Как алкоголь влияет на мышцы

Нужно ли бросать пить, если вы хотите накачать мышцы

Чтобы мышцы росли, нужно заниматься и употреблять достаточно белка. Тяжёлые тренировки запустят процесс наращивания мышц, а протеин послужит строительным материалом. Эти факторы не зависят от алкоголя — вы вполне можете посещать спортзал, есть белковую пищу и при этом каждый вечер употреблять спиртные напитки. Так делают Alcohol, Athletic Performance and Recovery многие спортсмены.

Однако белок и тренировки — это только базовые требования. На наращивание мускулатуры также влияет:

  • способность аминокислот, строительных кирпичиков для мышц, проникать в клетки;
  • скорость создания и разрушения белка в тканях;
  • количество гормонов, которые помогают или мешают наращивать массу.

Алкоголь влияет на все эти факторы, и ниже мы разберём, как именно.

Как алкоголь влияет на синтез белка

Через час после приёма спиртного синтез протеина снижается Studies on the time-course of ethanol’s acute effects on skeletal muscle protein synthesis: comparison with acute changes in proteolytic activity. на 23%, а через 24 часа — на 63%. Особенно сильно спирт угнетает Alcohol Affects the Skeletal Muscle Proteins, Titin and Nebulin in Male and Female Rats этот процесс в мышечных волокнах II типа, которые быстро увеличиваются в размерах. То есть именно в тех тканях, на которые молятся все бодибилдеры.

Однако большинство исследований, посвященных влиянию алкоголя на мышцы, проводилось на мышах, которым давали огромные дозы этанола. Большое количество спиртного плохо влияет и на людей. Алкоголики, употребляющие более 100 г (2 л пива, 250 г водки) в день, часто страдают Alcoholic myopathy: biochemical mechanisms. от миопатии — разрушения мышечной ткани. У одной-двух третей пьющих наблюдается атрофия мышц, что приводит к частым падениям и сложностям даже при ходьбе.

Что касается умеренных доз алкоголя, неизвестно, влияют ли они на синтез протеина у людей.

Выводы

  1. Этанол снижает синтез протеина, однако для этого его нужно постоянно употреблять большими дозами.
  2. Алкоголизм может вызывать миопатию — разрушение мышечной ткани.
  3. Небольшие дозы спирта в перспективе могут замедлять образование белка, однако эффект не доказан.

Как алкоголь влияет на уровень гормонов

Влияние на тестостерон

Тестостерон — один из важнейших гормонов для поддержания хорошей физической формы, наращивания мышц и уменьшения жировой прослойки.

Алкоголь снижает уровень тестостерона, но для значительных изменений нужно употреблять спиртное часто и помногу. Если каждый день на протяжении трёх недель выпивать по полторы-две бутылки пива, тестостерон у мужчин снизится Effect of moderate alcohol consumption on plasma dehydroepiandrosterone sulfate, testosterone, and estradiol levels in middle-aged men and postmenopausal women: a diet-controlled intervention study. всего на 6,8%, а у женщин останется без изменений.

Более масштабные пьянки отражаются на уровне гормонов гораздо быстрее: уже через 16 часов после приёма 120 г этанола (это более пяти банок пива, 300 г водки или почти целая бутылка вина) тестостерон у мужчин снижается The pulsatile secretion of gonadotropins and growth hormone, and the biological activity of luteinizing hormone in men acutely intoxicated with ethanol. на 23%.

Меньшие дозы алкоголя практически не влияют на гормоны. Однократное распитие полутора банок пива или 150 г водки после тренировки не влияют Effect of acute postexercise ethanol intoxication on the neuroendocrine response to resistance exercise. на уровень тестостерона, лютеинизирующего гормона и кортикотропина.

Другое дело — действительно тяжёлые тренировки на силу или выносливость и большие дозы алкоголя. 200–300 г крепкого напитка после таких нагрузок значительно снизят The combined effect of alcohol and physical exercise on serum testosterone, luteinizing hormone, and cortisol in males. уровень тестостерона, замедлят Post-exercise alcohol ingestion exacerbates eccentric-exercise induced losses in performance. восстановление и ослабляют мышцы.

Влияние на инсулин

Инсулин просто необходим для наращивания массы. Этот гормон запускает синтез протеина в рибосомах и препятствует катаболизму — распаду белка. Кроме того, он помогает глюкозе и аминокислотам проникать из крови в мышечные ткани.

Чем выше чувствительность клеток к инсулину, тем лучше он снабжает их глюкозой для запаса гликогена и аминокислотами для построения мускулатуры.

Выводы

  1. Малые дозы спиртного незначительно снижают уровень тестостерона.
  2. Тестостерон сильно падает только после тяжёлых тренировок и приёма большого количества алкоголя.
  3. Умеренное употребление крепких напитков повышает чувствительность к инсулину.

Как пить, чтобы не навредить фигуре

Единственное требование — умеренность. 30–40 г этанола в день не вредят наращиванию мышечной массы и не приводят к накоплению жира. В пересчёте на напитки это будет 700–900 г пива крепостью 4,5%, 300–400 г вина крепостью 10%, 75–100 г водки.

Небольшие дозы спиртного могут даже принести пользу. Несмотря на то что и тренировки, и употребление алкоголя по отдельности способны вызывать окислительный стресс, их совмещение имеет обратный эффект (конечно, здесь не имеются в виду занятия «под мухой»).

Этанол в сочетании с тренировками снижает Response of cardiac antioxidant system to alcohol and exercise training in the rat. перекисное окисление липидов, которое вызывает окислительный стресс и повышает риск атеросклероза. Так что, если вы не можете отказаться от алкоголя и переживаете за своё сердце — займитесь спортом.

Умеренное употребление алкоголя — не более 30–40 г этанола в день — не вредит вашей физической форме.

Продолжайте выпивать свой бокал пива или вина после тренировки, если это расслабляет вас. Но не забывайте, что алкоголь не должен заменять вам полноценные приёмы пищи с большим количеством белка. Без диетического протеина ваши результаты будут более чем скромными.

  • Тренировка с собственным весом, которая прокачает все мышцы
  • 22 типичные ошибки новичков в спортзале
  • Можно ли накачать мышцы после 60 лет
Читайте также:
Что такое белая горячка: симптомы и последствия

Пишу о спорте и фитнесе. КМС по тяжелой атлетике, выступающий атлет по функциональному многоборью, фанат йоги и бега. Зарываюсь в научные исследования и мета-анализы с Pubmed, чтобы читатели получали только проверенную информацию. Составляю интервальные тренировки для дома и всегда тестирую их на себе. Люблю людей и хочу, чтобы все были счастливы.

Алкоголь и мышцы

Влияние алкоголя на физиологические процессы в организме, и, в частности, на рост спортивных показателей, многократно и основательно изучено с самых разных сторон. Поэтому необходимо всего лишь обратиться к широко доступной и известной информации, чтобы жить с открытыми глазами и, принимая решение, точно знать, каковы будут последствия.

С одной стороны, следует сказать, что прием небольшого количества алкоголя где-то на празднике не нанесет фатального вреда здоровью и не перечеркнет годами наработанные спортивные достижения. С другой стороны, совершенно точно известно, что систематический прием алкоголя несовместим ни со спортом, ни вообще с нормальным образом жизни, а пагубная привычка начинается с малых уступок («одна рюмочка не повредит»). Поэтому решает каждый сам: если Вы можете периодически (раз в 2-3 месяца) принимать умеренные дозы на семейных (дружеских) праздниках, не переходя разумной границы, — прекрасно. Если же каждая уступка тянет за собой вереницу многократных возлияний — лучше не пейте вообще. При этом мы говорим о любительских занятиях спортом — о серьезных спортсменах речи нет, поскольку о вреде алкоголя они и так хорошо знают.

Что происходит в организме при приеме алкоголя?

Алкоголь — это этиловый спирт (этанол), а в широком смысле — спиртосодержащие напитки. Этанол в ряде сложных реакций с участием алкогольдегидрогеназы и некоторых коферментов окисляется сначала в уксусный альдегид (токсичное вещество, отвечающее за головную боль, тошноту, тремор, слабость и другие составляющие похмельного синдрома); а затем при участии иных ферментов ацетальдегид перерабатывается в уксусную кислоту, которая в конечном счете расщепляется на воду и углекислый газ.

Для бодибилдинга значимыми являются несколько эффектов алкоголя:

  1. Усиление продукции кортизола. Кортизол — «стрессовый» гормон. Отравление алкоголем организм воспринимает как стресс, поэтому синтез кортизола усиливается. А следствием становится ускорение разрушения мышечных белков. Таким образом, принятие алкоголя действует в направлении, противоположном усилиям бодибилдера и, в значительной степени, сводит их на нет.
  2. Алкоголь приводит к тому, что почки начинают активнее пропускать через себя воду, чтобы быстрее вывести из организма алкоголь и ядовитые продукты его распада — следствием ускорения диуретических процессов становится дегидратация, т.е. обезвоживание. Недостаток воды нарушает электролитный баланс в организме и останавливает процессы мышечного роста.
  3. Снижение секреции гормонов, необходимых для мышечного роста. Алкоголь влияет на переработку тестостерона в эстроген, ускоряя ее, а также тормозит продукцию гормонов роста. Конечно, можно сказать, что этот эффект относительно слабый (выпив пару бутылок пива, мужчина не превратится в женщину), однако, для усиления мышечного роста мы стараемся использовать все мелочи и зачастую принимаем тестостероновые бустеры. Обидно, даже если небольшая часть этого эффекта пропадет впустую.
  4. Усиление отложения жира. Это происходит по целому ряду причин. И в силу увеличения продукции кортизола, и в результате усиления аппетита, который заставляет незаметно съесть больше чем надо, и в результате избыточной калорийности самого алкоголя, которая «обманывает» организм, заставляя его запасать больше калорий в виде жира, в то время как питательная ценность алкоголя в конечном счете оказывается нулевой, поскольку на его нейтрализацию организм тратит энергии больше, чем получает от него.
  5. Повышенный расход витаминов и минералов возникает как результат того, что воздействие алкоголя на организм — это банальное отравление, для излечения от которого организм тратит массу своих ресурсов, которые так нужны нам для роста мышц.
  6. Угнетающее воздействие на нервную систему, возникающее по большей части в результате остановки глюконеогенеза, снабжающего мозг энергией. А также вследствие нарушения сна. В результате организм хуже восстанавливается после тренировки.

Восстановление после употребления алкоголя

Для полного восстановления после умеренного употребления алкоголя организму требуется 4-5 дней. Таким образом, тезис о том, что один вечер с алкогольными посиделками равносилен пропуску одной тренировки, можно считать верным. А череда праздников (или принятие большой дозы алкоголя) может отбросить Вас в прогрессе на месяц-другой назад.

Алкоголь, особенно качественный, особенно в очень умеренных дозах, способен принести нам массу позитива. Но, к сожалению, он практически несовместим с систематическими регулярными тренировками. Или красивый рельеф, мощные бицепсы, кубики пресса — или богатый букет выдержанного вина, торфяной аромат островного виски… Выбирайте.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Вопрос, с которым каждый из нас наверняка сталкивался. Влияет ли потребление алкоголя на уровень гормонов, силу, похудение или регенерацию мышц? Прием одной чашки за раз может иметь потенциальные преимущества, такие как улучшение чувствительности к инсулину, функции сердца и жира в крови (его уменьшение снижает риск сердечных заболеваний).

Читайте также:
Как разбавить спирт водой чтобы получилась водка: таблица

И наоборот, в больших количествах алкоголь может привести к ссорам, битвам и оскорбительному поведению на публике. И это еще не самое страшное. Мы не упомянули хроническую зависимость … но эта статья не о негативных последствиях алкоголя. Мы ответим на следующие вопросы: как алкоголь влияет на похудение, регенерацию мышц и рост мышц, сколько алкоголя вы можете выпить (если необходимо), чтобы он не оказывал отрицательного влияния на похудение или рост мышц.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь и похудение

Также как наше время сидеть на палео диете очень модно, алкоголь является объектом критики. Многие думают, что пить алкоголь, то можно поправиться. И не стоит забывать, что в качестве бонуса вас ждет потеря всей мышечной массы. Но все это не так легко. Если обратить внимание на эпидемиологические исследования, можно обнаружить, что потребление алкоголя связано с похудением. Но не с набором веса.

Например, в исследовании, опубликованном в 1985 году в American Journal of Clinical Nutrition, рассматривался рацион питания 1944 взрослых в возрасте 18-74 лет. Исследователи обнаружили, что увеличение потребления калорий из-за алкоголя не проявляется в увеличении веса, как это обычно происходит с другими продуктами питания. Фактически, те, кто регулярно употреблял алкоголь, потребляли на 16% больше калорий, чем трезвенники каждый день, имея одинаковую физическую активность во время исследований и не массу тела не больше.

В другом исследовании наблюдались женщины с ожирением, где одна группа женщин получала 10% своих ежедневных калорий из белого вина, а другая группа – из виноградного сока. Результат: через три месяца группа, которая потребляла белое вино похудела на 1 кг больше, чем другая группа.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Осторожно! В любом случае, мы не пытаемся убедить вас пить алкоголь. Хотя это может показаться не таким плохим на первый взгляд, потребление алкоголя на самом деле препятствует процессу похудения. Косвенно.

Хотя алкоголь не откладывается в организме в виде жира, он блокирует окисление жира. Это увеличивает скорость осаждения обычных жиров в виде жира в организме. Короче говоря, вы будете получать лишние калории не от алкоголя, а от закуски, перед которой так трудно устоять, когда вы пьете алкоголь. Поэтому, если вы хотите время от времени позволить себе алкоголь во время диеты, не пейте чаще, чем раз в неделю, и воспользуйтесь следующими советами, которые защитят вас от накопления лишнего жира:

• Уменьшите потребление жиров в этот день и не ешьте жирную пищу, когда пьете.
• Потребляйте в основном из белок и овощи.
• Избегайте напитков, полных сахара, таких как коктейли и фруктовые соки. Сухое белое вино – хороший выбор.

Следуя этим советам, вы можете насладиться напитком, не чувствуя вины и не нарушая весь режим похудения.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Aлкоголь и уровень тестостерона

Алкоголь негативно действует именно здесь. Он подавляет уровень тестостерона, но серьезность этого эффекта варьируется. Например, у исследовании, проведенном Научно-исследовательским институтом питания и питания TNO, сравнивались 10 мужчин, пьющих 30-40 децилитров алкоголя в день (2-3 пива или 300 мл вина). Через три недели их уровень тестостерона значительно снизился, до 7%. В следующем исследовании участвовали 9 парней, которые потребляли 60-70 граммов алкоголя после тренировки, что не влияло на уровень тестостерона в течение следующих 5 часов. Но что произойдет, если вы выпьете несколько пив после тренировки?

Университет Хельсинки провел подобное исследование. В исследовании участники (здоровые мужчины в возрасте 20-26 лет) получали вводили 1,5 г этанола на кг массы тела. Было обнаружено, что их уровень тестостерона снизился в среднем на 23% с 10 до 16 часов после того, как пили алкоголь. Кроме того, уровень кортизола был повышен в среднем на 36%, и секреция гормона роста была сильно подавлена.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Другое исследование, проведенное в том же университете, подтвердило это. После тренировки употребление алкоголя – тяжелый груз для выработки тестостерона. Было доказано то, что можно было ожидать, то есть 10 бокалов пив – плохой выбор после тренировки. Кроме того, в одном исследовании выяснились тревожные результаты. Было обнаружено уменьшение яичек до 50% у крыс, получавших 5% калорий на основе этанола.

У зависимых от алкоголя мужчин наблюдался не только значительно более низкий уровень тестостерона, но и более высокий уровень эстрогена по сравнению с мужчинами, у которых не было проблем с алкоголем, у которых была прекрасная функция печени. (исследование 1, исследование 2, исследование 3).

Поэтому, учитывая все это, если вы иногда выпьете алкоголь, вам, вероятно, не о чем беспокоиться, если речь идет о уровне тестостерона. Но пить после тренировки – очень плохая идея.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь – восстановление мышц и производительность

В исследованиях на крысах и в пробирке (вне живого организма) алкоголь уменьшает синтез белка. Некоторые люди считают, что результаты исследования подходят и для людей, утверждая, что алкоголь, как и у крыс, так и у людей, предотвращает наращивание мышечной массы и ускоряет потерю мышечной массы. Однако, это не так. Крысы и люди имеют большие метаболические различия между собой, и результаты in vitro (например, в пробирках) не всегда применимы к in vivo.

Читайте также:
Симптомы алкогольной энцефалопатии головного мозга

У людей разрушительное воздействие алкоголя наблюдается только у людей с хроническим алкоголизмом. Если выпить 7+ бокалов алкоголя в день, само собой, что будут наблюдаться проблемы с наращиванием мышц, ходьбой или запоминанием своего имени.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Также сказано, что потребление алкоголя снижает силу и влияет на способность организма восстанавливать поврежденные мышцы. Однако, согласно исследованию, проведенному в Массачусетском и Орхусском университетах, алкоголь не влияет на силу или показатели индуцированного повреждения мышц.

С другой стороны, исследование, проведенное в Университете Мэсси, показало, что 1 г этанола на кг массы тела после тренировки увеличивал повреждение мышц после тренировки. Однако следует отметить, что использовался несколько нелепый план упражнений (300 эксцентрических сокращений на тренажере для ног), поэтому мы не можем быть уверены, что результаты исследования имеют отношение к более традиционным, необъемным упражнениям и тяжелой атлетике.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Мышцы и синтез белка

Синтез белка (MPS) является движущей силой адаптации организма и реакции на физические нагрузки. Эта реакция напрямую связана с обновлением и ростом мышц. Во время восстановительного периода после тренировок, MPS значительно увеличивается, и это также то время, когда алкоголь может негативно повлиять на рост мышц.

Фактически, согласно этому исследованию, потребление алкоголя мешает восстановлению мышц и восстановлению после тренировок. В частности, скорость синтеза белка была снижена, когда большое количество алкоголя потреблялось в течение 8 часов после тренировки, особенно когда спортсмены не потребляли белка. Исследователи также пришли к выводу, что даже достаток белка не может предотвратить негативное влияние алкоголя на синтез белка.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь и иммунная система

Иммунная система состоит из огромного количества клеток, тканей и носителей, которые играют ключевую роль в защите организма от инфекции и заживлении организма после травмы. Сильная иммунная система не только улучшает работоспособность во время тренировок, но и помогает спортсменам избежать инфекций и травм, которые могут препятствовать сжиганию жира и росту мышц. Алкоголь, особенно употребление большого количества алкоголя, может перегрузить даже очень сильную иммунную систему.

Исследования показали, что иммунная система тесно связана с неврологической и эндокринной системами, которые должны быть сбалансированы во время тренировок и регенерации. Чрезмерное употребление алкоголя не только приводит к иммунодефициту и повышенной восприимчивости к определенным заболеваниям, но также может послужить стрессом для печени. Таким образом, можно сказать, что активная и здоровая иммунная система имеет решающее значение для максимальной производительности и восстановления.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь не является источником калорий. Он понижает уровень витаминов группы В, цинка, магния и других. Это может привести к нарушению иммунитета и метаболизма. Поэтому, всякий раз, когда вы употребляете алкоголь, обязательно позаботьтесь о потреблении витаминов и минералов.

Алкоголь и энергия

В некоторых случаях потребление алкоголя может влиять на синтез гликогена, но это не единственный эффект алкоголя, который может вызывать низкий уровень энергии во время упражнений. Алкоголь может вызвать повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений. Повышенная частота сердечных сокращений во время аэробных упражнений в сочетании с дополнительным стрессом от алкоголя приведет к ухудшению ощущения при физической нагрузке, снижению эффективности тренировок и потере мотивации.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь и обезвоживание

Обезвоживание оказывает множество отрицательных воздействий на организм (Подробнее в статье: Гидратация до, во время и после тренировки, как избежать обезвоживания), от чувства усталости и недомогания, которое вызывает низкую физическую работоспособность, от голода до нарушения способности мышечных клеток производить АТФ. Алкоголь может усугубить обезвоживание, вызывая повышенную потерю жидкости. Когда организм обезвожен, увеличивается вероятность получения травм костно-мышечной системы. В конечном итоге это может привести к сокращению времени тренировки и меньшему росту мышечной массы.

Причина обезвоживания: Алкоголь влияет на функцию почек, что препятствует регуляции электролитов и жидкостей в организме. Удаление клеточного мусора и снабжение питательными веществами являются основными функциями жидкостей и электролитов, которые контролируются функцией почек.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Алкоголь и эндокринная система

Ни одно обсуждение роста мышц не будет полным без упоминания гормона роста. Часто описываемый как анаболический гормон, гормон роста способствует росту и поддержанию тканей, включая мышцы и коллаген.

Другими словами, гормон роста стимулирует преобразования белка и синтез белка во время и после тренировки. Кроме того, этот гормон существенно помогает регулировать обмен веществ. Алкоголь может отрицательно повлиять на этот необходимый гормон двумя различными способами, которые могут значительно уменьшить рост мышц:

• Алкоголь повышает уровень гормона стресса кортизола, который может снизить уровень гормона роста до 72%.

• Гормон роста выделяется преимущественно в первые часы сна. В результате алкоголь имеет тенденцию нарушать естественные ритмы сна, уменьшая количество гормона роста, выделяемого до 70%.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Несколько советов в заключение

Очевидно, мы могли бы написать целую книгу на эту тему. Исследования часто бывают запутанными и противоречивыми с течением времени, и, безусловно, есть еще много исследований, которые необходимо сделать. Однако из этой статьи вы должны взять несколько советов:

Читайте также:
Пивной живот у женщин: как убрать в домашних условиях

• Если вы употребляете пищу во время употребления алкоголя, избегайте углеводов и жиров. Предпочитайте белки и овощи.

• Если вы выбираете, что пить, лучше всего белое сухое вино.

• Избегайте алкогольных коктейлей. Алкоголь плюс сахар означает, что сахар легче откладывается в организме, и, кроме того, вы выпьете больше.

• В общем, вы должны принимать не более 5 г алкоголя на килограмм веса тела. Эта сумма должна быть вашим порогом, чтобы обезопасить вас от негативных последствий, связанных с истощением мышц, увеличением жира, эндокринной функцией и проблемами с производительностью.

• Алкоголь после кардио тренировки не самая лучшая идея.

• Алкоголь после силовых тренировок более приемлем, но придерживайтесь потребления менее 1 г на килограмм веса.

Как алкоголь влияет на похудение, регенерацию и рост мышц?

Пить или не пить?

Если вы принадлежите к группе воздержавшихся, мы не видим оснований начинать. Если вы пьете регулярно, вам придется задуматься о множественных проблемах, а не только о потере мышечной массы. Но если вы пьете нечасто и немного, что даже не замечаете каких-либо «побочных» эффектов (похмелье или проблем со здоровьем), то вам, вероятно, можно придерживаться этого и если необходимо, не отказываться от алкоголя.

Имейте в виду, однако, что влияние рациона питания на достижение целей тренировки нельзя недооценивать. Ключом к успеху является хорошая программа тренировок и план питания, но важно, чтобы вы понимали влияние алкоголя на рост мышц. И помните, что алкоголь не является питательным источником калорий и не подходит для сбалансированного питания.

А каких правил о потреблении алкоголя придерживаетесь вы? В комментариях поделитесь с нами вашими мыслями на этот счет. Если вам понравилась статья и она была полезной, поддержите нас репостом.

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор

О вредном влиянии алкоголя на сердце, ЖКТ и репродуктивную функцию знает, пожалуй, каждый, но о том, как спиртное влияет на мышцы, говорят немного. Данная информация будет особенно полезна новичкам и любителям, так как профессиональные спортсмены и бодибилдеры давно знают, что любое количество алкоголя негативно влияет на мышечный рост и силовые показатели.

Первое и самое важное — прием алкоголя неизбежно тормозит прогресс тренировок так как снижает спортивные показатели. И чем больше количество выпитого, тем выше его негативное влияние. Так, единичное потребление слабоалкогольных напитков до состояния легкого опьянения равносильно пропуску одной тренировки. За вечеринку, с которой вы вернулись в состоянии сильного опьянения, придется поплатиться двумя неделями в спортзале без ощутимого прогресса. И если такая ситуация повторяется раз в год, то нагнать упущенное время возможно, но если новичок ежемесячно перебирает с алкоголем, то добиться видимых результатов в таком случае будет практически нереально.

Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах — верный путь к застою в спортивном прогрессе и снижению скорости мышечного роста. Это значит, что даже 0,5 пива 1 или 2 раза в неделю являются препятствием на пути к красивому рельефному телу. Давайте разберёмся, почему.

Алкоголь замедляет синтез протеина

Протеин — важнейший строительный материал для наших мышц, так как является источником биодоступных аминокислот и цистеина и способствует росту и восстановлению клеток, поврежденных при физических нагрузках. Чтобы протеин превратился в мышцы, ему необходимо пройти сложный путь: расщепиться в кишечнике на пептиды, а затем на отдельные аминокислоты, через кровь попасть в печень, а оттуда — в мышцы вместе с гормоном роста и стволовыми клетками, где перекомбинируясь определенным образом аминокислоты встраиваются в поврежденные области мышечной ткани.

Как видно, процесс мышечного роста небыстрый и включает в себя довольно много этапов. Потребляя алкоголь, мы добровольно замедляем каждый из них. И кишечник, и печень вместо того, чтобы заняться расщеплением белка и его доставкой к мышцам, переключаются на нейтрализацию и скорейший вывод алкоголя из организма.

Так, спустя час после приёма спиртного синтез протеина снижается на 23%, а через сутки — на 63%.

При этом совершенно не важно, какие напитки были выпиты: слабый алкоголь обладает точно такими же разрушающими свойствами, что и крепкий.

Алкоголь негативно влияет на гормоны

Гормоны — еще один важный компонент, без которого невозможно нарастить мышечную массу. Поддержание гормонального равновесия не только сохраняет здоровье и отличное самочувствие, но и помогает построить красивое тело за короткий срок. Основная роль в этом процессе отдается гормону роста и тестостерону. Исследования показывают, что прием спиртосодержащих напитков на два дня снижает выработку гормонов, замедляя мышечный рост.

В то же время, под действием алкоголя в крови повышается уровень кортизола, под влиянием которого начинают разрушаться белки. Это значит, что гормон не просто тормозит рост мускулатуры, а уменьшает объем уже имеющихся мышц.

Потребляя пиво и другие напитки, содержащие в своем составе эстрогеноподобные вещества, нужно быть готовым к тому, что они также способны оказывать влияние на гормональное равновесие путем стимулирования эстрогеновых рецепторов. Это чревато не только задержкой воды в организме, но и развитием гинекомастии — увеличением грудной железы у мужчин.

Алкоголь сбивает режим тренировок

Не буду говорить о том, что чрезмерное употребление алкоголя способно полностью выкинуть вас на один или несколько дней не то что из тренировочного режима, но и в целом из жизни. Однако даже умеренное потребление чревато различными негативными последствиями.

Читайте также:
Как принимать активированный уголь при отравлении

Принимать алкоголь перед тренировкой — плохая идея. Выпитые накануне горячительные напитки не только создадут дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы, но и приведут к обезвоживанию, а также повысят риск получения травмы в спортзале или за его пределами.

В то же время употребление алкоголя после тренировки значительно затормозит восстановительные процессы, что неизбежно препятствует набору мышечной массы.

Алкоголь способствует набору жировых отложений

Чем крепче алкоголь, тем больше его калорийность. При этом калории любого спиртосодержащего напитка будут «пустыми», так как в них нет никаких полезных веществ и никакой пищевой ценности, чтобы организм мог использовать их для строительства мышц или поддержания жизненно важных функций.

Не стоит думать, что слабоалкогольные напитки с низкой калорийностью безопасны в плане набора лишнего веса. Безусловно, 100 мл пива — это всего 26 ккал. Это меньше, чем в молоке или кефире. Однако мало кто ограничивается таким количеством алкоголя. В среднем за вечеринку человек потребляет не менее 1,5-2 литров пива, а это уже около 500 ккал только из напитка.

Не стоит забывать, что алкоголь значительно повышает аппетит и параллельно с этим снижает самоконтроль, в результате чего очень легко превысить суточную рекомендуемую норму калорий за счет употребления вредных, жирных или сладких продуктов.

Среди других негативных факторов влияния алкоголя на мышцы — сильное обезвоживание, в условиях которого полностью прекращается мышечный рост, усиленный расход витаминов и микроэлементов, которые спиртное «вымывает» из организма, в результате чего необходимые нутриенты не попадают к мышцам, а также расстройство сна и, как результат, некачественное и неполноценное восстановление организма.

Принимая решение, употреблять ли алкоголь, хорошо взвесьте все за и против и оцените возможные краткосрочные и долгосрочные последствия. Если вы все же склоняетесь в сторону положительного ответа, подходите к вопросу максимально осознанно и старайтесь контролировать количество выпитого.

Как минимизировать вредное влияние алкоголя

Чтобы максимально обезопасить себя от вредного воздействия алкоголя на тренировочный процесс и не допустить регресса, откажитесь от употребления алкоголя за 1-2 дня до тренировки и 2 дня после нее.

Во время застолья, а также перед и после него обязательно контролируйте количество выпитой жидкости, лучше если это будет чистая негазированная вода. На каждый бокал выпитого алкоголя должно приходиться по два стакана воды.

Не забывайте про закуску. Лучше, если это будет белок, который снижает катаболический эффект алкоголя и клетчатка, позволяющая ускорить выведение спирта из организма и уменьшить его всасывание.

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге

Влияние алкоголя на мышцы в бодибилдинге [ править | править код ]


Пиво после тренировки. Безалкогольный изотоник? Обман «по научному» — Цацулин Борис (Эксперт Спортвики)

Алкоголь или алкогольные напитки – это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.

В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом. В настоящее время выявлены условно положительные эффекты алкоголя на организм человека и безусловно отрицательные, однако в данной статье будет детально рассмотрено только влияние алкоголя на мышцы и результаты в бодибилдинге.

Действие алкоголя на мышцы [ править | править код ]

Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели в бодибилдинге.

  • Однократное потребление алкоголя до степени лёгкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
  • Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
  • Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.

Негативное воздействие алкоголя на организм: исследования [ править | править код ]

В подтверждение вышеописанных тезисов, приведём физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками на научные исследования.

1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина

Синтез протеина – это процесс воссоединения аминокислот в определённой последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счёт выброса катаболического гормона кортизола. [1]

Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Учёные обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя. [2]

2. Алкоголь снижает уровень гормона роста

В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счёт подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70% [3]

3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена

Читайте также:
Можно ли беременным пить пиво

Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвёртых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. [4] Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.

4. Алкоголь вызывает дегидратацию

Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной экскрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В то же время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при её недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжёлых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счёт дегидратации. [5]

5. Потребление алкоголя ведёт к истощению запасов витаминов и минералов

При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль в бодибилдинге, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов. [6]

6. Жирообразование

Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. [7] Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Ещё одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя. [8]

7. Нарушение сна

Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы. [9]

8. Алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий и увеличению мутаций в организме

Медики из Университета Томаса Джеферсона пришли к выводу, что в мышечной слабости, свойственной страдающим от алкоголизма, виноват ген Mfn1 в их публикации в Journal of Cell Biology,указано : неправильная работа этого гена приводит к тому, что митохондрии вырабатывают недостаточно энергии.

Новое знание поможет в разработке лекарств для лечения алкогольной мышечной слабости. А также может стать и основой для новых методов терапии других тяжёлых нервно-мышечных заболеваний. Учёные полагают, что большинство наших болезней связано с дисбалансом работы митохондрий. А эта работа, в свою очередь, зависит от питания. И не удивительно, что алкоголь приводит к сбоям в работе митохондрий.

Калифорнийские учёные выяснили, что слияние двух митохондрий происходит с целью активной защиты от мутаций, вызывающих, в том числе, целый класс нервно-мышечных заболеваний. Если же слияния не происходит, защита от мутаций перестаёт работать. А медики из Университета Томаса Джефферсона выяснили, что за склеивание митохондрий в мышцах отвечает ген Mfn1. У половины мышей, которым давали алкоголь, работа этого гена снижалась на 50%, и это происходило одновременно со снижением способности митохондрий объединяться. Когда же алкоголь переставали давать мышам, и нормальная работа гена восстанавливалась, тогда и включалась адаптивная функция митохондрий. [10]

9. Алкоголь ухудшает качество спермы

Умеренное потребление алкоголя не менее пяти порций (одна условная порция – 360 мл светлого пива или 150 мл сухого вина или 45 мл виски, водки или другого крепкого напитка) каждую неделю связан с более низким качеством спермы у здоровых молодых мужчин , свидетельствует исследование, опубликованное в интернет-журнале BMJ Open .

Авторы наблюдали более 1 200 датчан в возрасте от 18 до 28 лет, которые проходили тщательное медицинское обследование перед призывом на воинскую службу (закон о всеобщей воинской обязанности существовал в Дании с 2008 по 2012 год).

Учёные обнаружили, что употребление алкоголя даже в больших дозах накануне сдачи образца спермы не оказывало существенного влияния на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов. Не оказывало такого влияния и 1-2 кратное употребление спиртных напитков в большом количестве на протяжении месяца, предшествовавшего исследованию спермы.

Однако ежедневное употребление спиртных напитков в умеренных дозах на протяжении каждого дня недели, предшествовавшей исследованию, оказывало выраженное отрицательное влияние как на качество спермы, так и на уровень половых гормонов в крови.

На качество спермы оказывало влияние потребление даже 6-7 условных порций спиртного [11] .

10. Потребление алкоголя увеличивает риск развития меланомы

Учёные из американской ассоциации по исследованию рака провели исследование, результаты которого показали, что потребление алкоголя повышает риск возникновения меланомы. В частности потребление белого вина повышает риск развития новообразований. Другие алкогольные напитки – пиво, красное вино, и ликёр – не оказывают существенного влияния на риск возникновения меланомы. Связь между алкоголем и возникновением меланомы была самой сильной для частей тела, которые обычно получают меньше солнечного воздействия. [12]

11. Потребление алкоголя в подростковом возрасте связано со снижением объёмов серого вещества мозга. [13] Студент, который выпивает четыре раза в месяц, имеет на 6 процентов меньше шансов найти работу, чем студент, который не имеет подобной привычки. Те студенты, которые выпивали более 6 раз в месяц, увеличивали вероятность безработицы до 10 процентов. [14]

12. Влияет на когнитивные способности мозга

Исследователи из Оксфордского университета в Лондоне [15] , утверждают, что даже умеренное потребление алкоголя негативно влияет на когнитивные функции мозга. В другом исследовании [16] , проведенном группой ученых из Техасского университета в Галвестоне (США) было продемонстрировано, что хроническое употребление алкоголя убивало большинство стволовых клеток мозга и сокращало производство и развитие новых нервных клеток. Также было обнаружено, что эффекты повторного потребления алкоголя различались по регионам мозга. Так, наиболее восприимчивой к алкоголю оказалась одна из двух частей мозга, где создаются нервные клетки. При этом во время эксперимента у самок мышей наблюдается более выраженный дефицит новых нервных клеток, чем у самцов.

Читайте также:
Сколько нужно не пить перед зачатием мужчине

Научные исследования [ править | править код ]

Исследование Parr EB, Camera DM [17] в 2014 году позволило точно детерминировать степень влияния алкоголя на спортивные показатели и мышечный рост. Учёные пришли к выводу, что приём спиртного после тренировки снижает скорость синтеза протеина и тормозит процесс восстановления мышц.

Испытуемыми явились здоровые молодые мужчины, которым необходимо было выполнить 3 различных тренировки: силовая, циклическая на выносливость (30 минут) и интервальная (10 х 30 сек) с 2-х недельными перерывами отдыха между каждой. После каждого сеанса тренинга испытуемые получали различное питание:

  1. Rest группа не получала питания или алкоголя и не подвергалась физической нагрузке
  2. PRO группа принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 4 часа после выполнения упражнений
  3. ALC-PRO группа принимала столько же протеина и алкоголя (1.5 г*кг массы тела −1 , то есть примерно 300 г водки небольшими порциями)
  4. ALC-CHO группа получала столько же алкоголя и углеводы в виде 25 г мальтодекстрина

Группы не получавшие спиртных напитков потребляли эквивалентный объём апельсинового сока.

Используя мышечную биопсию и анализ крови исследователи выяснили, что спиртные напитки ингибирует синтез мышечного протеина на 24% и 37% в группах 3 и 4, получавших алкоголь по сравнению с контрольной группой 2. Таким образом, становится ясно, что спиртное существенно тормозит анаболические и восстановительные процессы после тренинга. Предполагаемыми механизмами нарушений являются оксидативный стресс и воспаление, а также нарушение гомеостаза эндоплазматического ретикулума.

Необходимо отметить, что приём протеина не только усиливал синтез белка, но и способствовал более быстрому выведению алкоголя из организма.

Уменьшение вредного влияния алкоголя на мышцы [ править | править код ]

1. Не тренируйтесь в течение 2 дней после употребления алкоголя. Если вы будете тренироваться на следующий день после приёма алкоголя, ваши мышцы будут повреждены гораздо больше, в то же время ростостимулирующего эффекта от тренировки вы не получите. [18]

2. Откажитесь от употребления алкоголя в течение 1-2 дней после тренировки, иначе тренировку можно считать напрасной.

3. Всегда используйте закуску. Отдавайте предпочтение белковым продуктам (мясо, рыба, сыр и пр.). Это снижает катаболический эффект алкоголя.

4. Выпивайте больше жидкости (минеральной воды) на следующий день, в целях регидратации.

5. Примите на следующий день, с утра 500 мг аскорбиновой кислоты, и 3 таблетки янтарной кислоты, для подавления окислительных процессов.

6. Доказано, что цистеин снижает вредное воздействие алкоголя на мышцы. [19]

Рейтинг самых «Трезвых» регионов России [ править | править код ]

Федеральный проект «Трезвая Россия» и Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» провели совместное исследование, посвящённое проблеме алкоголизации и оценке эффективности антиалкогольной политики в регионах РФ. В качестве основы для составления рейтинга были использованы наиболее важные показатели оценки степени алкоголизации регионов и связанной с ней социальной напряжённостью:

  • число больных алкоголизмом и алкогольной зависимостью;
  • смертность от алкогольного отравления;
  • преступления, совершённые в состоянии алкогольного опьянения;
  • объёмы продажи водки;
  • объёмы продажи пива;
  • сила антиалкогольного законодательства в субъектах РФ

В исследовании также, в обязательном порядке, учитывалось мнение экспертов, представителей некоммерческих общественных организаций, занимающихся мониторингом алкогольной ситуации в регионах РФ.

Алкоголь, курение и физические нагрузки

Алкоголь, курение и физические нагрузки

Многие люди считают, что последствия алкоголя и курения прекрасно компенсируются активными занятиями спортом. Вы в этом уверены?

Многие люди считают, что можно совмещать вредные привычки и занятия спортом. Более того – что негативные последствия алкоголя и курения прекрасно компенсируются активными занятиями спортом. Но что же происходит на самом деле?

Как появился миф, что спорт и вредные привычки совместимы?

«Во многих видах спорта небольшие дозы алкоголя не считаются допингом, и некоторые спортсмены даже не скрывают свои вредные привычки, – рассказывает научный сотрудник кафедры ЛФК и спортивной медицины РГМУ Алексей Корочкин. – А в прессе тиражируются примеры спортсменов, которые вечером последними выходили из бара, но утром первыми приходили к финишу».

Получить информацию по любым вопросам, связанным с употреблением алкоголя, можно, позвонив в телефонную справочную службу «Здоровая Россия». Горячая линия работает по номеру 8-800-200-0-200. Звонки на нее бесплатны из всех регионов России.

Состояние похмелья любой тяжести рекорду точно не способствует, зато такая информация увеличивает продажи алкогольным компаниям, которые до сих пор спонсируют соревнования по некоторым видам спорта или размещают рекламу во время их трансляций.

Как алкоголь влияет на физическую форму?

Алкоголь увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему — даже в состоянии покоя пульс повышается до 100-120 ударов в минуту, и любая дополнительная нагрузка приводит к повышенному износу сердечной мышцы. Постепенно сердце пьющего человека перестает справляться с нагрузкой, и может развиться сердечная недостаточность. Кроме того алкоголь — это токсин, отравляющий весь организм: в том числе мышцы и нервную систему. У пьющего человека нарушается координация движений и ухудшается питание мышц, поэтому травмы при занятиях спортом гарантированы.

Читайте также:
Коктейль виски с колой без льда: пропорции

Как курение влияет на физическую форму?

Табачный дым приводит к хроническому воспалению дыхательных путей, сужению их просвета, бронхиту, кашлю и ухудшению функций легких. А значит, при занятиях спортом человек уже не может получать необходимое количество кислорода. Кроме того, в табачном дыме содержится угарный газ, который не дает клеткам крови переносить в мышцы достаточно кислорода. Из-за кислородного голодания мышцы не могут работать в полную силу, быстрее устают и травмируются. А под влиянием никотина сердце курящего человека за сутки способно сделать на насколько тысяч сокращений больше, чем у некурящего. Форсированный режим работы сердца при занятиях спортом приводит к преждевременному износу сердечной мышцы и даже ее гибели.

Почему спорт не спасает от похмелья?

С одной стороны, физическая нагрузка ускоряет обменные процессы в организме и способствует быстрому выведению токсинов из организма. С другой — это дополнительная нагрузка на сердце и сосуды, и без того занятые борьбой с последствиями алкогольного отравления. Спортсмен, регулярно тренирующийся после удавшейся накануне вечеринки, быстро заканчивает свою карьеру из-за износа сердца. А у менее тренированного человека последствия могут оказаться еще хуже — вплоть до сердечного приступа. Так что отправляться на пробежку с похмелья крайне опасно. Лучше вообще не пить, чтобы не пытаться избавиться от последствий алкогольного отравления при помощи спорта.

Почему спорт не улучшает состояние при курении и употреблении спиртного?

Алкоголь и никотин токсичны для организма в любых дозах. Езда на велосипеде или занятия на тренажерах от отравления не помогают. Например, последствия от укуса ядовитой змеи лечат специальными препаратами, а не аэробикой. «Этого не может быть, – рассказывает Корочкин, — наука не знает ни одного механизма, который показал бы, что спорт компенсирует последствия вредных привычек».

Как спорт помогает при отказе от вредных привычек?

Зато занятия спортом и вообще двигательная активность помогают на всех этапах борьбы с вредными привычками. Если человек отказался от алкоголя или никотина недавно, физическая нагрузка помогает бороться с синдромом отмены: движение отвлекает от тяги к психоактивному веществу и улучшает настроение за счет выработки естественных гормонов радости. Когда зависимость уже разрушена, физическая активность постепенно помогает восстановить пострадавший от токсичных веществ организм и привести его в приличную физическую форму.

С чего начать?

«Если человек долго не получал физическую нагрузку и злоупотреблял алкоголем или табаком , в первую очередь надо пройти обследование, чтобы понять, какой урон успел понести организм от вредных привычек», – говорит Корочкин. После обследования надо встретиться со спортивным врачом, который сделает специальные функциональные пробы, чтобы понять, в каком состоянии сердечно-сосудистая, дыхательная и мышечная системы, и индивидуально подберет тип и уровень нагрузки. Это можно сделать в том числе и в центрах здоровья. Возможно, такой путь к спорту кому-то покажется слишком длинным, но он того стоит — многие люди даже не знают, в каком состоянии их организм, и первое же самостоятельное занятие может привести к еще большему ухудшению здоровья.

Какая нагрузка нужна в первую очередь?

Но обычно спортивные врачи предлагаю «завязавшим» начать с тренировки сердечно-сосудистой системы. Ведь ее надо привести в то состояние, когда она сможет выдерживать разнообразные нагрузки. Чаще всего неподготовленному человеку, недавно расставшемуся с вредными привычками, показаны кардионагрузки небольшой интенсивности – на 10-20 процентов повысив частоту сердечных сокращений: ходьба, бег трусцой, спокойное плавание. Кроме того, стоит начать и с лечебной физкультуры, чтобы приучить организм к новому виду деятельности: поделать упражнения на растяжку и на улучшение подвижности суставов. Иначе с непривычки можно получить травмы и заработать проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Главное, о чем надо помнить: занятия спортом и вредные привычки не совместимы никак. Единственный результат работы такого дуэта — преждевременный износ организма, травмы и болезни. Однако правильно подобранная нагрузка помогает расстаться с вредными привычками, улучшить здоровье и вернуть человеку хорошую физическую форму. Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1-3 дней ему перезвонят. Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью. Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем.

#Sekta: информационный портал

Пишем статьи о питании, тренировках и здоровом образе жизни на основе научных исследований

Тренировки и алкоголь: 7 причин, почему их не стоит совмещать.

Если в этой статье вы хотите найти точный ответ на вопрос «Пить или не пить?», то, скорее всего, этого не произойдет. А вот тем, кто ведёт активный образ жизни и хочет расширить свои знания об организме и безопасности тренировочного процесса в частности, статья будет полезна.

Читайте также:
Симптомы алкогольной энцефалопатии головного мозга

Основной компонент алкогольных напитков, который оказывает на организм различные воздействия, — этиловый спирт или этанол.

Как только он попадает в организм, его метаболизм становится приоритетом для всей системы. В отличие от углеводов , жиров и белков в нашем организме нет «депо», куда можно было бы отложить этанол, поэтому его надо переварить.

Под воздействием ферментов этанол превращается в ацетальдегид, который, по сути, является ядом. Накапливаясь в организме, он вызывает покраснение лица, головную боль, тошноту, рвоту; ускоряет сердцебиение и вызывает ряд других довольно неприятных ощущений.

Исследования: вред и польза

В мире используются разнообразные классификации для определения относительно безопасных доз алкоголя: в США одна порция приравнивается к 360 мл пива (5%), 150 мл вина (12%), 45 мл крепкого алкоголя (40% — джин, виски и т.п.).

В Рекомендациях по питанию для жителей США советуют употреблять (если вообще это делать) не более одной вышеобозначенной порции алкоголя в день для женщин и от одной до двух — для мужчин.

При этом отдельно отмечено, что потребление одной порции алкоголя в день в течение недели не эквивалентно семи порциям, выпитым в субботу.

В исследованиях, которые лежат в основе данных рекомендаций, при разных дозах и частоте потребляемого алкоголя были изучены:

  • процент смертности, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний;
  • процент развития ишемической болезни сердца, стенокардии и несмертельного инфаркта Миокарда;
  • уровни белых кровяных клеток и маркеров воспаления;
  • уровень липидов и вязкость крови;
  • артериальное давление и др.

Ранее были популярны исследования, показывающие, что алкоголь или отдельные напитки могут приносить пользу организму. В последнее время появляется больше противоречивых данных.

Издание The Lancet опубликовало результаты масштабного исследования о влиянии алкоголя на здоровье, проводившееся в 195 странах в течение шестнадцати лет. Главный вывод: безопасные уровни потребления алкоголя отсутствуют, необходимо пересмотреть мировые рекомендации. Риски для здоровья увеличиваются с ростом объема выпитого алкоголя.

Однако в графиках результатов исследования можно увидеть, что риски для здоровья невелики при употреблении 100 г чистого этанола в неделю или 10 г в день.

Факторов, влияющих на риски возникновения заболеваний, сотни. То, какими из них целенаправленно управлять, зависит от вашего осознанного выбора. И чем больше новых данных появляется, тем более взвешенно вы можете принимать решения, в том числе, об употреблении алкоголя.

Алкоголь и тренировочный процесс

При планировании нагрузок необходимо учитывать употребление алкоголя по ряду причин, которые могут повлиять как на тренировочный процесс в целом, так и на качество отдельно взятой тренировки.

Предлагаем вам ознакомиться с 7 причинами, которые помогут вам сделать осознанный выбор.

1. Влияние на эмоциональное состояние и поведение

Потребление алкоголя связано с изменением психологического состояния и поведения человека. Например, людям в состоянии опьянения свойственна излишняя бравада, искаженное восприятие реального уровня риска, а также агрессивное поведение. Расслабляющий эффект алкоголя откликается нарушением координации и баланса, замедлением реакций.

Всё это безусловно может повлечь за собой травмы, особенно в командных видах спорта. По данным исследования О’Брайена, наиболее травмируемыми по причине опьянения являются футболисты.

2. Обезвоживание

Каждый грамм потреблённого этанола увеличивает синтез урины на 10 мл. Физическая активность сопряжена с выделением большого количества жидкости через пот. При наложении двух этих факторов выведение воды из организма происходит с невероятной скоростью, что гарантирует сильное обезвоживание.

Вода необходима телу для поддержания кровотока, с которым к мышцам транспортируется кислород и микронутриенты . Эффективность тренировки в случае “перебоев с поставками” сильно снижается, так как мышцы почувствуют нехватку кислорода раньше, чем при тренировке в нормальном состоянии.

Длительный дефицит кислорода провоцирует повышенное образование лактата после тренировки. Его повышенная концентрация в мышце может привести к разрушению мышечного волокна, тогда как цель тренировок – укрепить мышцы. Кроме того, слишком высокое содержание молочной кислоты может привести к мышечной усталости и судорогам. Стоит отметить, что этот процесс происходит во всех мышцах организма, в том числе и в сердечной.

Кроме того что такая тренировка скорее всего будет неприятна психологически, с точки зрения результата она будет практически бесполезна.

3. Изменение естественной терморегуляции

Изменение терморегуляции также является последствием употребления алкоголя. Эксперименты показали, что потребление алкоголя в условиях выше и ниже нейтрально воспринимаемых температур ухудшает адаптацию организма к этим температурам и делает сопутствующие нагрузки менее эффективными.

Особенно явно это отслеживается при низких температурах. Если доза алкоголя маленькая и температура окружающей среды не вызывает у организма стресса, то терморегуляция практически не изменяется. Однако при существенном снижении температуры среды и больших дозах алкоголя сосуды расширяются, повышается теплоотдача, и температура тела снижается.

Вместе с падением уровня глюкозы в крови во время тренировки процесс становится ещё более выраженным. Появляется риск переохлаждения организма, которое может способствовать возникновению воспалительных процессов в организме.

Читайте также:
Как принимать активированный уголь при отравлении
В такой ситуации организм будет направлять большую часть внутренних ресурсов на то, чтобы сохранять нормальную температуру тела, а не на получение эффекта от физической активности.

4. Истощение энергетических запасов организма

Мы давно знаем о том, что потребляемая пища преобразуется в энергию. Энергия необходима нам, чтобы функционировать.

Запасенный жир является одним из источников энергии, но чтобы его использовать, нужен кислород. Процесс превращения жиров в энергию занимает время, а значит, должны быть и другие, более доступные резервы. Таким резервом является гликоген, в котором хранится глюкоза.

Запасы гликогена невелики, поэтому нуждаются в постоянном пополнении. Но даже низкие дозы алкоголя увеличивают время восстановления этих энергетических запасов.

Важную роль в восстановлении играет рацион атлета: высокоуглеводное питание помогает быстрее восполнить резервы гликогена. Однако, как показывает опыт, потребление алкоголя в больших количествах осложняет соблюдение диеты, и у спортсменов, ведущих такой образ жизни, режим питания чаще всего нарушен, что, в конечном счете, выражается в недостатке энергии.

5. Избыточная нагрузка на сердце

Крайне не рекомендуются физические нагрузки во время похмельного синдрома: функция сердечно-сосудистой системы нарушена, что выражается в повышенной частоте сердцебиения, нарушении сердечного ритма, уменьшении функции левого желудочка и повышенном кровяном давлении.

Высокоинтенсивная тренировка в таком состоянии нанесет вред сердечно-сосудистой системе.

6. Нарушение восстановительного процесса

Интуитивно понятно, почему стоит избегать употребления алкоголя перед тренировкой, но не так очевидно, почему от него стоит отказаться и после нагрузки.

Как известно, восстановление является важной частью тренировочного процесса. Во время глубокой фазы сна активируются процессы, отвечающие, в том числе, за рост мышц.

Алкоголь может служить причиной нарушения сна, а значит, и нарушения восстановительного процесса. Таким образом, алкоголь опосредованно может уменьшить рост мышц и замедлить прогресс в тренировочном процессе.
Спиртное, употребленное в большом количестве, способно уменьшить выработку протеина после тренировки. Это означает, что мышцы не покажут ожидаемого роста.

Качественные исследования по этому вопросу для небольших доз алкоголя на данный момент отсутствуют. Предполагается, что если придерживаться умеренных доз, то существенного обратного эффекта не будет.

7. Замедление процесса похудения

Сам по себе алкоголь является весьма калорийным продуктом: каждый грамм 96% этанола содержит в себе 7 ккал. Кроме того, многие алкогольные напитки содержат большое количество сахара и других добавок. А значит, вместе с алкоголем человек употребляет много “пустых” калорий , которые не насыщают, а только создают организму дополнительную работу по по выведению продуктов распада этанола.

При чрезмерном потреблении алкоголя нарушается метаболизм, собственные ощущения обманывают человека: количество и качество потребляемой пищи во время опьянения и в период восстановления отличается от обычного рациона.

В связи с вышеперечисленными факторами хаотическое потребление алкоголя в больших количествах сопутствует набору жировой массы.

Краткие рекомендации по совмещению

Консервативный подход предполагает, что если вы тренируетесь, то употреблять алкоголь не стоит за два дня до тренировки и два дня после. Однако, так как мы хотим избежать влияния на наш организм вышеперечисленных факторов, то становится понятно, что количество и качество употребляемого напитка может изменять данный срок в меньшую сторону – универсальной рекомендации в этом вопросе нет.

Например, если вы чувствуете, что интенсивность тренировки такова, что восстановление не займет много времени, то можно сократить срок до одного дня.

При потреблении большого количества этанола и сильном похмельном синдроме лучше воздержаться от тренировок на рекомендуемые два дня.

ВЫВОД

Мы не призываем вас к полному отказу от алкоголя, но напоминаем о том, что система, которая долго была перегружена, в какой-то момент может дать сбой. Планируйте свой тренировочный процесс рационально, подключая к этому процессу не только сухие факты, но и здравый смысл, а также свои ощущения.

Автор: Анна Полюшко,
сотрудник научного отдела #Sekta, специалист по физике

Литература:

1. Shirreffs S., Maughan R., The Effect of Alcohol on Athletic Performance, Current Sports Medicine Reports 2006, 5: 192-196.
2. Irish Nutrition + Dietetic Institute, Factsheet, The Truth about Alcohol and Exercise.
3. Harvard T.H. Chan, School of Public Health, The Nutrition Source, Alcohol: Balancing Risks and Benefits.
4. Manthou E. et al., Role of exercise in the treatment of alcohol use disorders, Biomedical Reports, Vol.4, Is. 5, May, 2016.
5. El-Sayed et al., Interaction between alcohol and exercise: physiological and hematological implications, Sports Medicine, 2005, 35:257-269.
6. Leasure L. et al., Exercise and Alcohol Consumption: What We Know, What We Need To Know, and Why it is Important, Frontiers in Psychiatry, 2015.
7. The 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans, Appendix 9. Alcohol.
8. Robert A. Kloner et al., To Drink or Not to Drink? That Is the Question, 2007, 1306- 1317, Circulation, American Heart Association.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: