Как избавиться от пищевой зависимости

Как избавиться от пищевой зависимости: пошаговая инструкция

Зависимость (аддикция) от еды – это психогенно обусловленное поведенческое расстройство, связанное с неконтролируемым употреблением пищи в целом либо же конкретной разновидности продуктов (соленое, сладкое, жирное).

В этой статье мы рассмотрим, как избавиться от пищевой зависимости.

Говоря простым языком, при этом отклонении человек кушает не для того, чтобы утолить голод, а для получения удовольствия и восстановления хорошего настроения, а также обретения психологического комфорта.

Врачи относят пищевую аддикцию к расстройствам приема пищи (нарушениям пищевого поведения).

Некоторые специалисты придерживаются другой точки зрения, полагая, что зависимость от еды является более широким понятием и включает в себя булимию, анорексию, психогенное переедание и другие патологии.

Это связано с тем, что в современной медицине отсутствует единая классификация нарушений пищевого поведения.

Тем не менее, это серьезное заболевание, которое приводит к опасным последствиям.

Это диабет второго типа, повышенный уровень холестерина в крови, патологии сердечно-сосудистой системы, эндокринные нарушения, гипертония и ожирение.

Среди последствий не только вред для физического здоровья, но и психологические проблемы – больного интересует только еда, она становится смыслом жизни.

Поглощенный мыслями о лакомствах, человек теряет работоспособность, выбивается из привычного ритма жизни.

Со временем возникают проблемы в семье, во взаимоотношениях с друзьями, коллегами.

Поэтому зависимость от еды требует незамедлительного лечения.

Природа пищевой зависимости

Чтобы эффективно бороться с пищевой аддикцией, необходимо знать, как она возникает.

Это сложное, комплексное заболевание, на формирование которого влияют сразу два аспекта: химический и психологический.

Химические причины: какие продукты вызывают привыкание?

Большинство процессов в человеческом организме имеют химическую природу.

За ощущение радости и удовлетворения отвечает сразу несколько веществ, в том числе гормон серотонин. У него есть и второе название – «гормон счастья».

Прием определенных продуктов – сладкого и жирного, провоцирует резкий выброс этого вещества в кровь.

За отсутствием других способов стимуляции выработки серотонина – полноценного отдыха, прогулок, регулярных физических нагрузок, больной начинает испытывать постоянную потребность в приеме пищи.

За формирование зависимости отвечают и вкусовые рецепторы – не зря люди привыкают к вредной пище, содержащей много жира, сахара, усилителей вкуса и ароматизаторов.

Нет ни одного зарегистрированного случая, когда человек страдал бы патологическим пристрастием к брокколи или вареной моркови.

Рецептура современного фаст-фуда и кондитерских изделий учитывает процесс стимуляции центров удовольствия в головном мозге.

Именно поэтому, употребляя такие блюда, человек испытывает радость и наслаждение.

«Этот вкус приносит удовольствие, а значит, нужно есть еще» — такой сигнал получает мозг.

Психологические причины

Казалось бы, достаточно просто перестать употреблять вредную еду.

Но мало лишить себя привычной пищи – человек, страдающий пищевой зависимостью, обязательно вернется к своему пристрастию через некоторое время.

Словно наркоман, он будет испытывать «ломку» по любимым лакомствам. Почему так происходит?

В корне зависимости лежат психологические проблемы, не решив которые, избавиться от аддикции невозможно.

Сюда относятся депрессия, постоянные стрессы, отсутствие других удовольствий в жизни, помимо еды.

Нередко причины зависимости кроются в детских привычках – например, родители учат ребенка доедать все, даже если голод уже утолен.

Или же поощряют конфетой или пирожным за хорошее поведение, ассоциируя с приемом пищи ситуацию успеха.

К сочетанию химического и психологического факторов добавляется голод.

По мере того, как еда приобретает все большее значение для больного, в процесс вступает искусственное стимулирование чувства голода.

В результате переедания человек входит в зону повышенного обменного баланса – потребность снова поесть появляется сразу со снижением концентрации глюкозы в крови после приема пищи.

Физиологические механизмы нарушаются, что приводит к необходимости кушать часто и помногу.

На этой стадии человек уже и сам замечает, что ест больше, чем остальные и начинает стесняться своего пристрастия.

Со временем появляются «ночные походы на кухню» – пока остальные члены семьи спят, больной может утолять голод неограниченно, ведь никто его не видит.

Нередко все эти действия сопровождаются чувством вины, неудовлетворенности своей неспособностью остановиться.

Стресс приводит к очередному неконтролируемому поглощению пищи. Человек попадает в замкнутый круг, из которого сложно выбраться.

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно?

В некоторых случаях избавиться от аддикции можно самостоятельно. Для этого следует пройти несколько этапов:

  • диагностический – осознание наличия проблемы;
  • коррекционный – смена рациона и пищевых привычек;
  • закрепительный – нормализация результата.

7 признаков болезни

В первую очередь необходимо понять, есть ли зависимость. Ее необходимо отличать от банального пристрастия к определенной еде: ведь у каждого есть любимые и нелюбимые блюда.

Специалисты выделяют семь признаков, по которым можно самостоятельно диагностировать заболевание:

  • все мысли человека сосредоточены на еде. Он постоянно думает о том, какое блюдо съест и какое удовольствие от этого получит. Само предвкушение трапезы поднимает настроение и формирует чувство эйфории;
  • нездоровый аппетит не пропадает в любых ситуациях, вне зависимости от того, весел больной или подавлен;
  • лакомства приходят на помощь в стрессовых ситуациях, используются как единственный способ расслабиться после работы;
  • главной формой досуга становятся походы в кафе и рестораны – они полностью заменяют кино, театры, библиотеки и клубы;
  • даже при легком чувстве голода человек начинает чувствовать себя плохо, становится злым и агрессивным;
  • прием пищи осуществляется в любое время суток – даже ночью;
  • после переедания возникает чувство вины, больной испытывает угрызения совести, переходящие в постоянное недовольство собой и собственной жизнью.

Если вы обнаружили хотя бы 3 из вышеперечисленных признаков, то это повод задуматься о смене своих пищевых привычек.

Читайте также:
Шоколад - наркотик или нет

Кроме того, нередко «рабы еды» принимают слабительные препараты и вызывают искусственным путем рвоту, пытаясь компенсировать переедание. В результате страдает пищеварительная система.

Одним из признаков зависимости от еды считается лишний вес. Это – одно из самых опасных заблуждений. Страдать заболеванием может и стройный человек. Как правило, у него нездоровый цвет лица, отечность, дряблое тело.

В современном мире даже появился термин «skinny fat (скиннифэт)» — «полная худышка». У таких людей нормальный вес, а индекс массы тела находится в допустимых пределах. При этом, процент жира в их теле может достигать 40%, причем он располагается вокруг внутренних органов.

Коррекция рациона: нужна ли диета?

Первое, что должен сделать больной – скорректировать свой рацион.

Как правило, проблемы возникают именно на этом этапе.

Пациент начинают придерживаться строгих диет, которые заканчиваются срывами.

Диетологи утверждают, что голодать не стоит. Необходимо лишь пересмотреть продуктовый набор.

Тяжелые десерты заменить более легкими – например, на желе, суфле, мармелад.

Копченые и соленые продукты – на отварное мясо со специями, буженину домашнего изготовления.

Жирное и жареное – блюдами из духовки или гриля.

Полностью исключить из рациона следует сахар, покупной майонез, кетчуп и другие соусы. Употреблять больше зелени, овощей, свежих фруктов.

Стараться готовить самостоятельно, не используя полуфабрикаты: существует масса рецептов простых и полезных блюд, которые позволять питаться разнообразно, но в то же время правильно.

Не стоит забывать и о напитках. Основу питья должна составлять вода.

Два литра в день – это миф. Чтобы рассчитать свой индивидуальный объем, достаточно умножить массу тела на 30 мл.

Например, среднестатистической женщине весом 60 кг. следует употреблять 30х60 = 1800 мл.= 1,8 литра воды в день.

Необходимо полностью исключить подслащенные напитки, заменив их на зеленый или черный чай, кофе без сахара.

В чай можно добавлять свежие и сушеные ягоды, мяту, чабрец, ромашку и другие травы – это придаст напитку не только душистый аромат, но и наделит его полезными свойствами.

Следующее решение – избавление от вредных пищевых привычек.

В первую очередь это еда на работе – с собой лучше брать заранее приготовленные обеды и перекусы, включающие только здоровую пищу.

Далее -десерты и чай после каждой основной трапезы. Следует устраивать чаепитие через полтора-два часа после еды.

Физическая активность

Доказано, что умеренные физические нагрузки способствуют выработке эндорфинов, нормализуют гормональный фон, а также эффективно снижают аппетит и помогают отвлечься от мыслей о еде.

Неподготовленному человеку не следует изнурять себя длительными пробежками или часовыми тренировками в спортзалах.

Это не только не принесет нужного результата, но и вызовет отторжение к занятиям.

Начинать можно с простой гимнастики в домашних условиях и постепенно увеличивать нагрузки, осваивая новые упражнения – так спорт будет приносить удовольствие.

Соблюдение режима

Больному нужно навести порядок не только в своем рационе, но и в остальной жизни.

Для избавления от пищевой зависимости надо найти другие способы извлечения удовольствия – полноценно спать, чаще отдыхать на свежем воздухе, побороть лень и привычку откладывать дела.

Психологи советуют даже провести генеральную уборку в доме и на рабочем месте.

Вспомнить о хобби, увлечения, навестить друзей и родственников.

Все это поможет отвлечься от постоянных мыслей о лакомствах, а также получать удовлетворение от жизни в целом, а не только от еды.

Закрепление результата

Важно понимать, что правильное питание – это не диета, а образ жизни.

Если больной готов терпеть месяцы ограничений ради того, чтобы когда-нибудь снова есть все подряд, то это – тупиковый путь.

Конечно, два-три раза в месяц можно позволить себе и кусок торта, и шашлык и даже гамбургер. Но это не должно быть основой повседневного рациона.

Если в процессе закрепления результата происходят постоянные срывы и переедание, то следует обратиться за помощью к специалисту.

Лечимся пошагово с помощью доктора

Запушенная пищевая аддикция на ряду с наркоманией и алкоголизмом крайне тяжело поддается самостоятельному лечению.

Особенно, если заболевание сопровождается психологическими нарушениями.

Как правило, технология терапии сводится к следующим шагам:

  • сеансы психотерапии в режиме «доктор-пациент»;
  • работа с диетологом (при необходимости);
  • поддерживающая терапия.

Самый важный этап – непосредственная работа с психологом, главной целью которой выступает не нормализация веса и коррекция внешнего вида пациента, а работа над пищевым поведением.

Пациент делится со специалистом своей проблемой, освещая даже те подробности, которые стыдно рассказывать близким.

Доктор прорабатывает внутриличностные проблемы, являющиеся причиной заболевания.

Особое внимание уделяется внутренним установкам по отношению к собственной личности, устранение неизменных спутников пищевых расстройств в виде заниженной самооценки, отсутствия самоуважения, постоянной тревоги.

При этом продолжительность лечения и количество сеансов определяется индивидуально – как правило, это от 6 до 10 сеансов в течении 2-3 месяцев.

Для лечения аддикции могут применять и групповые методы.

Они положительно зарекомендовали себя в лечении любых видов зависимостей.

Групповая терапия позволяет получить поддержку и принять собственную проблему.

Особо эффективны семейные сеансы, в рамках которых меняется пищевое поведение не только самого больного, но и его близких.

Ведь нередко расстройства берут свое начало в семейной системе и граничат с межличностными отношениями, являясь признаком негативного психологического климата внутри ячейки общества.

При необходимости больному назначается работа с диетологом.

Это необходимо людям с ожирением и направлено уже непосредственно на коррекцию массы тела.

Врач поможет и научиться распознавать сигналы тела и понимать признаки сытости.

Читайте также:
Зависимость от компьютерных игр: как избавиться

Это исключит переедание. Для предотвращения рецидивов назначается поддерживающая терапия.

Она заключается в периодических сеансах у психотерапевта.

Например, раз в два месяца или же по мере необходимости – в случае возникновения внештатной ситуации (например, срыв или стресс).

Дополнительно может применяться когнитивная поведенческая терапия – методика, позволяющая изучить, как пациент реагирует на пищу и при необходимости перепрограммировать эти реакции.

Советы психолога

Специалисты по лечению зависимостей делятся с пациентами хитростями, которые ускорят процесс выздоровления:

  • найти поддержку. Если больной стесняется рассказать о совей проблеме близким, то он может прибегнуть к более прогрессивному способу – в сети интернет существуют форумы и группы людей с этой же проблемой. Там можно анонимно делиться своими успехами и неудачами, получать эмоциональную и методическую помощь;
  • вести дневник. Нередко, самое сложное – это оставаться честным с самим собой. Чтобы контролировать свой прогресс, заведите блокнот, где будете записывать съеденные блюда, подсчитывать калории и следить за тренировками;
  • заняться творчеством. Доказано, что любая творческая деятельность, будь то танцы или живопись позволяет бороться с навязчивыми состояниями, такими как беспричинный страх и тревога. Кроме того, погружение в процесс избавит от необходимости постоянно искать время для перекуса;
  • уделять время себе. Замените трапезы другими способами радовать себя – например, шоппингом, посещением салонов красоты, массажа. Для мужчин это может быть рыбалка, охота, различные клубы по интересам;
  • научитесь говорить «нет». Если не хотите есть, не следует делать это «за компанию» и поддаваться на уговоры вроде «от одного раза ничего не изменится». В ресторанах и кафе старайтесь заказывать полезные блюда – рыбу и овощи на гриле, зеленый чай, свежие салаты.

Таким образом, вы узнали полное руководство, как избавиться от пищевой зависимости.

Эта проблема может отравлять существование человека долгие годы.

Побороть ее – значит почувствовать вкус к жизни вместо бесконечного заедания стресса.

Сделать это вполне реально. И если не получается самостоятельно, то это не повод расстраиваться – современная психотерапия позволяет быстро и эффективно справиться с недугом.

Как избавиться от пищевой зависимости

Пищевая зависимость – это состояние человека, когда приемы пищи используются не для удаления голода, а для того, чтобы справиться с различными эмоциональными состояниями: тревогой, волнением, скукой, каким-то образом отвлечь себя, вызвать приятные эмоции. Еда становится не источником необходимых питательных элементов, а заменой недостающих эмоций и решением личных, профессиональных, финансовых проблем человека. Получается насыщение жизни недостающими «вкусами».

Признаки пищевой зависимости

  • постоянные мысли о еде (чем бы сегодня перекусить, что купить в магазине, что вкусное приготовить).
  • сложно контролировать себя, когда дела доходят до еды ( невозможность довольствоваться 1-2 конфетами, а желание есть, пока не станет тяжело дышать).
  • импульсивное желание пищи ( несмотря на недавний обед, человек видит в витрине конфеты, срывается – покупает полкило и съедает все сразу).
  • когда случается неприятность, у человека возникает желание купить себе что-нибудь в качестве «компенсации» той неприятности.
  • отсутствие любимой пищи приводит к физическим страданиям (похоже на «ломку» у наркомана).

Типы пищевых зависимостей

Чаще всего развиваются следующие типы зависимостей:

  1. Зависимость от сахара и сладкой пищи;
  2. Зависимость от кофе;
  3. Зависимость от красного мяса;
  4. Зависимость от соленой пищи;
  5. Зависимость от жирной пищи.

Причины пищевой зависимости

1. Психологический комфорт от еды
Человек в повседневной жизни стремится к психологическому комфорту. Но это не всегда удается. Из-за недостатка психологического спокойствия, человек искусственно пытается его создать. Так рождаются зависимости и пагубные привычки.

Еда может стать источником положительных эмоций, или способом адаптации при каких-то неблагоприятных социальных условиях, при психологическом неблагополучии. Едой человек пытается заполнить те участки жизни, которые в данный момент находятся в дисфункции.

Доказано, что с раннего детства пища связана с положительными эмоциями и чувством защищенности. Когда материнские руки прикасаются к ребенку, обнимая, он чувствует себя под защитой. При кормлении грудью подается сигнал, как у собаки Павлова: колокольчик зазвенел, вырабатывается слюна, ребенок одновременно получает питание, ласку, тепло и заботу. И в дальнейшем, когда нам не хватает этих факторов, мы можем с помощью еды попытаться их восполнить.

2. Еда — это поощрение
Еще одна причина возникновения пищевой зависимости связана со способами наград и поощрений. Стандартные праздники, когда самое долгожданное блюдо – это торт, или во время конфетно-букетного периода девушкам дарят сладости, или «если приберешься в комнате, куплю мороженое» – все это дарит человеку приятные эмоции и посылает проекцию в мозг, что еда – это награда.

3. Социально-культурные причины переедания
Это, когда общество задает стандарты моды. Социально-культурное навязывание вызывает у человека диссонанс с самим собой. Человек не может положительно или адекватно воспринимать себя таким, какой он есть, и это порождает стресс и желание этот стресс «заесть».

4. Психологическая травма
Исследования показали, что среди женщин с наибольшим количеством симптомов посттравматического стрессового расстройства (ПТСР) распространенность пищевой зависимости более чем в два раза превышает среднестатистические показатели.

Чем в более раннем возрасте была перенесена травма, тем больше вероятность развития аддикции. Это говорит о том, что женщины, которые в детстве пережили серьёзную психотравмирующую ситуацию, имеют гораздо большую склонность к развитию пищевой зависимости по сравнению с другими.

Последствия пищевой зависимости

С течением времени пищевая зависимость может вызвать серьезные физические и психологические проблемы. Люди, страдающие от пищевой зависимости длительное время, постепенно учатся скрывать от близких свою проблему. Начинают прятать пищу, есть по ночам, одновременно страдая от депрессии и снижения самооценки. Это усугубляется тем, что большинство даже не понимают, что они зависимы от пищи, а просто считают себя слабохарактерными и недисциплинированными.

Читайте также:
Запах алкоголя без алкоголя: причины

Среди наиболее быстро проявляющихся негативных физических последствий пищевой зависимости значатся: расстройство желудка, изжога, сильная тошнота, рвота. Всё это знакомо тем, кто хоть раз в жизни серьёзно переедал.

  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • кариес;
  • болезни щитовидной железы;
  • онкологические заболевания.

В дальнейшем возникает ощущение подавленности, упадок сил, могут возникать головные боли. При тяжелой форме зависимости развивается депрессия.

Как избавиться от пищевой зависимости

1. Избавьтесь от ненужных продуктов на кухне
Пока в кухонных шкафчиках, холодильнике и других потаенных местах кухни есть сладкие соблазны, шансы уменьшить тягу к сахару сводятся к нулю. С глаз долой все сладкое из дома, особенно сахар в чистом виде. Только так можно очистить свой организм от сахара, прекратить хотеть его и похудеть.

После этого не останется ничего другого, как перейти на низкокалорийную диету с низким содержанием сахара. И это будет первым шагом. Раздайте ненужные продукты нуждающимся. Освободившееся место заполните свежими овощами, фруктами (с низким ГИ), орехами, бобовыми культурами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, йогуртом.

2. Следите за тем, что пьете
Пытаясь избавиться от сахарной зависимости, следите за тем, что пьете. В пакетированных овощных и фруктовых соках, спортивных и газированных напитках полно сахара.

Вам только кажется, что вы пьете «фруктовый сок». А вы читали на упаковке, сколько сахара в нем содержится?!

3. Белок в каждый прием пищи
Белки сложно перевариваются, поэтому на их усвоение уходит больше времени. Это в свою очередь насыщает желудок надолго, поэтому при каждом приеме пищи старайтесь есть любой источник нежирного белка.

4. Клетчатка в каждый прием пищи
Клетчатка является источником комплексных углеводов. Она есть в овощах, фруктах, зерновых культурах, семечках и орехах. Диетическая клетчатка насыщает, служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, препятствует всасыванию жира, обволакивая его и выводя из организма.

5. Включение в рацион полезных жиров
Полезные жиры борются с воспалительными процессами в организме, помогают организму худеть, улучшают внешний вид кожи и работу мозга. Они насыщают организм и утоляют голод, предотвращая бесконтрольные попытки найти и поесть что-нибудь сладкое.

К полезным источникам жирам относятся оливковое масло, рыбий жир, масло из семечек подсолнуха, арахисовое масло, кокосовое и льняное масло, авокадо, масло из семян чиа и рисовых отрубей. Старайтесь потреблять эти продукты в умеренных количествах. Избегайте масло канола, животные жиры, масло, маргарин, конопляное масло.

6. Высыпайтесь
Плохое качество сна или недосыпание приводит к ожирению и повышению уровня стресса. В день нужно спать как минимум 6 часов. Сон помогает вымывать токсины из организма, предотвращает заедание стресса и улучшает общее состояние здоровья.

7. Носите еду из дома
Это убережет вас от спонтанных походов за вредными продуктами. Разделите свой обед так, чтобы вы ели два раза в день, а также устраивали себе один перекус.

Как избавиться от пищевой зависимости

bg

Зависимость от еды очень серьезная проблема и лечить ее порой сложнее даже чем наркоманию или алкоголизм. Ситуацию усложняет то, что полностью отказаться от еды невозможно с физиологической точки зрения. Поэтому человек постоянно находится под воздействием соблазнов и рискует потерять контроль.

От желудка к сердцу: типы пищевой зависимости

Существует четыре вида пищевой аддикции (зависимости):

  1. Булимия — неконтролируемые приступы переедания, заканчивающиеся ритуалом очищения (искусственно вызванная рвота).
  2. Компульсивное переедание — неконтролируемые приступы обжорства, но в отличие от булимии, отсутствуют ритуалы очищения.
  3. Орторексия — навязчивое стремление употреблять исключительно здоровые и правильные продукты.
  4. Анорексия — патологическое подавление влечения к еде.

Если в случае первых трех аддикций человек ест для того, чтобы испытать чувство удовольствия. То в случае с анорексией, первопричиной выступает панический страх набрать вес.

Важно: выделяется группа заболеваний со смешанными симптомами. В нее включают отклонения, признаки которых невозможно соотнести с известным видом зависимости.

Как возникает зависимость от еды

Попасть в петлю захвата пищевой зависимости может абсолютно любой человек. Сам механизм развития имеет четкую модель, в которой прослеживается каждая стадия:

    Психологическая травма, невротические состояния, чувство неудовлетворенности, которые и «запускают» механизм психологической защиты. Но из-за того, что психологические механизмы более высокого порядка по каким-то причинам неразвиты (возраст, воспитание, личностные особенности), человек ищет спасение в пищевой зависимости.

Важно: почему именно еда? Во-первых, это простой и доступный способ (нет возрастных рамок как, например, для курения). Во-вторых, не вызывает порицания в обществе (в противоположность алкоголизму и наркомании). В-третьих, пищевую зависимость можно долго скрывать от окружающих.

Человек «заедает» стресс и действительно чувствует облегчение. Все дело в том, что сладкое содержит огромное количество глюкозы, которая провоцирует выброс дофамина в кровь (гормон радости и удовольствия) и снижает количество кортизола (гормон стресса). А также во многих продуктах содержится незаменимая аминокислота триптофан, из которой организм синтезирует серотонин (еще один гормон счастья).

Кто находится в «группе риска»

  • дети с нарушениями воспитания (неблагополучные семьи, авторитарные родители, неправильное пищевое поведение в семье);
  • люди, у которых нарушен контакт с собственным «Я»;
  • эмоционально неустойчивые (эмоционально-лабильные, неуравновешенные, импульсивные);
  • склонные к пессимизму, депрессии;
  • с заниженной самооценкой;
  • бывшие алкоголики, наркоманы, курильщики;
  • проживающие или тесно контактирующие с пищевым аддиктом (человеком зависимым от еды).
Читайте также:
Передозировка Феназепама: последствия, симптомы

Причины пищевой зависимости

Почему нужно искать причину в голове

Приемы пищи превращаются в сверхценность, которая вытесняет другие потребности. Даже потребности социального уровня (любовь, профессиональное развитие, стабильное материальное положение) уходят на второй план, и человек начинает деградировать. Сталкиваясь с любой проблемой — даже не пытается ее решить. Он «заедает» ее, убегает от реальности, стремится скорее получить очередную дозу радости и забыть обо всех проблемах.

Какие продукты вызывают привыкание и почему

Все продукты, содержащие большое количество сахара, углеводов и жиров способны вызвать зависимость. Поэтому фастфуд наиболее опасен и чаще всего вызывает пищевую аддикцию. С одной стороны, организм «привыкает» к высокому поступлению глюкозы, которая провоцирует всплеск энергии. А с другой — стимулируется мозговой центр удовольствия и в крови увеличивается концентрация гормонов счастья. А когда она падает, то человек испытывает очень сильный дискомфорт.

Внимание: механизм развития пищевой зависимости аналогичен наркотической или алкогольной. Пищевой аддикт испытывает такие же ломки.

По каким признакам можно выявить проблему

  • строгое деление еды на «полезную» и «вредную»;
  • систематическое подавление аппетита;
  • наказание себя голоданием или изнуряющими тренировками;
  • потребность в еде, не связанная с чувством голода;
  • желание скрыть от других количество съеденной пищи;
  • навязчивые мысли о еде;
  • потеря контроля во время приемов пищи;
  • приступы переедания после стресса;
  • ненависть к себе, чувство вины после трапезы.

Чтобы точно подтвердить или исключить наличие зависимости — нужно проконсультироваться с психологом. Наш сервис в течение 5 минут подберет наиболее компетентного специалиста в подобных запросах, который развеет все ваши сомнения.

Оставьте заявку на этой странице и получите первые 20 минут консультации абсолютно бесплатно. Если психолог вам не подойдет, мы оперативно предоставим другого.

Последствия пищевой зависимости

Негативными последствиями пищевой зависимости выступают развитие заболеваний, угрожающих жизни человека. Это не только ожирение и сахарный диабет, которые вызывают нарушение работы абсолютно всех органов и систем. Не меньшую опасность представляют психологические проблемы: социальная изоляция, тяжелая депрессия, отвращение к собственной личности, деградация и как следствие — суицидальные наклонности.

Как избавиться от пищевой зависимости: советы психолога

Первое, что необходимо сделать — признать наличие проблемы и найти причины недовольства жизнью. Крайне важно получать поддержку в этот момент. Если страшно открыться близким людям, то можно анонимно общаться на специальных форумах в интернете. Люди с одинаковыми проблемами быстро находят общий язык. Также обязательно нужно вести дневник, в котором подробно описывать все приемы пищи. Отдельным списком указывать те продукты, которые очень хотелось съесть, но получилось сдержаться. Это поможет трезво оценить рацион и контролировать свой успех.

Как научиться искать удовольствие в другом

Так как пища становится суперценностью, то научиться получать удовольствие от других вещей самостоятельно будет крайне трудно. Необходимо составить личный список удовольствий. Вспомнить все вещи, которые радовали в детстве или подростковом возрасте и попытаться отвлечься на них.

Или, наоборот, попробовать что-то новое, выйти за рамки привычного: научиться водить автомобиль, заняться волонтерством, фитнесом, йогой. С навязчивыми состояниями прекрасно помогает бороться творческая деятельность.

Преодолеваем зависимость, используя здоровые привычки

  1. Старайтесь больше пить чистой воды. Это улучшает метаболизм, очищает организм от токсинов и помогает отличить настоящее чувство голода от мнимого.
  2. Заранее составьте дневной рацион и соблюдайте режим питания. Избегайте перекусов «за компанию», замените их чашкой зеленого чая или кофе.
  3. Во время еды старайтесь ни на что не отвлекаться (телевизор, музыка, интернет). Тщательно пережевывайте пищу, старайтесь есть медленно.
  4. Замените сладости фруктами.
  5. Вместо очередного перекуса сделайте несложную зарядку.

Как помочь человеку побороть зависимость от еды

Единственное в чем можно помочь — это поддержать и заверить в том, что все решаемо. Но проблема не терпит и над ней нужно начинать работать немедленно. Причем победить недуг получится только с помощью специалиста. Первая реакция зависимого человека может быть крайне негативной. Но давить и заставлять его нельзя. Нужно грамотно подталкивать к верному решению.

Чего делать не стоит

Человека, страдающего от пищевой зависимости, ни в коем случае нельзя упрекать, высмеивать или унижать. Сильный стресс только в несколько раз усугубит ситуацию и спровоцирует новые срывы. Также нельзя запрещать продукты-наркотики, выбрасывать их или прятать. Положительного эффекта это не принесет. Зато пищевой аддикт сильнее замкнется в себе и станет тайно их съедать в еще большем количестве. Угрозы, слезы, мольбы тоже не помогут. Любое слово или поступок, провоцирующий негативные эмоции, лишь вызовет очередное «заедание» горя.

Лечение пищевой зависимости

Пищевая зависимость — это девиантное (отклоняющееся от нормы) поведение, при котором потребность человека в пище определена не чувством голода, а особым психоэмоциональным состоянием.

На ранних стадиях лечение направлено на коррекцию психоэмоционального состояния. Важно устранить последствия пищевой зависимости (если ситуация того требует) и составить индивидуальный график питания. В особо запущенных случаях привлекают диетолога, терапевта, узких специалистов. Назначают полное обследование, чтобы оценить какой вред был нанесен организму и спрогнозировать последствия.

Важно: лечение пищевой зависимости — комплексный процесс. А в особо тяжелых случаях может растянуться на несколько лет с применением специфической фармакотерапии.

На успешность лечения влияют 3 основных фактора: доверие и вовлеченность в работу с психологом, неукоснительное соблюдение рекомендаций врачей, поддержка близких людей. Поэтому в процессе психологической консультации могут рекомендовать участие значимых для клиента людей.

Когда стоит обращаться к специалистам

К психологу стоит обратиться при первых же симптомах. Даже если проблема кажется незначительной и похожа на легкое пристрастие. Она есть и ее необходимо незамедлительно решать. За «заеданием» стресса или отказом от пищи скрываются серьезные причины, разобраться в которых сможет только психолог.

Не откладывайте решение проблемы, оставьте заявку на нашем сайте и мы предоставим психолога в любое время, сервис работает 24 часа. Консультация может проходить в любом удобном формате: онлайн чат с психологом, аудио-сессия или видео-консультация.

Можно ли самостоятельно избавиться от зависимости

Источник пищевой зависимости, как правило, спрятан глубоко внутри, в подсознании. И человек просто не в состоянии его правильно идентифицировать. Беседы с друзьями и советы родных не помогут решить проблему. Ей должен заниматься специалист.

Читайте также:
Список вредных привычек человека

Более того, часто пищевой аддикт либо не понимает, либо не хочет понимать, что нуждается в помощи. Он может долгое время скрывать от близких свою зависимость, пока последствия не станут слишком серьезными.

Помощь психолога

Психотерапия включает в себя 3 основных этапа борьбы с пищевой зависимостью:

Работа концентрируется на идентификации проблем, вызвавших зависимость от еды. Это могут быть детские травмы, мысли, чувства, низкая самооценка, отсутствие уверенности в себе. Незнание и неумение бороться со стрессом конструктивными способами. Очень важно, чтобы человек искренне признал проблему и захотел ее решить.

На этом этапе происходит постепенная смена пищевых привычек. Для этого необходимо научиться использовать психологические способы защиты своей личности. То есть научиться обращаться с собой, своими эмоциями, переживаниями. Правильно их идентифицировать. Бороться со стрессом корректно, направляя негатив в позитивное русло.

Проводится большая работа над самооценкой, самоопределением и чувством вины. Формируется позитивный образ мышления, принимается собственное «Я». Задействуются скрытые ресурсы для борьбы с трудностями.

Позитивные изменения поддерживаются и закрепляются благодаря новым сценариям поведения и навыкам. Достигается гармония как с внешним, так и с внутренним миром. Выстраиваются новые отношения с едой, основанные на независимости и нейтральности. Жизнь становится здоровой и полноценной.

Тест на пищевую зависимость

  1. Родители заставляли вас есть в детстве?
  2. Вы часто стремитесь подсчитать калории в порции еды?
  3. Если вы съели больше обычного, то испытываете психологический дискомфорт (чувство стыда, вины, тревоги)?
  4. Во время еды вы часто смотрите телевизор?
  5. Вы часто перекусываете, не испытывая при этом чувства голода?
  6. Десерт или фрукты с чаем (кофе, компотом) не являются для вас полноценным обедом?
  7. Чувство голода появляется или нарастает во время стрессовых ситуаций?
  8. Вы любите перекусывать «за компанию» независимо от времени?
  9. Вы часто устраиваете себе «праздник живота» без особого повода?
  10. Обижаетесь ли вы, если вам говорят, что вы страдаете зависимостью от еды?

Если хотя бы на 3 вопроса вы ответили утвердительно — тест на пищевую зависимость положительный. Вам необходимо проконсультироваться у психолога.

Подведем итоги

Основная идея борьбы с пищевой зависимостью — научить человека бороться со стрессом конструктивными методами. Это долгий и трудоемкий процесс, требующий чуткого контроля специалиста и полной отдачи клиента. Важным этапом является примирения с собственным «Я», правильная интерпретация и выражение своих чувств, мобилизация скрытых резервов. Только высококвалифицированный психолог сможет сделать этот путь правильным и менее болезненным. Под чутким руководством профессионала, достичь успеха будет намного проще.

Компульсивное переедание: как побороть зависимость от пищи

компульсивное переедание

Среди психических расстройств особое место занимают нарушения пищевого поведения. Об опасности таких заболеваний, как булимия и анорексия, знают многие, однако про компульсивное переедание специалисты говорят редко. Тем не менее, этот тип расстройства встречается довольно часто, как у женщин, так и у мужчин разного возраста.

Что же такое компульсивное переедание? Под этим термином понимают чрезмерное употребление пищи, которое в народе называют обжорством. Но причиной такого поведения становится не отсутствие силы воли, природная лень или темперамент человека. В основе переедания лежат психологические факторы. Именно поэтому справиться с проблемой можно только при помощи опытного психотерапевта, специализирующегося на коррекции пищевого поведения.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

  • еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
  • время между приемами пищи короткое – оно редко достигает 2 часов;
  • человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
  • больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
  • при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
  • процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
  • после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.
Читайте также:
Метеозависимость: симптомы, лечение

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится – для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.

Причины возникновения компульсивного переедания

причины обжорства

Назвать точную причину развития расстройств пищевого поведения не может никто. На сегодняшний день существует мнение, что расстройство возникает как ответная реакция организма на стрессовую ситуацию. Дать толчок к началу психогенного переедания могут такие факторы:

  1. Неконтролируемый голод может быть вызван нарушениями в работе гипоталамуса. Этот участок мозга отвечает за чувство насыщения – когда он перестает посылать сигналы, человек испытывает постоянный голод. Среди других биологических причин переедания специалисты называют снижение уровня серотонина.
  2. Нередко причинами переедания становятся особенности культурного и социального окружения. С самого рождения ребенок привыкает к мысли о том, что еда может служить наградой. Или же принятые в обществе нормы могут привести к развитию нервных расстройств у людей, которые им не соответствуют. Компульсивный едок ощущает свою несостоятельность, и на этом фоне у него развивается вторичная депрессия, приводящая к очередному приступу обжорства.
  3. Переедание может иметь и психологические причины. Взаимосвязь неконтролируемого приема пищи и депрессии была выявлена исследователями уже достаточно давно. К обжорству склонны люди с заниженной самооценкой, страдающие от одиночества и непонимания.

Кроме того, было отмечено, что склонность к психогенному перееданию может быть наследственной.

Чем грозит психогенное переедание

Возможно, некоторые люди думают, что чревоугодничество – не самое страшное из психологических расстройств. Но проблемы с лишним весом, которые возникают в результате поедания огромного количества разнообразной пищи, является самым безобидным последствием данной патологии. Больной человек чаще других находится в состоянии депрессии, его постоянно мучает чувство тревоги, беспокойство и страхи. В некоторых случаях люди прибегают к алкоголю или наркотическим средствам, в попытках справиться с обжорством, но это лишь усугубляет ситуацию.

На фоне ожирения могут развиться и проблемы с физическим здоровьем. Чаще всего тучные люди страдают сахарным диабетом, у них в несколько раз выше риск возникновения онкологических заболеваний, нарушается сердечный ритм и развивается гипертония. К другим проблемам можно отнести болезни суставов, храп, патологии щитовидной железы, различные заболевания органов пищеварения и кишечника.

Распознавание переедания, вызванного психогенными причинами

Диагностика, как и лечение данного вида пищевого расстройства, требует участия нескольких специалистов. Обследование проводится как по психологическому, так и по соматическому профилю. Врачи проведут общий осмотр пациента и изучат весь его анамнез. Выявляются предрасполагающие факторы, такие как стрессы, нарушения гормонального фона, расстройства психогенного характера, период длительного голодания (добровольного или вынужденного).

Также необходимы инструментальные исследования. В условиях лаборатории уточняется уровень холестерина, содержание сахара в крови, исследуется секреция желудка. При помощи специального оборудования проводится осмотр желудка, кишечника и других органов, задействованных в процессе переваривания пищи.

Диагноз будет поставлен при наличии устойчивых симптомов переедания и исключении других видов заболеваний, способных привести к потере контроля над аппетитом.

Терапия

Если у пациента было выявлено психогенное переедание, то медикаментозное лечение вряд ли поможет. Некоторые медикаменты могут быть назначены для облегчения симптомов или лечения сопутствующих заболеваний, но для устранения основной проблемы необходимо использовать различные методы психокоррекции.

Лечение такого психологического расстройства достаточно длительное. Некоторые пациенты достигали успеха за год совместной работы с психотерапевтом, другим требовалось больше времени.

Основной задачей специалистов, проводящих лечение компульсивного переедания, является донести до пациента мысль о том, что еда может стать помощником в процессе избавления от патологии. Для решения проблемы не нужно полностью отказываться от пищи. Следует научиться контролировать ежедневный рацион, в его основе должны быть питательные и полезные продукты.

Среди методов психотерапии при лечении пищевых расстройств наиболее действенными являются когнитивная и поведенческая психотерапия, а также внушение и гипноз. Однако этим должен заниматься опытный врач, специализирующийся на лечении психогенного переедания, поскольку эта разновидность расстройств часто бывает незамеченной врачами других специализаций.

Нередко людям, страдающим компульсивным перееданием, предлагают провести операцию по уменьшению желудка. Но в случае, когда обжорство вызвано психологическими причинами, эффект от резекции будет минимальным, так как пациент не способен контролировать приступы.

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

  • обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
  • не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
  • не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие. Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
  • старайтесь делать паузы во время еды. Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
  • поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
  • дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
  • у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.
Читайте также:
Как перестать материться

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Пищевые алкоголики. 5 способов избавиться от привычки переедать

О причинах «пищевого алкоголизма» и способах его преодоления рассказывает психотерапевт Олег Гладышев, кандидат медицинских наук, консультант Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.

«Пищевой алкоголизм»

В ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи было проведено исследование среди пациентов, поступавших в клинику с лишней массой тела. Выяснилось, что 50% из них страдают зависимостью от еды. Причём часть — на уровне «дурной привычки». А 25% пациентов — более серьёзно, успев приобрести за месяцы и годы пищевой невоздержанности психическое расстройство, которое называется нервная булимия. Это те обжоры, которые теряют контроль над количеством съеденной пищи. И едят до состояния, как говорится, когда последний кусок уже торчит изо рта. Они сами называют себя «пищевыми алкоголиками». Кстати, аналогия с алкоголизмом прямая. 50 грамм принял — хорошо расслабляет. Но если каждый день употреблять по 50 грамм коньяка, то возникает бытовой алкоголизм. А вылечиться трудно. Так и «пищевым алкоголикам» в одночасье отказаться от бесконечных перекусов сложно. Ведь любая зависимость формируется месяцы и годы. И корни проблемы идут с детства.

Рецепторы, которые раздражают центр удовольствия, вырабатывающий серотонин, норадреналин, дофамин и другие гормоны удовольствия, находятся по всему телу. Когда человека гладят по волосам — ему приятно. Делают массаж — тоже приятно. А с чего все начинается? Вспомните, что делает мама, когда маленький ребёнок плачет? Дает ему грудь. Даже если он сыт. Таким образом раздражаются пищевые рецепторы, которые находятся во рту, идет сигнал в мозговой центр, и ребёнок успокаивается, потому что получает удовольствие. То же самое со взрослыми людьми. Мы живем в эпоху стресса. От этого никуда не деться. А стрессы нужно как-то снимать. У многих привычка работать от звонка до звонка: надо, надо, через «не могу» . И времени на себя, на то, чтобы пойти в спортзал, даже порой приготовить на ужин что-то полезное, почти не остается. В итоге когда человек приходит домой, он начинает снимать стресс с помощью еды. У нас в клинике была пациентка, занимавшая высокий руководящий пост. И честно признавалась: прихожу вечером домой еле живая (ну какой уже спортзал?!), открываю холодильник, беру буженину, лимончик, рюмочку коньяка. Сажусь перед телевизором — и вот тут расслабляюсь, получаю удовольствие. Еда снимает накопившееся за день напряжение, вызывает даже эйфорию, потому что вырабатываются гормоны счастья — эндорфины. И этот стереотип поведения закрепляется.

И, конечно же, когда привычка, зависимость формируется годами, резко отказаться от неё очень сложно. Это для организма стресс. Возникают депрессии, тревога, усталость и раздражительность, плаксивость, слезливость, апатия и т.д.

Мы заметили, что у наших пациентов, которые госпитализируются в клинику, через какое-то время возникает классический синдром отмены. Поначалу все приходят с твёрдым настроем избавиться от лишних килограммов, готовы выполнять все рекомендации врачей. И вдруг через пару недель резкий спад мотивации, а вместо неё — раздражительность, нежелание ходить на физиотерапию, гулять, заниматься физическими нагрузками. Это реакция организма на то, что у него отняли. Ведь в клинике питания предлагается низкокалорийная диета, не как дома. В итоге если раньше женщины со своими соседками чуть ли не целовались, то потом начинаются претензии: «Чего ты шаркаешь здесь», «Что ты дверь за собой не закрыла?». Возникают конфликты, недовольство лечением, требование выписки из клиники. Та же «ломка», говоря языком классической зависимости.

Лечить эту зависимость надо как любую другую. Самому — очень сложно. Считается, что лишь 20% людей, зависимых от пищи, могут самостоятельно справиться с этой проблемой. Остальным без диетолога, психолога, а то и психотерапевта не обойтись. Калорийность рациона нужно снижать медленно и правильно. Не исключать что-то одно из меню — тогда не будет поступать в организм тех аминокислот, витаминов, минералов, которые в данном пищевом продукте содержатся, а построить сбалансированный рацион.

Читайте также:
Пенталгин и алкоголь: совместимость

Плюс к этому надо научить человека переключаться от привычки заедать, когда ты находишься в стрессовой ситуации, чтобы вот этот мостик — «стресс → холодильник» — разрушить. Надо понимать: если у человека отнять еду, которой он снимал стресс, то ниша, которая заполнялась шоколадками, пирожными, закусками и т.д. — останется пустой. Её надо чем-то наполнить. Спорт тоже снимает стресс и доставляет удовольствие. Но попробуйте заставить человека после работы приехать домой, взять спортивную сумку и пойти в спортзал. Не каждый сможет. Даже если он знает, что это правильно, что после этого ему будет хорошо. И пока инфаркт не хватит, худеть человек вряд ли начнёт.

Как избавиться от зависимости

Есть несколько простых психологических приёмов, которые могут помочь победить стремление заедать и радость, и стресс.

— Вспомните, что вас радовало до того, как вы пристрастились снимать стресс едой. Подумайте, чем вы можете ещё себя побаловать, получить положительные эмоции? Караоке, рисование, фотография, разведение цветов и т.д. Скучно плавать в бассейне от бортика до бортика? Запишитесь на групповые занятия аква-аэробикой, на подводном велосипеде. Постарайтесь изменить традицию, когда встречи с друзьями обязательно сопровождаются застольем. А если пойти вместе в театр или на концерт? В тот же спортзал?

— Научитесь брать паузу. Скажем, вы понервничали, вроде как ноги несут к холодильнику — возьмите отсрочку, хотя бы 5-минутную. Может быть, вы потом всё равно пойдёте к холодильнику. А может быть, и нет.

— Поиграйте в фанты. Возьмите 5 карточек (типа визиток), напишите на них какое-то действие — позвонить подруге, вынести мусор, спуститься на 1-й этаж, подойти поцеловать мужа, проверить у ребёнка уроки и т.д. И когда возникнет стремление пойти к холодильнику, надо вытащить карточку и сделать то, что там написано. Не важно, что вы перед этим 5 минут назад вынесли мусор. Бросьте бумажку в ведро и отнесите на помойку. Есть вероятность, что после этого вы к холодильнику не пойдёте. Важно научиться руководить ситуацией, чтобы она зависела от вас, чтобы вы принимали решение, а не слепо шли, повинуясь инстинктам, дурной привычке, безвольно открывая холодильник.

— Постарайтесь вообще не держать в холодильнике «вредных» продуктов. Или оставить минимум таких, чтобы, говоря по-русски, не обжираться. Этот приём наиболее сложный для выполнения. Потому что он иногда вызывает чувство тревоги у людей зависимых, ведь у них исчезает вот это подспорье, «подставка», на которую можно опереться, если им будет плохо. Но постепенно надо прийти к тому, чтобы в холодильнике лежали в основном хотя бы продукты низкокалорийные — яблоки, огурцы, морковь, помидоры и др. В килограмме огурцов 100 ккал. В полкило помидоров — 300 ккал. Полтора килограмма салата из овощей — всего лишь 400 ккал. С таким набором не переешь. Понервничав, мы инстинктивно тащим в рот самое сытное и калорийное, не замечая съеденного. Обманите себя и положите заранее на стол морковку и огурцы. В них калорий почти нет, а удовольствие вы все равно получите от самого акта жевания. Почему это сложно? Ведь можно не пить алкоголь? Можно. Можно не курить? Да. А вот не есть нельзя. Но можно научиться питаться и получать удовольствие от более полезных и низкокалорийных продуктов.

— Включайте логику. Всевозможные бонусы, акции в ресторанах быстрого питания, игрушки для детей предлагаются специально, чтобы человек получил положительный эмоциональный заряд, связанный с едой. И такая связь — «еда-радость» — устанавливается очень быстро. Человек чувствует, что окружён вниманием, что всё для него. И идёт туда снова и снова. А тот факт, что порции там огромные и калорийность часто зашкаливает, часто уходит на второй план. Не давайте себя обмануть и пойматься на уловки продавцов фаст-фуда.

В самых тяжёлых случаях, когда время упущено, а зависимость зашла далеко, — приходится использовать лекарственные препараты, снимающие влечение к еде. Но назначать их может только специалист.

Психологическая зависимость от еды

Зависимость от еды – одна из распространенных форм расстройств психологического поведения. Оно выражается в бесконтрольном потреблении пищи и неспособности человека противостоять мнимому чувству голода. Вследствие этого, поглощение пищи вытесняет любые другие потребности человека на второй план. Желание добиться успеха в личной жизни, профессиональной деятельности или финансовой сфере теперь утрачивают ценность. Более того, люди имеющие психологическую зависимость от еды, не решают свои проблемы, а просто заедают их. Это приводит к тому, что человек буквально деградирует на социальном уровне.

Психологическая зависимость от еды фото

Основные причины психологической зависимости от еды

Стоит обратить внимание, что пищевая зависимость может появиться по разным причинам. И, чтобы подобрать правильный вариант лечения, необходимо правильно ее установить.

Зависимость от еды: психология

  • Травмы психологического характера или сильные душевные переживания – очень часто человек борется с проблемами такого характера именно при помощи еды.
  • Стремление компенсировать физическую боль вкусной едой.
  • Моральные и физические издевательства со стороны других – люди, которые ощущают на себе агрессивные проявления со стороны окружающий, часто пытаются заблокировать свои обиды, переживания и боль именно едой.
  • Нелюбовь к себе и недовольство собственной внешностью – полные люди часто ненавидят свое отражение в зеркале, но вместо того, чтобы начать работать над собой, они еще больше заедают эту проблему.
  • Сильные душевные расстройства – люди, страдающие паническими атаками или испытывающие чувство тревоги по любому поводу, стараются облегчить это состояние поедая разные вкусности.
Читайте также:
Зависимость от Феназепама: симптомы и лечение

Симптомы психогенного переедания: как определить зависимость

На наличие пищевой зависимости указывают ряд симптомов. К основным из них следует отнести следующие:

  • неумение контролировать объем порций;
  • быстрое поглощение большого количества еды;
  • желание что-то съесть даже без чувства голода;
  • прячет еду для того, чтобы позже съесть ее в одиночку;
  • в компании специально ест мало, а когда остается один – переедает;
  • отсутствует режим питания – человек ест неразборчиво на протяжении всего дня;
  • питание не распределяется на завтрак, обед или ужин, оно совершается неразборчиво на протяжении всего дня.

Отдельно стоит обратить внимание на психологические причины пищевой зависимости:

  • низкая самооценка и постоянные мысли о собственных недостатках;
  • неприятие себя и отвращение к самому себе;
  • ощущение стыда или вины за свои поступки.

Все эти чувства могут привести к тому, что человек будет заедать свои мысли, ненавидеть себя еще больше за содеянное и снова заедать.

Психология еды: кто наиболее всего подвержен риску

Зависимость от еды фото

Безусловно, психологическая зависимость от еды может появиться у каждого. При этом, наиболее всего ей подвержены следующие группы людей.

  • Люди с «синдромом отличника» – к этой группе относятся те, кто слишком требователен к себе и делает все, чтобы быть во всем лучшим.
  • Одинокие и неуверенные в себе люди.
  • Дети, которым родители постоянно внушали, что они не имеют права на ошибку и не могут подвести их ожидания.

Последствия пищевой зависимости

Зависимость от еды психология фото

Психологическую зависимость от еды можно даже в чем-то сравнить с алкоголизмом или наркоманией, так как человек долгое время отрицает наличие проблемы. Однако важно обратить внимание, что если своевременно не обратиться за помощью к специалистам, то пищевая зависимость может привести к необратимым последствиям для организма.

К наиболее распространенным последствиям пищевой зависимости стоит отнести.

  • Сахарный диабет.
  • Ожирение.
  • Нарушение работы печени, почек, ЖКТ.
  • Проблемы с дыхательной функцией.
  • Проблемы с суставами и опорно-двигательным аппаратом.

Пищевая зависимость: лечение

Пищевая зависимость фото

Чтобы избавиться от пищевой зависимости ни в коем случае нельзя садиться на диеты, так как это еще больше усугубит ситуацию. Необходимо разобраться в причинах такой зависимости и постепенно заменить привычку заедать чем-то другим. Чтобы попробовать самостоятельно справиться с пищевой зависимостью, используйте следующие способы.

  • Когда у вас появится желание что-то съесть, спросите себя зачем вы это делаете. Одно дело если вы действительно голодны и совсем другое, если пытаетесь скушать булочку после трудного разговора или стрессовой ситуации на работе. Такой вопрос самим к себе поможет вовремя остановиться и заменить желание поесть чем-то другим, например, стаканом воды или прогулкой.
  • Уберите из зоны быстрого доступа конфеты, шоколадки, печенье и другие вкусняшки. Благодаря этому у вас не будет возможности быстро заесть стресс.
  • Приучите себя кушать медленно, не старайтесь быстро проглотить еду. Помните, что сытость наступает через 15 – 20 минут после приема пищи. Именно поэтому так важно растянуть свою трапезу и употреблять фиксированное количество еды. В том случае, когда вы самостоятельно не можете справиться с проблемой переедания, вам просто необходима помощь.

Многие современные девушки пытаются компенсировать переедание рвотой. Попробовав раз, они понимают, что могут себе не отказывать во вкусненьком и потом просто избавиться от съеденного. Однако такое поведение может привести к булимии, что очень опасно для здоровья и жизни.

Таким образом, если вы понимаете, что у вас есть пищевая зависимость и вы ищете вариант, чем заменить еду, то лучше как можно быстрее обратиться за помощью к специалистам.

Медицинский центр «Луч» – эффективное лечение ожирения и пищевой зависимости в Кривом Роге

Метод лазерного кодирования от переедания является наиболее эффективным способом лечения психологической зависимости от еды. Благодаря тому, что лазер воздействует на специальные точки, человек легко отказывается от перекусов и когда-то любимой еды. Более того, у человека нормализуется обмен веществ, и теперь у него не будет желания постоянно что-то съесть.

Сеанс проходит без боли и без вмешательства в психику человека, а в результате, больной перестанет переедать и заедать любой стресс или проблему. Более того, лазерное кодирование пищевой зависимости в Кривом Роге поможет избавиться от лишних килограмм и как можно скорее привести свое тело в порядок.

Звоните +38 (096) 478-71-18 или +38 (099) 193-35-25 и специалисты медицинского центра «Луч» помогут изменить вашу жизнь к лучшему.

Не мучайтесь, разрешите себе сладости! Диетолог о причинах пищевой зависимости

— В основе лишнего веса практически всегда лежит переедание. Причин этого явления много. С каждым человеком мы, как правило, разбираемся индивидуально. Например, это могут быть нарушения режима питания (прием пищи 1 раз в день, вместо 3), гормональные сбои и, чаще всего, психологические аспекты.

Врач объясняет: диагноза «пищевая зависимость» не существует. Есть понятие нарушения пищевого поведения. Однако оценить его степень можно лишь субъективно, по ощущениям самого человека. Надо ответить себе на вопрос: «Насколько остро меня беспокоит данная проблема, и какую часть жизни она занимает?».

— В международной классификации болезней есть понятия «расстройство пищевого поведения», анорексия, булимия, переедание, связанное с другими психическими расстройствами.

Каждый из переедающих подходит под один из трех типов нарушения пищевого поведения

Чтобы понять, характерна проблема переедания для человека или нет, можно ответить на несколько вопросов. Например:

  • Если ваш вес начинает нарастать, вы едите меньше обычного?
  • Стараетесь ли вы есть меньше, чем вам хотелось бы во время обычного приема пищи?
  • Часто ли вы отказываетесь от еды или питья из-за того, что беспокоитесь о своем весе?
  • Выбираете ли вы пищу преднамеренно, чтобы похудеть?
  • Если вы переели, будете ли вы на следующий день есть меньше?
Читайте также:
Как перестать материться
*Голландский опросник пищевого поведения

— Это лишь часть вопросов анкеты. Если пройти весь тест, можно понять, к какому типу пищевого поведения относится человек. Это необходимо для того, чтобы определить стратегию борьбы с перееданием и лишним весом.

Врач рассказывает, что всего их три:

  1. эмоциональный или эмоциогенный тип пищевого поведения
  2. экстернальный или внешний
  3. диетический или ограничительный

Первый тип характеризуется тем, что еда для человека — лучший друг и спаситель, психотерапевт. Во время любых эмоций (волнение, тревога, радость) человек ест. Пища помогает успокоиться, снять напряжение или пережить радость. Еда — способ поощрить себя или развлечься.

Корни данной проблемы родом из детства. Именно в этот период жизни малышу часто повторяют, мол, доешь до конца. Посуда любит чистоту.

Отличие эмоционального голода от физиологического можно понять по табличке:

Второй тип означает, что еда происходит за компанию. Например, она просто стоит на столе. Есть не хочется, но из-за доступности и привлекательного вида пищи человек угощается одним-вторым-третьим кусочком… Т.е. пропускает истинный сигнал о насыщении или игнорирует его осознанно и продолжает есть.

Третий тип (волевой) характерен для тех, кто долгое время придерживается рамок, длительно ограничивает себя в чем-то из еды или тщательно высчитывает каждую калорию. Сюда же относятся люди, которые разделяют продукты на плохие и хорошие, здоровые и вредные. Это нормально, когда человек отдает предпочтение натуральным продуктам, которые насыщают и приносят пользу здоровью, но главное, чтобы это не доходило до крайностей. В противном случае, это состояние является пограничным с болезнью. Нередко для людей такого типа пищевого поведения характерны срывы. Затем раскаяние, чувство вины, еще более жесткие ограничения, «отрабатывания» в спортзале, истощение нервной системы и неминуемый срыв… И так по замкнутому кругу.

Кто переедает чаще, мужчины или женщины?

— Проблема переедания не зависит от пола. Просто женщины чаще, чем мужчины пытаются с ней бороться. Любой из этих типов нарушения пищевого поведения может миксоваться с другим и быть характерным для одного человека.

— Неправда, что человек полнеет от определенных продуктов. Лишний вес возникает, когда мы кушаем не из-за физиологического голода и далее не улавливаем возникающее насыщение, продолжаем есть. Просто человеку легче поверить, что набор лишних килограммов происходит из-за какого-то продукта, например, сахара, который повсеместно сейчас исключают и демонизируют. Это неверный путь. Но, вероятно, для многих легче питаться псевдодиетическими продуктами и садиться на «волшебные» диеты, чем «копнуть глубже», найти причину переедания и избавиться от лишнего веса навсегда.

Способы борьбы с пищевой зависимостью

Врач говорит, что все зависит от того, насколько сильно проблема беспокоит человека. Можно справиться самостоятельно, но иногда лучше обратиться к специалисту. Например, к диетологу или психотерапевту.

Вот несколько способов для борьбы с проблемой самостоятельно:

Урегулируйте свой рацион. Для здоровья и красоты важно соблюдать режим питания, но в то же время есть только по голоду. В день у человека должно быть 3-5 приемов пищи в зависимости от возможностей и привычки. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, но не исключайте полностью из рациона любимые лакомства. Если вы научитесь распознавать сигналы своего тела о голоде и насыщении, на снижение веса последний аспект не повлияет.

Улаживайте психологические аспекты. Если вы испытываете острый голод, перед едой можно выпить стакан воды, тогда переесть будет сложнее. Принимать пищу лучше медленно и осознанно, отложить все гаджеты и посторонние дела. Можно применять такое упражнение для развития осознанности: накалывайте еду на вилку, кладите в рот, далее возвращайте вилку на стол, медленно пережевывайте пищу. Затем опять берите вилку, накалывайте новый кусочек, жуйте и проглатывайте… Насытиться можно быстрее, чем думается.

Не покупайте сладости, когда тип переедания внешний. Если человек относится к диетическому типу переедания, то, наоборот, нужно себе искренне разрешить любимые продукты. Любите вы эклер, не ограничивайте себя. Да, первые пару дней вы будете питаться одними эклерами, но с каждым последующим днем будете есть меньше и в конце концов захотите суп и салат. Это единственный верный путь к освобождению от пищевой зависимости у таких людей.

Задавайте себе вопросы. Чтобы избежать переедания, спросите себя: «Голоден ли я?». Определите, какой это голод. Если физический (определить уровень голода по шкале голода-насыщения), оптимально есть на уровне 3 и заканчивать трапезу на уровне 5. Если эмоциональный, спросите себя, какую эмоцию испытываете? Проговорите ее вслух. Устали, отдохните, найдите альтернативный способ для удовлетворения эмоции.

Подавайте пример своим детям. Задумываясь о пищевых привычках, вспомните о своих детях. Ведь пищевые сценарии взрослого человека отчасти формируются в детстве, зависят от семейных привычек и традиций. В чем смысл пытаться кормить своего ребенка вареными овощами, если вы каждый день едите чипсы перед телевизором? Малыш все равно будет брать пример с самых главных и авторитетных людей в своей жизни — своих родителей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: