвой жизни. Узнать об этой проблеме и эффективных способах ее решения можно у нарколога: по горячей линии клиники «Светлая линия» 8 (351) 225-89-12 в Челябинске.

Непереносимость алкоголя

Ни для кого не секрет, что существует непереносимость лекарственных средств и пищевых продуктов. С этим явлением мы встречаемся все чаще и чаще. А вот о непереносимости алкоголя и факторах риска ее развития знают не многие. У некоторых людей после одной двух рюмочек спиртсодержащих напитков развиваются очень опасные для организма признаки непереносимости, но мы это принимаем за отравление, аллергию на пищевые продукты и многое другое. Непереносимость алкоголя – это разновидность патологических нарушений в органах и системах, проявляющаяся резким ухудшением физического состояния после попадания алкоголя в организм. В «Первой Наркологической Клинике» вам помогут отличить алкозависимость от любых похожих заболеваний и предложат индивидуальный наиболее эффективный курс лечения и реабилитации.

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Непереносимость алкоголя: признаки и факторы риска

Все города Московской области
Все административные округи Москвы
42 бригады детоксикации
Срочный вызов бригады от 4500 ₽
Современные ноотропные препараты
Эффективные гепатопротекторы
Средства для снятия тревоги
Препараты для уменьшения тяги
Противорвотные препараты
Действующие обезболивающие
Поливитаминные комплексы
Ионы для восстановления плазмы крови

Физиология возникновения непереносимости алкоголя

Это своего рода иммунный ответ со стороны организма, на попавший этанол, а не аллергия на консерванты, ароматизаторы, красители и т.д., содержащиеся в спиртных напитках. Что интересно, алкоголь становится катализатором (ускорителем) развития аллергии на эти вещества, если у человека есть к этим веществам особая чувствительность. В основе непереносимости алкоголя лежит нехватка ферментной группы, необходимой для медленного расцепления алкоголя до ацетальдегида, сильнейшего яда. Поэтому ацетальдегид быстро накапливается в клетках и тканях организма и становится причиной возникающих реакций. Следовательно, избежать подобного состояния можно только путем полного исключения употребления спиртсодержащих напитков.

Читайте также:
Панкреатин и алкоголь: совместимость
Необходима консультация нарколога?

Непереносимости алкоголя: признаки и факторы риска

Диапазон их широк и многообразен, определим наиболее часто встречающиеся и опасные из них:

  • этническая принадлежность. У жителей Азии кожное покраснение возникает чаще, чем у европейцев
  • наличие/развитие аллергических реакций на злаковые культуры, ароматизаторы, консерванты, красители и хмель
  • Лимфома Ходжкина – тяжелое онкологическое заболевание
  • прием фунгицидных и антибактериальных лекарственных препаратов,
  • прием Антабуса или дисульфирамовых препаратов, используемых при лечении алкогольной зависимости. Он позволяет вызывать неприятные ощущения после приема спиртсодержащих напитков. Часто его дают без ведома пьющего человека, такое длительное применение может вызвать возникновение стойкой непереносимости алкоголя.

Разновидности непереносимости алкоголя

Определяют три группы:

  1. врожденная или генетически наследуемая, когда организм с рождения не переносит все, что содержит спирт,
  2. приобретенная, развивающаяся после приема определенных лекарств, осуществления физиотерапевтических мероприятий, перенесения некоторых заболеваний/травм/операций и так далее
  3. индивидуальная, возникающая в ходе развития особенностей организма из-за изменения концентраций веществ в его жидкостях, органического нарушения клеток и тканей, а также на третей стадии развития алкогольной зависимости.

Что становится своеобразной защитной реакцией организма от негативного воздействия алкоголя, приводящего к непоправимым органическим изменениям тканей, органов и систем организма.

НЕ ХОЧЕТ ЛЕЧИТСЯ ?

Психологами и терапевтами «Первой Наркологической Клиники» была разработана и внедрена эффективная система мотивации зависимых решится начать лечение. Абсолютно добровольная и не насильственная методика позволяет достигать хороших результатов 8 из 10 зависимых принимают самостоятельное решение начать курс восстановления.

Отличительные признаки непереносимости

Метаболизм алкоголя прост. После попадания в ЖКТ он медленно расщепляется до ацетальдегида, который нейтрализуется определенной ферментной группой и выводится из организма. У людей с непереносимостью алкоголя ферментов этой группы недостаточно или нет вообще, поэтому ацетальдегид образуется быстрее и концентрация его, как самого опасного продукта распада этанола, в крови резко возрастает.

Это и становится причиной появления таких негативных реакций как:

  • Повышение или понижение артериального давления крови. Резкая гипертензия вызывает приступы пульсирующей головной боли, шума в ушах и головокружения. А гипотензия – появление «темных» пятен перед глазами, вялостью, резким падением жизненного тонуса и приступами головокружений.
  • Появление заложенности носовых ходов и частое чиханье, внешне это напоминает простуду. Причина – огромная по площади капиллярная сеть в слизистой носовой полости под действием ацетальдегида в крови образует отек, что препятствует нормальному вдыханию носом. Отек слизистой — это защитная реакция организма на попавшие в организм аллергены, в данном случае алкоголь и продукты его распада. Что внешне очень напоминает развитие вирусной инфекции, часто именуемой ОРЗ.
  • Отек верхних и нижних конечностей. Резкое увеличение концентрации ацетальдегида вызывает интоксикацию, которая нарушает работу выделительной системы, в организме задерживается не выведенная жидкость, депонируемая в межклеточном пространстве конечностей, что называют отеком или застоем лимфы,
  • Мигрень или резкие продолжительные головные боли. Процесс ее возникновения прост и очень похож на псевдо аллергию. При состоянии непереносимости алкоголя, идет резкий выброс в кровь гормоноподобного вещества – гистамина, что и вызывает появление резкой головной боли, которая не проходит даже после приема болеутоляющих препаратов,
  • Частые приступы тошноты и рвота, как один из признаков интоксикации, в данном случае из-за непереносимости алкоголя,
  • Покраснение кожи или местная гиперемия кожных покровов. Чаще всего развивается на лице и повторяется при каждом последующем приеме спиртсодержащих напитков. Что может привезти к образованию мелких кровоизлияний с течением времени из ярко-красных затухающих пятен, превращающихся в не проходящие синие участки кожи. Поэтому непереносимость алкоголя называют «флэш-синдром» или «румянец» от английского Alcohol Flush Reaction. Сначала они появляются на лице, а позже и по всему телу. Расположение их хаотично, что является главным отличием от проявлений кожной аллергии,
  • Учащения числа сердечных сокращений. Возникает после первого выпитого бокала и может сопровождаться приступами удушья. Тахикардия или учащение сердечного ритма, может развиваться после приема спиртсодержащих напитков и у людей, не страдающих непереносимостью, но тогда это происходит после приема большого количества спиртного или при возникновении алкогольной зависимости, а не после первой рюмки,
  • Повышение общей температуры тела.

Если Вы заметили, подобные признаки или любые другие проблемы с алкоголем у своего близкого — не откладывайте проблему не потом. Обратитесь за помощью к наркологам клиники «ПНК» как можно скорее.

Аллергия на алкоголь: что это такое и как ее лечить

Фото: pexels

Если часто после бокала вина вы замечаете на лице красные пятна, чувствуете небольшой зуд — это вполне может быть аллергией на алкоголь или на один из его компонентов. Почему красное вино опаснее, что в крепких напитках может вызвать аллергическую реакцию, как помочь человеку, у которого случился приступ аллергии, и можно ли вылечить эту болезнь — выясняем у врачей.

  • Ирина Жегулина, руководитель образовательного направления, ведущий врач-генетик биомедицинского холдинга «Атлас»;
  • Ольга Громадина, куратор направления «Аллергология-иммунология» и главный специалист сети клиник «Семейная», аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук.

Что такое аллергия на алкоголь

Это отрицательная реакция организма при приеме определенных алкогольных напитков. Как при любой другой аллергии, в случае с алкоголем иммунная система негативно воспринимает встречу с веществами, которые наносят вред организму. И поскольку аллергенами могут быть и продукты питания, и определенные вещества, например слюна животного, и даже температура. Алкоголь — не исключение.

Читайте также:
Как почистить кровь в домашних условиях народными средствами

Аллергическая реакция на алкоголь — не самое распространенное явление. Дело в том, что организм человека в нормальном состоянии сам вырабатывает небольшое количество этилового спирта. По этой причине диагностировать заболевание сложно, ведь аллергомаркеры не дадут никакого сигнала на этанол. Правда, тесты могут зафиксировать реакцию на другие компоненты алкоголя. Кроме того, человек, который демонстрирует аллергическую реакцию при приеме алкоголя, на деле может стать жертвой перекрестной аллергии. Например, на пшеницу или солод, которые входят в состав некоторых алкогольных напитков.

Следует также различать непереносимость алкоголя. При аллергической реакции человек испытывает стандартные симптомы: зуд, насморк, могут начать слезиться глаза, а на коже выступают красные пятна. Непереносимость же проявляется анафилактическим шоком, расстройством работы ЖКТ, включая диарею, равномерно краснеют лицо, шея, руки. Причем реакция может наступить незамедлительно после приема алкоголя.

Если при аллергии на чужеродное вещество реагирует иммунная система, то при непереносимости организм не способен переработать и переварить алкоголь.

Фото: pexels

Причины аллергии на алкоголь

Причиной возникновения аллергии считается неправильная работа иммунитета, при которой он воспринимает алкоголь или один из компонентов напитка как объект, способный причинить непоправимый вред [1]. В этот момент в кровь выбрасываются иммуноглобулины и вырабатываются гистамины. Организм делает все, чтобы уничтожить вредоносные белки и клетки. Те неприятные последствия, которые человек испытывает в виде зуда, покраснения и слезоточивости, — это побочная реакция внутренней борьбы.

В состав алкогольных напитков часто входят ингредиенты, которые могут быть аллергенами. Можно выделить основные, которые вызывают негативную реакцию:

  • Этанол — очень редкий аллерген. Чаще всего проблемы с этим веществом возникают еще в раннем возрасте, потому что он входит в состав даже некоторых лекарственных препаратов, например, сиропов от кашля.
  • Диоксид серы — консервант, который добавляют в консервы из овощей и фруктов, он помогает остановить процесс брожения. Для этого же его кладут в вино.
  • Органическая салициловая кислота хорошо растворяется в этаноле, поэтому ее нередко добавляют в пиво, вино и водку как натуральный консервант.
  • Сульфиты появляются в вине, пиве и другие напитках в результате брожения [2].
  • Пшеница считается очень сильным аллергеном [3], и если человек страдает от непереносимости глютена или демонстрирует негативную реакцию на хлеб и продукцию из пшеничной муки, то ему точно стоит избегать крепких спиртных напитков, таких как водка или виски.

Любой дополнительный ингредиент может спровоцировать проявление аллергической реакции, поэтому чем больше их в напитке, тем выше шансы, что на один из них может возникнуть аллергия. С осторожностью стоит пробовать бальзамы и настойки, которые содержат сразу несколько экстрактов растений. Популярные ликеры, такие как «Лимончелло» или «Амаретто», тоже содержат распространенные аллергены.

Причины непереносимости алкоголя

С непереносимостью все несколько сложнее. Причин острой реакции на алкоголь может быть несколько:

  • Недостаточная выработка печенью альдегиддегидрогеназы (ALDH2), энзима, который требуется для выведения алкоголя из организма. Чаще всего это генетическое отклонение, характерное для азиатов [4]. В случае дефицита ALDH2 при употреблении алкоголя лицо мгновенно становится красным, начинает гореть, выпившие отмечают головную боль, рвоту, учащенное сердцебиение.
  • Гистаминовая непереносимость, которая возникает в результате попадания в организм гистаминов [5]. Это химические вещества, которые, с одной стороны, находятся в нашем теле и «просыпаются», когда чувствуют «враждебных агентов», например, вирусы или аллергены. Именно гистамин в ответе за отек бронхов, покраснение лица, воспаление и отеки. Но он также содержится и в некоторых продуктах: цитрусовых, арахисе, шоколаде, выдержанном сыре, копченом мясе, вине, особенно красном, пиве. Причем эти продукты могут быть аллергенами и содержать гистамины. Проявления при аллергии и непереносимости будут разными, но не заметить негативную реакцию будет сложно.
  • Сульфитная непереносимость может стать причиной плохого самочувствия. Как и при аллергии, вызывать его могут продукты, содержащие сульфиты — напитки, полученные благодаря брожению.
  • Лимфома Ходжкина, разновидность рака, поражающего лимфатическую систему человека, может вызывать болевые приступы при приеме алкоголя [6].

Ирина Жегулина, руководитель образовательного направления, ведущий врач-генетик биомедицинского холдинга «Атлас»:

Непереносимость алкоголя действительно передается по наследству. На генетическом уровне в нас закодирована информация о том, как при попадании в наш организм поведет себя этиловый спирт, то есть как он будет превращаться в менее активные соединения. Есть два гена — два фермента: алкогольдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа. Но варианты этих генов у разных людей могут быть разными. Они-то и укажут на то, как организм воспринимает алкоголь.

Читайте также:
Сколько бутылок в ящике шампанского

Как только этиловый спирт превращается с помощью первого фермента в промежуточный продукт обмена — ацетальдегид — и накапливается в организме, у человека начинается похмелье. Если даже после небольшой дозы алкоголя начинается тошнота, сердце бьется сильнее, возникают покраснения на лице и шее, то от спиртных напитков лучше отказаться. Чтобы избавить организм от отравления, ацетальдегид должен вступить в реакцию с ацетальдегиддегидрогеназой, которая превратит его в уксусную кислоту, после чего она выведется из организма.

В норме эти ферменты работают у нас одинаково хорошо, но любой человек может переборщить с алкоголем. В таком случае ферменты могут не справиться со своей работой, и поэтому люди часто прибегают к помощи антипохмельных препаратов, которые помогают выводить ацетальдегид из организма.

Если мужчина или женщина очень быстро пьянеют, а наутро чувствуют себя прекрасно, даже если выпили явно больше нормы, то, скорее всего, на генетическом уровне есть предрасположенность к улучшенному метаболизму алкоголя. Это несет риск появления алкогольной зависимости.

Ученые, исследуя варианты генов обмена алкоголя среди разных популяций, заметили, что азиаты быстро пьянеют и чаще испытывают похмелье. Это связано с тем, что фермент ацетальдегиддегидрогеназа, который должен перерабатывать ацетальдегид, работает очень медленно, из-за чего это вредное вещество накапливается в крови, вызывает отравляющее действие и похмелье.

Симптомы аллергии на алкоголь

Не заметить приступ аллергии невозможно. Наиболее распространенные реакции:

  • Крапивница — волдыри на коже, которые могут сливаться в один отечный участок. Цвет варьируется от бледно-розового до белого.
  • Покраснения на коже, которые могут быть разного масштаба.
  • Зуд или жжение во рту.
  • Затрудненность дыхания, которое свидетельствует о бронхиальных спазмах.
  • Покраснение глаз и слезотечение.

О непереносимости алкоголя скажут:

  • удушье и затрудненность дыхания;
  • отек носа и горла;
  • редкое покраснение кожи на лице, шее, груди;
  • расстройства работы ЖКТ.

После приема алкоголя на коже могут появиться волдыри — это крапивница

Что делать при аллергии на алкоголь

Если вы заметили, что во время застолья человек выглядит и ведет себя странно — чешется, покрылся красными пятнами или полностью покраснел, испытывает трудности с дыханием, возможно, у него аллергическая реакция.

Убедитесь, что человек в сознании и может свободно дышать. Если очевидно, что дыхание затруднено и есть подозрение на астматический приступ, необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь. Хорошо, если рядом есть антиастматический ингалятор.

  1. Прекратить прием алкоголя.
  2. Промыть желудок холодной водой.
  3. Принять антигистаминный препарат.
  4. Если обычный антигистамин в течение 10–15 минут не снял реакцию, то следует обратиться в скорую помощь за консультацией, какой препарат можно самостоятельно принять и в какой дозировке.
  5. После снятия приступа пострадавшему стоит обратиться к аллергологу-иммунологу, чтобы провести тесты и выяснить, на какой конкретно компонент в напитке появилась реакция.

Ольга Громадина, куратор направления «Аллергология-иммунология», аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, главный специалист сети клиник «Семейная»:

Некоторые реакции на алкогольные напитки могут быть связаны с непереносимостью человеком тех или иных доз гистамина, который также может содержаться в алкогольных напитках. Количество гистамина варьируется в разных сортах вин, но в целом в красных винах его больше, чем в белых. Некоторые исследования показывают, что антигистаминные препараты в ситуации непереносимости гистамина могут уменьшить выраженность неприятных симптомов. Однако рутинное применения антигистаминных препаратов при других типах реакций на алкоголь не показано, так как они могут усугубить седативное воздействие алкоголя на организм, вызывая слабость, сонливость, головокружение, обмороки. Также при одновременном приеме алкоголя и антигистаминных препаратов происходит замедление их переработки в печени, что увеличивает риск передозировки.

Фото: pexels

Профилактика аллергии на алкоголь

Врачи считают, что единственная профилактика любой аллергии — это исключение встречи с аллергеном. Соответственно, если известно, что организм негативно реагирует на какой-то тип алкоголя, то необходимо от него отказаться.

Если все же случается встретить аллерген, например в небольших дозах в составе продуктов, организм можно поддержать разовым приемом ферментов и сорбентов, которые помогают пищеварительной системе выводить проблемные элементы.

Ольга Громадина, куратор направления «Аллергология-иммунология»,аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, главный специалист сети клиник «Семейная»:

При наличии истинной аллергии на алкоголь рискованно принимать любое его количество. Со временем тяжесть аллергических реакций может лишь увеличиваться. В случае непереносимости реакции зависят от количества алкоголя и сочетания его с другими продуктами.

Читайте также:
Алкоголь и зачатие у мужчин

Для выявления истинной аллергии и разных форм непереносимости алкоголя чаще всего достаточно осмотра и беседы с врачом — терапевтом или аллергологом. В редких случаях непереносимости врач может назначить обследование на уровень гистамина и диаминоксидазы — фермента, играющего ключевую роль в распаде гистамина, поступающего с пищей, а также на генетическую предрасположенность к нарушению переработки алкоголя в печени.

Комментарии экспертов

Ирина Жегулина, руководитель образовательного направления, ведущий врач-генетик биомедицинского холдинга «Атлас»

Организм человека постоянно производит небольшое количество алкоголя, даже если мужчина или женщина — убежденные трезвенники. Нормальный уровень алкоголя в крови составляет от 0,01 до 0,03 мг /100 мл. Поскольку в нас есть собственный небольшой «спиртовой завод», любопытны причины, по которым у людей возникают аллергические реакции при распитии алкогольных напитков.

Аллергия на алкоголь не обязательно связана с этиловым спиртом. Ее могут вызвать и другие компоненты напитка. Например, продукты распада этанола, ацетальдегид или уксусная кислота. Они при истинной аллергии могут спровоцировать отек лица, языка, глаз, покраснение, зуд или диарею.

Помимо этанола, алкогольные напитки содержат сложную смесь веществ, полученных из винограда, дрожжей, хмеля, ячменя или пшеницы, натуральных пищевых химикатов, салицилатов и веществ, полученных из древесины или консервантов, таких как метабисульфит натрия. У людей с аллергией на белки винограда, дрожжей, хмеля, ячменя и пшеницы были описаны тяжелые аллергические реакции при употреблении алкогольных напитков. Но сам этанол аллергическую реакцию у этих людей не вызывает.

Если стоит задача проверить аллергию на алкоголь, то единственным исследованием не ограничиться. Все потому, что сначала нужно выяснить, какой же компонент напитка человеку все-таки не подходит. Начать можно с прохождения генетического теста. Он укажет, унаследовал ли человек непереносимость спиртосодержащих напитков от родственников. Можно также самостоятельно понаблюдать за реакцией своего организма на тот или иной вид алкоголя. Если аллергия возникает систематически и связана лишь с одним напитком или же весь алкоголь производит такое действие, то необходимо обратиться к аллергологу. И он уже проведет кропотливую работу по поиску истинного аллергена.

Алкоголь в любых количествах пользы человеку явно не принесет, поэтому приучать себя к нему я не рекомендую. Самый главный совет: научиться веселиться и расслабляться без употребления алкоголя.

Ольга Громадина, куратор направления «Аллергология-иммунология», аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, главный специалист сети клиник «Семейная»

Необходимо отметить, что далеко не всякая реакция на алкоголь и спиртосодержащие продукты — это аллергия. Истинная аллергия на алкоголь встречается достаточно редко. Чаще симптомы, которые возникают у людей во время употребления спиртосодержащих напитков, вызваны непереносимостью тех или иных составляющих продукта или перекрестными реакциями на них, а также являются следствием токсического воздействия алкоголя на организм. Неаллергические реакции на спирт и другие компоненты алкоголя, как правило, не угрожают жизни человека, но могут негативно сказываться на ее качестве.

Истинную аллергию на алкоголь определить несложно: это острая реакция организма, которая возникает при употреблении любого, даже небольшого, количества продукта. То есть выпивая даже несколько глотков вина или пива, человек в течение получаса может ощутить серьезные симптомы аллергии: рвоту, боли в животе, приступ затруднения дыхания, сыпь и/или покраснение, распространенные по всему телу. Если часть из этих проявлений возникает одновременно и сопровождается учащением пульса, ощущением страха, головокружением, то такая реакция называется анафилактической и требует вызова бригады скорой медицинской помощи и введения адреналина.

В случае наличия у человека истинной аллергии на алкоголь важно помнить о неочевидных источниках этого аллергена: продуктах питания и лекарственных веществах, в которых он используется в качестве пищевой добавки и консерванта. Также при длительном хранении фруктов в них может вырабатываться количество алкоголя, достаточное для того, чтобы вызвать даже острую тяжелую реакцию.

Непереносимость алкоголя — это реакции, зависящие от количества алкогольного напитка, которое человек употребил. Они проявляются, как правило, в виде изолированных симптомов: кожных высыпаний, покраснения лица и/или ощущения жара, тошноты, учащенного сердцебиения, заложенности носа, чихания. Ряд этих реакций связан с врожденным дефицитом ферментов, необходимых для обработки алкоголя, — алкогольдегидрогеназы (ADH) или альдегиддегидрогеназы (ALDH).

У людей, страдающих бронхиальной астмой, алкоголь может усиливать и обострять их основное заболевание за счет содержащегося в нем консерванта — метабисульфита, приводя к затруднению дыхания, приступам кашля. А при наличии пищевой аллергии на какие-либо другие продукты алкоголь, оказывая дополнительное раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, может усиливать реакцию на основной для человека аллерген.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: