Аллергия на алкоголь: симптомы, фото

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Любой продукт питания или запах может вызвать аллергическую реакцию, алкоголь не исключение. Аллергия на него возникает в двух случаях: при попадании в организм человека веществ, вызывающих аллергию, или при выработке из спиртсодержащих напитков аллергена.

Симптомокомплекс аллергии на спиртные напитки

Признаки данного заболевания могут возникнуть как у человека, склонного к различным аллергиям, так и у того, у кого аллергические реакции ранее никогда не появлялись. Все зависит от состава алкогольного напитка, в чистом виде в нем нет аллергенов, или от сырья, которое было использовано в процессе его изготовления. Сегодня ученые выяснили, что алкоголь может вызвать всасывание продуктов метаболизма из толстого кишечника, «подготовленных» пищеварительной системой для вывода из организма.

Признаки развития аллергического процесса:

  • различные по форме и размерам красные пятна по всему телу
  • развитие отдельных небольших или обширных зон папул/пузырьков на коже
  • отеки подкожной клетчатки и внутренних органов
  • незначительное, но стойкое повышение общей температуры тела
  • зуд и раздражение кожи.

Для снятия подобных явлений необходим прием антигистаминных препаратов, а в тяжелых случаях врач назначает гормональные средства, самолечение может быть опасным.

К более тяжелым признакам, при которых необходимо экстренное обращение к врачу, относят:

  1. затруднение дыхания
  2. приступы слабости и резких болей в грудной области и крупных мышечных группах
  3. скачки артериального давления
  4. обмороки и пред обморочное состояние
  5. судороги.

Врач определит причину и сделает все для снятия не только симптомов заболевания, но и исключит действие причины его возникновения. Обращайтесь в клинику «Наркология №1», там Вам оперативно помогут в любое время суток.

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

По всей Москве и области
Вызов нарколога от 4500 ₽
22 Дежурных экипажа детоксикации
Купирование тяги к спиртному
Защита сердца и печени
Снятие волнения и тревоги
Применение ноотропов
Устранение болевых ощущений
Восстановление плазмы крови

Чистый алкоголь и аллергия

Правда о влиянии

В ходе многолетних исследований учеными было доказано, что чистый алкоголь не может вызвать аллергию по причине своей метаболической несостоятельности. То есть из-за размеров, химического строения своей молекулы и особенного процесса метаболизма в живом организме он не способен активизировать выработку антигенной детерминанты. Многие ошибочно ошибочно считают, что аллергия на алкоголь возникает по причине содержания в нем аскорбиновой кислоты и/или глюкозы.

В реальности она возникает по двум причинам:

  1. Вместе со спиртсодержащим напитком в организм попадает аллерген, находящийся в его составе.
  2. Под действием «горячительного напитка» нарушаются процессы метаболизма, и начинается выработка или идет не правильно детоксикация веществ, продуктов нормальных обменных процессов в тканях и клетках, за счет чего и происходит накопление аллергена, вызывающего симптомы данного заболевания.

Действия при аллергии на алкоголь

Что нужно знать?

Самым страшным признаком этой патологии является удушье, как главный признак наступления анафилактического шока, способного вызвать мгновенную смерть из-за стремительного отека гортани. В обычной жизни это встречается очень редко. Медики Австралии описали возникновения подобного явления при употреблении белого вина, где аллергеном стала уксусная кислота. Симптоматика этого заболевания включала в себя стремительный отек гортани и подкожной клетчатки лица, а также появление большого количества разных по размеру красных пятен на коже по всему телу. Снять его помогали обычные антигистаминные средства. Исключение из рациона спиртных напитков, содержащих уксусную кислоту, помогло полностью исключить появление аллергии в дальнейшем.

Главными аллергенами, к примеру, в пиве являются хмель и метабисульфиты, а в вине – осиный яд и метабисульфиты.
К экстренным действиям в момент появление признаков удушья относят подсчет частоты дыхания и определение признаков затруднения дыхания. Если дышать все еще тяжело, то нужно применяем любой противоастматический препарат, лучше ингалятор, который действует экстренно. Когда с дыханием все в порядке приступаем к промыванию желудка, но только после приема антигистаминного препарата. Лучше всего как можно скорее вызвать скорую помощь.

Лечение аллергии от алкоголя

Такой случай говорит о необходимости полного обследования, для выявления причин, чтобы повторное проявление данных симптомов не застало Вас врасплох. Обязательно отследите, что именно вызвало повторное появление данного состояния. Это может быть вид алкогольного напитка, количество выпитого или сам факт употребления алкоголя.

Если же подобная симптоматика проявляется регулярно, то обратите внимание на такие рекомендации как:

  1. стоит полностью отказаться от этого спиртсодержащего напитка
  2. не стоит пить алкоголь, со сложным составом, то есть с большим количеством добавок, каждая из которых может стать причиной аллергии
  3. если аллергическое состояние возникло после водки, просто откажитесь от употребления чистого и крепкого спиртного.
Читайте также:
Чабрец от алкоголизма: отзывы о тимьяне

В случае, когда подобная симптоматика возникает не регулярно, то есть сложно конкретно определить, на какой именно напиток проявилась аллергия, стоит обратить внимание на работу ЖКТ.

Для этого врачи рекомендуют:

  • принимать ферментные препараты, способствующие улучшению процессов переваривания и выведению продуктов метаболизма из организма
  • пройти несколько курсов очистки с использованием сорбентов.
ЕСТЬ ВОПРОСЫ? ЗАДАВАЙТЕ!

Закажите обратный звонок и наш специалист перезвонит Вам в течении одной минуты. Вы получите подробную консультацию по любому интересующему Вас вопросу

Риск появления аллергических симптомов

Кто подвержен аллергии на алкоголь?

К спиртсодержащим напиткам, на которые часто возникает аллергия, относят многокомпонентные составы, а это пиво и вино. Но на практике аллергия на пиво практически не встречается. Сильнейшими аллергенами в данном случае являются салицилаты или «виноградные» вещества, присутствующие в винах. Следовательно, человеку, чувствительному к ацетилсалициловой кислоте употреблять подобные напитки нужно с особой осторожностью. Высок риск проявления аллергических реакций у людей, страдающих аллергией в обычной жизни. Но признаки повышенной чувствительности к алкоголю с одинаковой частотой могут возникать как у аллергиков, так и у тех, кто в жизни ни на что и ни когда ранее не выявлял у себя подобных симптомов.

Лекарственный препарат и алкоголь

С чем нельзя совмещать?

Степень совместимости сочетанного действия лекарственных препаратов и алкоголя, как поступающего в организм одновременно с ним, так и уже находящегося в крови, прописывается в аннотации к каждому лекарственному средству. Об этом стоит помнить и в момент возникновения признаков аллергической реакции. То есть перед приемом антигистаминных препаратов необходимо обязательно ознакомьтесь, можно ли их применять, находясь в состоянии алкогольного опьянения. Несовместимость при приеме может дать тяжелые осложнения, обнаружение которых требует экстренного обращения к врачу.

Существует целый список лекарственных средств, которые вызывают «неприятную» реакцию при попадании алкоголя в кровь. К примеру, линейка дисульфирамов, механизм действия, которых основан на «образовании» дискомфорта в организме после попадания алкоголя. Поэтому родственники алкозависимых людей часто стараются дать подобные вещества «втихаря», то есть так, чтобы те не знали. Но забывают о том, что это может вызвать серьезные осложнения, потому что большое количество алкоголя на неправильно рассчитанную дозировку дисульфирама может привести к смертельному исходу. Применение подобных лекарств не облегчит состояние алкозависимого человека, а вызовет ряд дополнительных болевых ощущений, усугубит уже имеющиеся в нем патологии и усугубит алкогольное отравление, что приведет к серьезным последствиям.

Риск появления аллергических симптомов

Кто подвержен аллергии на алкоголь?

Степень совместимости сочетанного действия лекарственных препаратов и алкоголя, как поступающего в организм одновременно с ним, так и уже находящегося в крови, прописывается в аннотации к каждому лекарственному средству. Об этом стоит помнить и в момент возникновения признаков аллергической реакции. То есть перед приемом антигистаминных препаратов необходимо обязательно ознакомьтесь, можно ли их применять, находясь в состоянии алкогольного опьянения. Несовместимость при приеме может дать тяжелые осложнения, обнаружение которых требует экстренного обращения к врачу.

Существует целый список лекарственных средств, которые вызывают «неприятную» реакцию при попадании алкоголя в кровь. К примеру, линейка дисульфирамов, механизм действия, которых основан на «образовании» дискомфорта в организме после попадания алкоголя. Поэтому родственники алкозависимых людей часто стараются дать подобные вещества «втихаря», то есть так, чтобы те не знали. Но забывают о том, что это может вызвать серьезные осложнения, потому что большое количество алкоголя на неправильно рассчитанную дозировку дисульфирама может привести к смертельному исходу. Применение подобных лекарств не облегчит состояние алкозависимого человека, а вызовет ряд дополнительных болевых ощущений, усугубит уже имеющиеся в нем патологии и усугубит алкогольное отравление, что приведет к серьезным последствиям.

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь – это повышенная чувствительность организма к содержащимся в алкогольных напитках компонентам с развитием аллергических или псевдоаллергических реакций. Клинические проявления характеризуются поражением кожных покровов (крапивница, отек Квинке, дерматиты), верхних дыхательных путей (риноконъюнктивиты, бронхоспазм), пищеварительного тракта, системными анафилактоидными реакциями. Диагностика основана на изучении анамнестических сведений, данных объективного осмотра, используемых в аллергологии тестов. Лечение – отказ от употребления выявленного проблемного продукта, соблюдение специальной диеты, использование антигистаминных препаратов и симптоматических средств.

МКБ-10

Аллергия на алкоголь

Общие сведения

Аллергия на алкоголь – непереносимость отдельных компонентов, входящих в состав алкогольных напитков, обусловленная иммунологическими или неиммунологическими механизмами. Клиническая картина непереносимости алкоголя сходна при истинной аллергии и псевдоаллергии, проявляясь в основном развитием крапивницы и дерматита, реже – симптомами аллергического ринита и бронхиальной астмы, еще реже – анафилактоидными реакциями. По данным статистики в подавляющем большинстве случаев непереносимости алкоголя развиваются псевдоаллергические реакции (в 80-95% случаев).

Читайте также:
Влияет ли алкоголь на тест на беременность

Аллергия на алкоголь

Причины

Истинная аллергия на алкоголь – достаточно редкое явление. Основное количество выявляемых случаев аллергии на алкоголь – это не истинные, а псевдоаллергические реакции. Основные продукты, которые могут приводить к развитию псевдоаллергических реакций на алкоголь – это всевозможные красители, ароматизаторы и стабилизаторы, добавляемые в алкогольные напитки для улучшения внешнего вида и вкуса. Многие истинные аллергены одновременно могут вызывать и псевдоаллергию на алкоголь.

Существуют продукты-гистаминолибераторы, провоцирующие и усиливающие выброс гистамина (сам этиловый спирт, красители и ароматизаторы, входящие в состав алкогольных напитков, а также яйца, пшеница, шоколад и др.). Кроме того гистамин сам по себе всегда присутствует в составе пива (пивные дрожжи) и ферментированного вина (особенно в красных сортах), что приводит к суммированию неблагоприятного воздействия на организм (гистаминолибератор+гистамин).

Обнаружена связь между развитием аллергии на алкоголь и присутствием в спиртных напитках (прежде всего в вине) диоксида серы – консерванта, используемого для уменьшения бактериальных процессов (скисания, брожения), природных и искусственных салицилатов, а также сульфитов – продуктов ферментации вин, применяемых и в качестве консервантов бутилированного спиртного напитка.

Ложная аллергия на алкоголь может возникать и у длительно злоупотребляющих спиртными напитками людей вследствие частого наличия у них хронических заболеваний кишечника и более легкого проникновения через раздраженную слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровоток истинных и ложных аллергенов.

Патогенез

Истинная аллергия обусловлена развитием реакций немедленного или замедленного типа при проникновении растительных белковых включений (яичный белок, пшеница, солод, хмель, дрожжи, полынь, мята, имбирь, лесной орех др.), зачастую имеющихся в спиртных напитках в небольших количествах, в пищеварительный тракт. Чаще при этом встречается IgE-опосредованная гиперчувствительность, реже в развитии истинной аллергии на алкоголь принимают участие иммуноглобулины класса G.

При псевдоаллергии в механизме развития повышенной чувствительности отсутствует иммунологическая стадия (реакция антиген-антитело), а патологический процесс начинается сразу со второй стадии, то есть с выброса медиаторов воспаления – в частности, гистамина тучными клетками и базофилами в ответ на некоторые вспомогательные вещества, входящие в состав алкоголя.

Симптомы аллергии на алкоголь

Конкретные клинические проявления аллергии многообразны и зависят как от определенного вещества, вызвавшего непереносимость, и его количества, так и от реактивности организма, возраста, сопутствующих заболеваний и других факторов.

Чаще всего встречаются кожные проявления. При истинной аллергии на алкоголь обычно отмечаются симптомы по типу крапивницы и атопического дерматита на коже лица, верхней части грудной клетки, сопровождающиеся зудом различной степени выраженности. Еще одним кожным проявлением при истинной аллергии на алкоголь является ангионевротический отек Квинке. При псевдоаллергии поражение кожи может иметь распространенный характер (лицо, туловище, верхние и нижние конечности) и характеризуется полиморфными кожными высыпаниями (уртикарные, папулезные, эритематозные, макулезные, геморрагические, буллезные проявления).

Респираторные проявления аллергии на алкоголь включают симптомы аллергического ринита (обильные слизисто-водянистые выделения из носа, затруднение носового дыхания, зуд кожи в области носа и в носовых ходах), бронхоспастические реакции (одышка, приступы удушья).

Симптомы поражения пищеварительного тракта при истинной или ложной аллергии на алкоголь могут проявляться в виде орального синдрома (зуд в полости рта, онемение или чувство распирания языка, а также мягкого неба, отечность слизистой оболочки полости рта). Нередко отмечается тошнота и рвота после употребления алкоголя, боли в животе по типу кишечной колики, снижение аппетита, расстройство стула, нарушения общего самочувствия (головная боль, общая слабость, головокружение и др.).

Симптоматика ложной аллергии на алкоголь (псевдоаллергии) чаще всего обусловлена резким выбросом медиаторов воспаления (и прежде всего гистамина) клетками и проявляется в виде выраженных вегето-сосудистых реакций (резкая гиперемия кожи, чувство жара во всем теле, мигренозные головные боли, чувство нехватки воздуха, желудочная и кишечная диспепсия), которые могут сочетаться с кожными или респираторными проявлениями.

Системные аллергические реакции в виде анафилактического шока при употреблении алкогольных напитков встречаются достаточно редко, несколько чаще могут отмечаться анафилактоидные реакции, возникающие при псевдоаллергии и протекающие более благоприятно.

Диагностика

Выявление истинной или ложной аллергии на алкоголь – достаточно сложная задача, так как в этом случае клинические проявления многообразны, а возникающие сходные симптомы могут быть обусловлены совершенно различными причинными факторами. Зачастую выявить конкретное вещество, вызвавшее аллергическую или псевдоаллергическую реакцию очень трудно, учитывая сочетанное действие нескольких компонентов, нередкие перекрестные реакции между ними, а также сопутствующее токсическое поражение различных органов и тканей при злоупотреблении спиртными напитками и иногда встречающуюся врожденную непереносимость алкоголя.

Читайте также:
Алкогольное отравление: лечение в домашних условиях

Необходим тщательный сбор общего и аллергологического анамнеза, сведений об употреблении алкоголя, наличие признаков пищевой непереносимости отдельных продуктов, пищевых добавок. Для выявления истинной аллергии на алкоголь проводится комплекс лабораторных и специальных аллергологических исследований, в том числе кожные аллергопробы с потенциальными пищевыми аллергенами, которые могут входить в состав спиртных напитков (яичный белок, пшеница, дрожжи, травы, орехи, цитрусовые и др.). Такие пробы должны выполняться аллергологом-иммунологом в специализированном медицинском учреждении. Может осуществляться выявление аллерген-специфических иммуноглобулинов (классов E и G) к вышеперечисленным пищевым аллергенам.

Наличие отрицательных результатов аллергологических исследований свидетельствует о вероятном псевдоаллергическом характере непереносимости алкоголя. Иногда в таких случаях может проводиться тест с гистамином: введение этого вещества в 12-перстную кишку и фиксация развивающейся реакции организма с последующим сравнением с аналогичными реакциями на употребление вина, пива и других спиртных напитков.

Дифференциальная диагностика аллергии на алкоголь проводится с другими аллергическими заболеваниями, в том числе пищевой аллергией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, отравлениями, хроническими интоксикациями, вегето-сосудистой дистонией, нервно-психическими и эндокринными расстройствами, некоторыми кишечными инфекциями.

Лечение аллергии на алкоголь

После выявления конкретного аллергена или вещества, вызвавшего псевдоаллергическую реакцию, необходимо исключить употребление спиртных напитков, содержащих проблемный компонент и продуктов питания, в состав которых он входит.

Учитывая негативную роль гистамина в развитии ложной аллергии на алкоголь, необходимо использовать диету с исключением или минимизацией продуктов, содержащих гистамин и тирамин в повышенных количествах, а также либераторов (вино и пиво, твердые сыры, колбасы, сосиски, копчености и маринованные продукты), пищевых красителей и консервантов. Следует помнить, что даже чистый алкоголь без особых примесей и добавок способствует всасыванию других продуктов, содержащих гистамин, то есть в любом случае является либератором, увеличивающим риск развития псевдоаллергических реакций.

При выраженных клинических проявлениях аллергии на алкоголь назначаются антигистаминные средства (лучше – второго или третьего поколения), гистаглобулин, при системных аллергических и псевдоаллергических реакциях – глюкокортикоиды, средства, поддерживающие работу системы кровообращения и дыхания. Проводится лечение сопутствующих соматических заболеваний (гастродуоденита, энтероколита, гепатита и панкреатита), вегето-сосудистой дистонии и нервно-психических расстройств.

Прогноз и профилактика

При отказе от употребления этанолсодержащих продуктов аллергические симптомы регрессируют. Профилактика аллергии на алкоголь основана на употреблении качественных спиртных напитков в небольших дозах. В некоторых случаях необходим полный отказ от спиртных напитков, соблюдение элиминационной диеты с исключением потенциальных аллергенов, либераторов и продуктов, содержащих гистамин в повышенных количествах, а также своевременное лечение заболеваний пищеварительного тракта.

Аллергия на алкоголь — пить или не пить?

Аллергия на алкоголь

Как проявляется аллергия на алкоголь — красными пятнами, отечностью и раздражением кожи, одышкой, пищеварительными расстройствами. Так организм реагирует на внедрение одного из ингредиентов спиртных напитков. Аллергия развивается на солод, хмель, растительные экстракты, ароматизаторы, отдушки и, конечно, сам этанол. Диагноз выставляется на основании данных анамнеза, результатов внешнего осмотра и аллергопроб. Быстро улучшить самочувствие поможет прием антигистаминных препаратов, соблюдение диеты и полный отказ от алкоголя.

Почему возникает аллергия на спиртное?

Основная причина появления симптомов аллергии на алкоголь — некорректная работа иммунной системы. Проникновение компонентов пива или водки в желудок ею оценивается как угроза для жизни и здоровья человека. В течение нескольких минут включаются мощные защитные механизмы:

  1. В системный кровоток выбрасывается большое количество иммуноглобулинов для уничтожения чужеродных белков.
  2. Увеличивается выработка гистамина тучными клетками для нейтрализации аллергических агентов.

В результате целого каскада биохимических процессов развивается аллергическая реакция. Она сопровождается воспалением мягких тканей, симптомами интоксикации, а иногда и пищевого отравления. Характерные признаки аллергии начинают ослабевать после очищения организма от продуктов распада этилового спирта.

Причины и провоцирующие аллергию факторы

Непереносимость именно этанола диагностируется впервые у взрослого человека крайне редко. Этиловый спирт входит в состав многих лекарств, например, сиропов от кашля. Поэтому аллергия на этанол выявляется в раннем детстве и становится причиной дальнейшего трезвого образа жизни.

Во взрослом возрасте она развивается в ответ на употребление напитков с «незнакомыми» для организма органическими или неорганическими веществами. Добавляются они в спиртное для улучшения вкуса, запаха, придания ему красивого цвета. Выброс гистамина в кровь особенно часто провоцируют такие химические соединения:

  • диоксид серы — консервант, который тормозит бактериальные процессы, сдерживает скисание и брожение;
  • салицилаты природного происхождения, присутствующие в сырье для изготовления пива, вина, водки;
  • сульфиты — продукты ферментации, применяемые для консервации бутилированных спиртных напитков.

Концентрация этих веществ невелика, но ее достаточно для агрессивного ответа иммунной системы. Приобрести напиток без салицилатов и сульфитов невозможно. Они уже содержатся в сырье или синтезируются в процессе производства. Даже в домашнем молодом сухом вине обнаруживаются эти природные консерванты.

Какой алкоголь опасен для аллергиков?

Вероятность развития аллергии стремительно повышается при употреблении алкоголя с большим числом ингредиентов. И, напротив, одно- двухкомпонентные напитки редко провоцируют появления пятен на коже, одышки, тошноты. Наименее аллергенен алкоголь, который производится из зерновых культур — ячменя, ржи, кукурузы, риса. Это пиво, эль, виски, саке без добавления ароматизаторов и красителей. Единственное исключение — пшеница, используемая при изготовлении водки и некоторых сортов виски. Она содержит белки, являющиеся сильнейшими аллергенами. Чаще всего вызывают аллергию такие спиртные напитки:

  • сухие и крепленые вина, бренди коньяк. При их производстве применяется виноград, насыщенный полисахаридами, органическими кислотами и другими биоактивными веществами. Сырье для коньяка и бренди подвергается многоступенчатой очистке, поэтому потенциальные аллергены извлекаются на каждой технологической стадии. Вино же получается при естественном брожении виноградного сока, так что почти все аллергены в нем сохраняются;
  • настойки с рябиной, калиной, черной смородиной. Симптомы аллергии после приема порции горячительного вызывает один из ингредиентов из химического состава ягод. Например, при непереносимости рябины со 100% вероятностью употребление настойки из нее приведет к крапивнице или отеку Квинке;
  • ром, текила. Для приготовления этих видов спиртного используется экзотическое сырье — сахарный тростник, сгущенный сок агавы. Впервые попробовавший их человек может ощутить все признаки аллергии, даже не подозревая о своей непереносимости.

Но почетное первое место занимают алкогольные напитки с фитоэкстрактами — концентрированными извлечениями из растений. Они входят в состав известных и популярных ликеров: Бехеревки, Гальяно, Самбуки, Абсента. Амаретто содержит миндаль, Лимончелло — лимон, Бейлис — сливки и шоколад. Так что аллергикам следует тщательно изучать состав напитка, чтобы не обращаться после первого бокала за медицинской помощью.

Алкоголь на столе

Характерные признаки алкогольной аллергии

Клинические проявления аллергической реакции разнообразны. На их выраженность влияет вид вещества, которое непереносимо для человека. Интенсивность симптомов зависит и от количества аллергена, общего состояния здоровья. Самый специфический симптом аллергии на алкоголь — красные пятна. Располагаться они могут на любом участке тела, но особенно часто локализуются на ногах. Пятна нестерпимо зудят, что заставляет человека постоянно чесаться. Как проявляется аллергия на алкоголь еще:

  • ринитом — обильными слизисто-водянистыми выделениями из носа, ощущением нехватки воздуха при вдохе, зудом в носу;
  • одышкой, приступами удушья;
  • онемением и чувством распирания языка, отечностью слизистых рта;
  • тошнотой, часто заканчивающейся рвотой, острыми болями в животе, отсутствием аппетита, диареей или запором;
  • головными болями, головокружениями, слабостью, вялостью, апатией, сонливостью, раздражительностью.

При аллергии на алкоголь пятна, зуд и тошнота не так опасны, как ее генерализованные проявления. Исключительно редко, но отмечаются случаи возникновения анафилактического шока, опасного потерей сознания, развитием комы, а при отсутствии неотложной помощи — летальным исходом. Угрожающим для жизни человека состоянием становится и отек Квинке. Он проявляется четко ограниченным ангиоотеком кожи, подкожной клетчатки, а также слизистой оболочки различных органов.

Как распознать аллергию на алкоголь?

Некоторые симптомы аллергии на алкоголь схожи с признаками банальной интоксикации этиловым спиртом. При отравлении организма этанолом также наблюдаются приступы тошноты и рвоты, отеки лица и тела, сухость кожи, одышка, головные боли и головокружения. На то, что человеку требуется помощь именно аллерголога, указывают такие признаки:

  • ухудшение самочувствия после употребления небольшой порции спиртного (один бокал или рюмка);
  • такое специфическое явление алкогольной аллергии, как зудящие пятна на тела розового, красного или бордового цвета;
  • отсутствие длительного алкогольного стажа.

Диагностировать аллергию нетрудно — врач ориентируется на анамнез и характерные симптомы. Сложнее обнаружить конкретное вещество, их спровоцировавшее. Для этого предназначены аллергические пробы. Подкожно вводится микроскопическая доза препаратов, содержащих определенный аллерген. По реакции организма врач судит о гиперчувствительности пациента к тому или иному веществу.

Методы лечения

Основной способ терапии — полное исключение контакта с аллергеном. Теперь спиртосодержащий напиток, спровоцировавший негативную реакцию со стороны организма, находится под категорическим запретом. Практикуется комплексный подход к лечению аллергии на алкоголь. Используются препараты различных фармакологических групп:

  • антигистаминные средства — Супрастин, Лоратадин, Тавегил, Цетиризин, Зиртек;
  • энтеросорбенты — активированный уголь, Полисорб, Полифепан, Энтеросгель, Смекта;
  • комплексывитаминовгруппыB — Комбилипен, Мильгамма, Пентовит, Нейромультивит.
Читайте также:
Можно ли пить кофе с похмелья

Помогает лечить патологию и соблюдение щадящей диеты. Из рациона питания необходимо исключить колбасные и кондитерские изделия, полуфабрикаты, копчености, фастфуд, злаковые каши. Ежедневное меню должно состоять из прозрачных супов, кисломолочных продуктов, тушеных или печеных овощей. Следует делать гренки из белого хлеба, ограничив употребление черного и ржаного. Жидкости (морсов, соков, компотов, воды) нужно пить много — около 2,5 литров в сутки. Соблюдение этих правил позволит избавиться от всех симптомов через 2-3 дня лечения.

Существует ли аллергия на алкоголь, и как она проявляется

Существует ли аллергия на алкоголь, и как она проявляется

Разбираемся, почему люди по-разному реагируют на алкоголь.

Аллергия на алкоголь или непереносимость алкоголя?

Аллергия — индивидуальная реакция иммунной системы на соединения, которые обычно не представляют угрозы для человека. Клетки иммунитета атакуют потенциальный аллерген, что проявляется неприятными симптомами: затруднением дыхания, слезотечением, насморком, покраснением кожи, зудом, сильной болью в животе и другими, вплоть до анафилактического шока — тяжелой, часто жизнеугрожающей формой аллергии.

Аллергия на алкоголь встречается крайне редко, так как организм человека в небольшом количестве его производит. Тесты на аллергию тоже, как правило, не показывают реакции на этиловый спирт, но могут показать реакцию на его производные — ацетальдегид и уксусную кислоту, которые образуются при нейтрализации алкоголя в организме.

Аллергическая реакция после употребления алкоголя обусловлена не наличием спирта, а продуктами его переработки.

Кроме того, симптомы могут возникнуть в ответ на другие соединения, которые есть в алкогольных напитках. Например, у человека с аллергией на пшеницу может появиться реакция после употребления пива, а у человека с аллергией на белки винограда — на вино.

Обычно наличие симптомов не зависит от количества выпитого. Чем больше мы пьем алкоголя за раз, тем больший урон наносится организму, и аллергия или непереносимость тут ни при чем. У людей же с аллергией на алкоголь вызвать сильную реакцию может даже 1 миллилитр спиртного.

Почему мы пьянеем от алкоголя. Видео с русскими субтитрами

Непереносимость, в отличие от аллергии, имеет немного другие симптомы. Обычно у человека в таком случае краснеет лицо, шея и грудь. Может снизиться кровяное давление и возникнуть тошнота, рвота, диарея, а также развиться обострение бронхиальной астмы. Непереносимость алкоголя зависит от генетики и встречается гораздо чаще аллергии.

Читайте также:
Алкоголь и прививка от бешенства человеку

Примерная разница симптомов аллергии и непереносимости.

Аллергия Непереносимость
Затруднение дыхания Низкое кровяное давление
Покраснение в разных частях тела Покраснение лица, шеи, груди
Зуд Тошнота
Резкая боль в животе Рвота
Отек Диарея

Как связана генетика и непереносимость алкоголя?

Если причиной аллергии на алкоголь является реакция иммунной системы на разные соединения, то непереносимость обусловлена генетикой. В ДНК человека есть гены, которые отвечают за нейтрализацию алкоголя. Именно от их вариантов будет зависеть наличие и отсутствие непереносимости алкоголя.

2021-01-11-Energy-210112-

Как вернуться в рабочий режим после праздников

Когда этиловый спирт попадает в организм, его расщепляет специальный фермент, работа которого зависит от варианта гена ADH1B. В процессе нейтрализации образуется ацетальдегид — токсичное вещество, которое разрушает клетки печени, поджелудочной железы и мозга, а также повышает риск развития различных форм рака.

Исследования показывают, что у людей с плохим расщеплением ацетальдегида, чаще возникают злокачественные опухоли, связанные с чрезмерным употреблением алкоголя.

Чтобы действие ацетальдегида было менее выраженным, печень производит другой фермент. Он расщепляет ацетальдегид и тем самым помогает вывести его из организма. Работа этого фермента тоже связана с генами. От варианта гена ALDH2 зависит, насколько хорошо ваш организм расщепляет ацетальдегид.

Получается, что переработка алкоголя в организме человека зависит от двух генов ADH1B и ALDH2. Если один из них имеет такой вариант, при котором производится недостаточное количество нужного фермента — организм нейтрализует алкоголь хуже, что и вызывает неприятные реакции после его употребления. Как правило, непереносимость алкоголя чаще встречается у жителей азиатских стран.

Как узнать, есть ли у меня аллергия или непереносимость алкоголя?

Достаточно обратить внимание на симптомы, которые возникают после употребления спиртного. Если даже небольшое количество алкоголя вызывает неприятные симптомы — скорее всего, у вас аллергия или непереносимость. Отметим, что похмелье и тяжелое состояние после употребления алкоголя не относится к непереносимости или аллергии.

Проверить непереносимость также можно с помощью генетических исследований. Например, в Генетическом тесте Атлас мы исследуем варианты генов ADH1B и ALDH2, которые связаны с нейтрализацией алкоголя. Однако генетические исследования покажут только предрасположенность.

Читайте также:
Влияет ли алкоголь на тест на беременность

Тест на аллергию на алкоголь в личном кабинете Атлас

Если вы подозреваете у себя аллергию на алкоголь, обсудите это со специалистом. Врач назначит дополнительные обследования, чтобы выяснить причину негативной реакции.

Отсутствие симптомов и генетической предрасположенности не значит, что алкоголь для вас безопасен. Большое количество спиртного — серьезная нагрузка на организм, которая повышает риски различных заболеваний. Чтобы не навредить организму, рекомендуется не употреблять больше одной порции алкоголя за раз. Это примерно:

  • Кружка пива объемом 330 мл с 5% содержанием спирта
  • Бокал вина объемом 150 мл с 12% содержанием спирта
  • Рюмка крепкого напитка объемом 30 мл с 40% содержанием спирта

Можно ли избавиться от аллергии и непереносимости?

Вылечить аллергию или непереносимость, если они у вас есть — нельзя. Но можно отказаться от употребления алкоголя, чтобы избежать неприятных симптомов, связанных с ним. Это наиболее действенный способ справиться с аллергией и непереносимостью.

2021-01-14-Family-tree

Что можно узнать о своих корнях из генетического теста

Справиться с симптомами могут препараты от аллергии и те, что снижают кислотность желудка. Однако их употребление может и ухудшить ситуацию. Так как такие препараты маскируют симптомы и человек чувствует меньше неприятных реакций, он склонен выпивать больше спиртного, чем обычно. В таком случае неприятных последствий от употребления таких препаратов больше, чем пользы.

Чтобы не усугубить проявление аллергии и непереносимости рекомендуется избегать активного и пассивного курения. Сигаретный дым тоже содержит ацетальдегид, и курение увеличивает уровень этого токсичного вещества в организме, что повышает риск злокачественных новообразований и сердечно-сосудистых заболеваний.

Узнайте, есть ли у вас генетическая предрасположенность к непереносимости алкоголя с помощью Генетического теста Атлас. В исследование также входит более 400 отчетов по здоровью, питанию и спорту, а также информация о происхождении.

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь

Все чаще и чаще медиками регистрируется такое заболевание, как аллергия на алкоголь. Как проявляется эта реакция зарегистрировано во многих справочниках. В числе симптомов — крапивница, красные пятна и сыпь.

Причиной ее появления могут являться:

  • огромное предложение низкокачественного либо «паленого» спиртного,
  • питье «без меры»,
  • общее ухудшение состояния здоровья населения нашей страны и многое другое.

Существует еще несколько причин, которые могут провоцировать проявление аллергии.

Предпосылки к формированию

Даже специалисты в этой области не имеют общего мнения по поводу того, существует ли в чистом виде аллергия на алкоголь. Красные пятна могут являться следствием других заболеваний. Сам этанол в определенных дозах постоянно вырабатывается организмом и при этом не вызывает никаких болезненных проявлений.

Ученые склонны считать, что этанол не может являться причиной развития такого заболевания, как аллергия на алкоголь. Пятна на коже вызывает не он сам, а красители, ароматизаторы и подсластители, которыми переполнен даже брендовый продукт.

Врожденные предпосылки

Врожденная непереносимость алкоголя встречается в чистом виде очень редко. Это генетическое заболевание. Проявление аллергии — является реакцией на этанол, а не на компоненты различных напитков. Именно поэтому при приеме даже малых доз спиртного у таких людей развивается тяжелейшая реакция. Кожные проявления, вроде крапивницы, это не единственные признаки, которыми может проявляться аллергия на алкоголь. Симптомы тяжелейшей аллергической реакции таковы:

  • реакция бронхов и легких, затрудняющая дыхание,
  • сильная тошнота и рвота,
  • резко поднимается температура,
  • анафилактический шок,
  • отек Квинке.

Если медицинская помощь запоздает, то реакция организма может стать необратимой и человек погибнет.

Первая помощь

Если у человека появляется сильная и ярко выраженная реакция, угрожающая жизни и здоровью человека, то необходимо знать, какие меры предпринять для спасения жизни человека (каждый пятый случай анафилактического шока заканчивается летально).

Необходимо срочно позвонить в скорую помощь и доходчиво объяснить, что произошло. Необходимо, чтобы врачи поняли, что это случай анафилактического шока и приехали немедленно, а не перенаправили вызов в службу неотложки, врача из которой можно дожидаться довольно долго.

В качестве первой помощи человеку необходимо дать абсорбенты, которые помогут устранить из организма продукты распада этанола, которые также могут вызывать аллергию. Если существуют затруднения дыхания, необходимо дать человеку бронхорасширяющие вещества, сделать ему массаж и устроить дожидаться врача в удобной полусидячей позе.

Аллергены, связанные с приемом алкоголя

Если во время веселого празднования у человека вдруг появляется аллергическая реакция, то вызывать ее вполне были способны:

  • десерт, в который входит коньяк, ликер или другое ароматное или крепкое спиртное,
  • мясо для шашлыка, которое было замариновано в вине,
  • винные соусы,
  • любые другие блюда, которые готовились с использованием спиртного.
Читайте также:
От какого алкоголя не толстеют

Сильную реакцию могут вызывать лекарственные средства, в состав которых входит этиловый спирт. Также реакцию могут вызывать косметические средства, в состав которых входит спирт.

Если у человека имеется генетически обусловленная непереносимость спирта, вызывающая тяжелую реакцию, ему необходимо стараться избегать этанола в любых видах. Необходимо позаботиться о сильных антигистаминных препаратах, которые всегда придется носить с собой. При выборе косметических средств или краски для волос необходимо делать тест на аллергию. Это позволит избежать госпитализации и помещения в реанимационное отделение.

Приобретенная реакция на спиртное

Это наиболее распространенное проявление аллергической реакции на этанол. Она как раз и связывается с приемом низкокачественного спиртного. «Паленые» коньяк или шампанское вызывают аллергическую реакцию гораздо чаще, чем обычная водка или вино.

Но не все так просто. Даже дорогие спиртные напитки могут содержать:

  • пестициды
  • или сернистый ангидрид.

Эти вещества используются при выращивании винограда и обязательно попадают в самое дорогое спиртное и могут вызывать сильнейшую аллергическую реакцию.

Кроме всего прочего, в некачественные спиртные напитки добавляют:

  • ароматизаторы,
  • вкусовые добавки
  • или красители могут просто убить человека.

Если застолье со спиртным бывает в жизни человека достаточно редко, то он может и не знать, как проявляется аллергия. Красная сыпь, зуд и температура в таком случае списываются на редкие продукты и экзотические блюда, а головная боль — на усталость. Поэтому, аллергия на алкоголь — это проблема, которую бывает трудно выявить.

Яркие проявления аллергии может вызвать тетурам, который растворяют в алкоголе и дают человеку без его ведома. Но эти появления аллергической реакции возможны только в том случае, если человек страдает алкоголизмом, а лечиться не желает и близкие решают лечить его без его ведома.

Симптомы

Кожная реакция проявляется как высыпания, напоминающие волдыри, наполненные прозрачной жидкостью, вызывающие сильный зуд или зудящие красные пятна, не имеющие четкой локализации. Высыпания появляются через несколько минут после попадания в организм спиртного.

После приема спиртного появляются:

  • боль в желудке,
  • тошнота и рвота,
  • затрудненное дыхание,
  • покраснение слизистых,
  • сильная жажда и сухость во рту.

Аллергическая реакция может проявляться как стремительное опьянение даже в случае прием небольшого количества спиртного.У человека могут появиться проблемы с сердцем — тахикардия, резкие скачки артериального давления.

Помощь в таком случае должна быть оказана в кратчайшие сроки. До приезда врачей необходимо выпить абсорбенты.

Аллергия на алкоголь. Лечение

Сорбенты — это универсальные средства, которые помогают не только при возникновении отравлений, но и при аллергических реакциях. Если человек знает о наличии у него аллергии на алкоголь, то он должен всячески избегать его приема. В любом случае, в гостях необходимо принять сорбенты перед принятием пищи или алкогольных напитков. Но прием сорбентов — это только один из способов лечения аллергической реакции.

Врачам очень часто задают вопрос — как избавиться от реакции на алкоголь. Лечение аллергической реакции на алкоголь может быть дорогостоящим и продолжительным. Аллергия — это такое заболевание, полностью устранить которое невозможно. Можно только облегчить его течение.

Устранить симптомы в виде зуда, волдырей, красных пятен не сложно. Но избавиться от выброса гистамина и простагландина в кровь — невозможно. Можно пользоваться народными методами — ваннами из лекарственных трав:

  • ромашки,
  • шалфея,
  • валерианы,
  • череды.

Также против сыпи и раздражения помогут мази и прочие лекарственные средства, предлагаемые аптеками.

Профилактические меры

  1. Человек, страдающий аллергией на спиртное, всегда думает о том, чтобы не испортить праздник окружающим. Чтобы застолье прошло весело и безболезненно, необходимо позаботиться о покупке лицензированного спиртного. Желая сэкономить, не стоит рассчитывать на отличное качество предлагаемого товара. Этикетка, где указывается, что спиртное было изготовлено только из натуральных ингредиентов, может попросту врать.
  2. В отношении спиртного необходимо строго соблюдать правило — качество всегда должно преобладать над количеством. Лучше выпить небольшое количество качественного алкоголя, чем рисковать попасть на больничную койку.
  3. Если есть подозрения на наличие аллергии на алкоголь, человек должен внимательно следить за своим самочувствием, чтобы вовремя принять меры. Если на столе присутствует новый вид спиртного, то лучше от него отказаться, чем рисковать собственным здоровьем или жизнью.
  4. Человек, страдающий аллергией, должен принять лекарства, прежде чем прикоснуться к рюмке.
  5. При первых признаках аллергической реакции, необходимо принять лекарства и обратиться к врачу.
Читайте также:
К чему снится водка в бутылке

Диагностика

Очень часто люди, у которых есть аллергическая реакция на алкоголь, узнают о ней в последний момент. И даже при ее возникновении многие продолжают считать, что:

  • сыпь,
  • зуд
  • и боли — это реакция на пищу, а не на спиртное.

Но, при наличии реакции на спиртное, негативная симптоматика начинает постепенно нарастать.

Поэтому люди, у которых имеются подозрения на наличие аллергии на спиртное, должны обратиться к аллергологу.

На приеме необходимо поделиться с врачом всеми своими опасениями. Ведь очень часто реакцию могут вызывать только отдельные компоненты спиртного. Поэтому, для уточнения диагноза доктор назначит пробы, которые помогут выявить аллерген.

Некоторые люди не хотят портить праздники ни себе, ни другим и считают, что перед застольем нужно выпить противоаллергическое и тогда совершенно спокойно можно будет пить алкоголь. Но совместный прием спиртного и лекарственных средств может вызывать ухудшение состояние больного. В лучшем случае человек не сможет принимать больше это лекарство, а в худшем – его самочувствие быстро ухудшиться.

Вызов скорой помощи в случае резкого ухудшения состояния человека поставит врачей в затруднительную ситуацию. Они не смогут уколоть человек противогистаминное, так как доза будет значительно превышена и это вызовет ухудшение ситуации. После таких экспериментов человек должен будет длительно лечиться в стационаре.

Врожденная непереносимость алкоголя

Врожденная непереносимость алкоголя - Алкоклиник

У некоторых людей после приёма спиртного возникает реакция, проявляющаяся комплексом патологических ответов организма. Это явление носит название врождённой непереносимости алкоголя (ВНА). Лица, ведущие трезвый образ жизни, практически не страдают от данного нарушения. Дискомфорт наступает только при употреблении спиртного.

Попытаемся разобраться, что же это за сбой, и можно ли его устранить. Надо ли лечиться от этого недостатка, или с ним можно спокойно жить дальше, просто отказавшись от приёма спиртсодержащих продуктов.

Почему возникает болезненная реакция на этанол

Необычное состояние врожденной алкогольной непереносимости появляется в результате накопления в крови больших количеств ацетальдегида (уксусного альдегида, этаналя). Так называется токсичное соединение, образующееся в организме при первой фазе разложения спирта.

Распад алкоголя до ядовитого вещества вызывается:

  • Окислением этанола алкогольдегидрогеназой (АДГ).
  • При участии микросомальной этанолокисляющей системы.
  • Ферментом каталазой.

Распад алкоголя до ядовитого вещества - Алкоклиник

Основное значение в этих процессах имеет фермент АДГ. Он включает 3 разновидности. Европейцам свойственно наличие 1 и 3 изоформ. У ряда восточных народов выявляется только вторая. Её особенность заключается в том, что она может инициировать обратимую реакцию, и приводит к накоплению недоокисленного спирта в тканях. В результате выпивший человек пьянеет от незначительных количеств крепких напитков. Непереносимость алкоголя у этих людей вызывает накопление в крови уксусного альдегида. В данном случае этот феномен является первой причиной избыточной чувствительности к крепким напиткам.

В норме ацетальдегид подвергается дальнейшему воздействию на него печёночных дегидрогеназ. Врожденный дефицит функций этих ферментных систем становится итогом медленного окисления опасного этаналя и его активного токсического влияния на организм.

Наличие в спиртсодержащем изделии сульфитов - Алкоклиник

Кроме прямых причин непереносимость спиртного провоцируют косвенные факторы:

  • Наличие в спиртсодержащем изделии сульфитов.
  • Имеющиеся в пиве злаковые компоненты и гистамин – продукт варки и брожения.
  • Добавление в алкогольсодержащую продукцию консервантов.

Как проявляется врожденная непереносимость алкоголя

Признаки нарушения дают о себе знать после приёма спиртсодержащих продуктов. Реакция бывает как немедленная, так и возникающая через некоторое время.

Симптомы повышенной чувствительности:

  • Резкое покраснение лица. На основании этого признака в практике получило распространение второе название болезни – синдром красных ушей. Краснота охватывает как всю кожу, так и отдельные её участки.
  • Повышение температуры.
  • Головокружение и головная боль.
  • Ринит.
  • Падение артериального давления и сердечная аритмия.
  • Тошнота и рвота.
  • Понос.

Гиперемия по всему телу - Алкоклиник

Гиперемия может распространяться на всё тело и вызывать зуд. У лиц с попутно имеющейся бронхиальной астмой наблюдается учащение приступов и ухудшение состояния.

У пациентов, с ВНА на фоне наличия 2 изоформы АДГ при упорном приёме алкоголя в 6-10 раз повышает риск развития рака пищевода.

Диагностика

Чтобы установить причину и выяснить необходимость применения мер врачу следует внимательно ознакомиться со всеми нюансами.

  • Детализацию жалоб клиента. Специалиста интересуют все имеющиеся симптомы, выраженность и последовательность их проявлений.
  • Выявление напитков, на которые возникает реакция.
  • Установление присутствия аналогичной проблемы у родственников.

Диагностика причины возникновения гиперемия - Алкоклиник

При осмотре доктор пытается выявить возможное наличие заболеваний со сходными проявлениями.

Читайте также:
Выведение из запоя в стационаре: цена лечения

Дополнительно в диагностику входит:

  • Проведение кожного теста. С его помощью устанавливается возможный аллергический ответ на отдельные ингредиенты, содержащиеся в алкогольных напитках. Тестовые методики помогают в дифференциальном диагностическом процессе.
  • Забор лабораторных анализов. Необходимо учесть содержание эозинофилов, иммуноглобулинов класса Е, дающих информацию об аллергической предрасположенности.

Осложнения ВНА

К первичному процессу могут присоединиться дополнительная патология.

Чаще всего развиваются:

  • Мигренеподобные боли. Они возникают в результате гистаминового избытка, являющегося иммунным ответом на ферментные сбои в организме.
  • Аллергические реакции.
  • Аритмии, одышка.
  • Преходящие нарушения мозгового кровообращения.
  • Психические отклонения: фобии, депрессия, бессонница.

Дифференциальная диагностика - Алкоклиник

Осложнения могут носить незначительную выраженность и быстро уйти самостоятельно. В более серьёзных случаях требуется медицинская помощь.

Дифференциальная диагностика

Аналогичную симптоматику могут давать и другие болезни.

Врачу следует обязательно выяснить наличие или отсутствие:

  • Купероза – (розацеа) кожного заболевания с затяжным, хроническим течением. При этой болезни поверхностные капилляры на коже расширяются и проявляются на лице сосудистыми звездочками. Особенно поражаются области крыльев носа, щёк, подбородка, скул и нижней челюсти. Неосведомлённые люди считают, что данные проявления являются отражением злоупотребления спиртным.
  • Трихлорэтиленовой интоксикции. Этот органический растворитель даёт реакцию на алкоголь, подобную ацетальдегидной.
  • Синдрома красных ушей , вызванного другими факторами.

Феномен отторжения этанола может быть следствием кодирования человека, страдающего алкоголизмом препаратами, содержащими дисульфирам. Он искусственно блокирует печёночные ферменты и вызывает описанные выше симптомы при приёме любого напитка, содержащего спирт.

Синдрома красных ушей - Алкоклиник

Лечение

Если пациент, имеющий врождённую непереносимость алкоголя, не принимает спиртное, то и проблем как таковых у него нет. Для того, чтобы в жизни не испытывать дискомфорт достаточно просто отказаться от этой вредной привычки. Разрешение задачи под силу любому здравомыслящему человеку. На самом деле, зачем пить, если развивается реакция непереносимости?

Хуже обстоит дело с теми, кто настойчиво пытается преодолеть физиологический запретный барьер. У этих лиц появляется некий азарт устранения проблемы. Пить им не рекомендуется, но они ищут всевозможные пути обхода естественной преграды. Зачем, не могут объяснить сами. Одним из распространённых способов снятия непереносимости является попытка частого приёма дробных доз. Но как показала практика, данное нововведение даёт негативный результат и повышает уровень ацетальдегида в крови до опасных цифр, вызывая канцерогенное действие.

Наркологи советуют любителям выпить не изобретать способы, позволяющие пить «как все», а устранить в себе психопатологический комплекс неполноценности. В трезвой жизни намного больше удовольствий, чем под действием алкоголя.

Избавиться от проблемы можно при помощи психотерапии.

Для этого необходимо пройти:

  • Сеансы индивидуальной рациональной психокоррекции.
  • Гипноз.
  • Когнитивно-поведенческую терапию.

Гипноз и когнитивно-поведенческая терапия - Алкоклиник

В настоящее время разработан специальный метод кодирования лиц, страдающих врожденной непереносимостью алкоголя. Он позволяет им безболезненно переносить имеющееся ограничение.

Литература:

  1. Причины развития и клинические проявления алкогольных расстройств и наркомании: учебно-методическое пособие / Ю. Н. Новичкова ; НУЗ «Научный клинический центр» ОАО «Российские железные дороги», Центр последипломного и профессионального образования, Отдел дополнительного профессионального образования среднего и младшего медицинского персонала. – Москва : Макс пресс, 2018. – 81 с.
  2. Синдром эндогенной интоксикации (руководство) / С. Г. Мусселиус. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Москва : Авторская книга, 2019. – 356 с.

Текст проверен врачами-экспертами:
Заведующей социально-психологической службы МЦ «Алкоклиник» врачом психиатром-наркологом Серовой Л.А.

Запись на консультацию

Проконсультируйтесь
со специалистом

Как проявляется аллергия на алкоголь

Как проявляется аллергия на алкоголь

Алкоголь – давний спутник человечества, в наши дни стал представлять опасность и создавать дискомфортные ощущения даже людям, которые соблюдают меру при его употреблении и ценят алкогольные напитки не за сильное опьяняющее действие, а за вкусовые ощущения и приятный расслабляющий эффект.

В этом повинна аллергия, признанная ВОЗ бичом 21 века. За последние 2 десятилетия она переместилась с пятой, на «почётную» третью позицию в рейтинге самых распространённых патологий населения планеты. При этом среди самых разных видов аллергических реакций, аллергия на алкоголь уже не диковинка.

Причины возникновения

Бурная реакция организма на чужеродный белок, называемая аллергией, возникает тогда, когда маленькая молекула этанола прикрепляется к более крупной составляющей — белку, на который собственно и реагирует иммунная система, пытаясь вытеснить его из организма.

Выводы о том, почему развивается аллергия на алкоголь напрашиваются сами собой:

  1. В алкогольном напитке присутствуют ароматизаторы, красители, консерванты и иные добавки, вызывающие ответную реакцию иммунитета.
  2. Алкогольный напиток сомнительного качества.
  3. Вино домашнего изготовления, не прошедшее систему очистки.
  4. Значительный перебор в употреблении спиртного.

Становится понятно, что в любом употребляемом напитке, будь то дорогой коньяк или дешевая спиртовая настойка могут содержаться полисахариды, которые и вызывают такую реакцию организма. То есть, у аллергика может проявиться страшная реакция на вино ли шампанское, а на пиво и пивные напитки никакой аллергии выявлено не будет. Рассмотрим основные компоненты каждого из популярных алкогольных напитков, на которые вероятна аллергическая реакция.

Читайте также:
Алкогольное отравление: лечение в домашних условиях

Какие симптомы аллергии на алкоголь?

При развитии аллергии на алкоголь симптомы (см. фото) на начальных этапах развития заболевания выражены достаточно слабо и обычно проявляются только красными пятнами на кожных покровах. Затем, по прошествии некоторого времени, начинают проявляться различные нарушения метаболизма – развиваются сильные головные боли, появляются запоры, обостряются хронические заболевания кишечника, появляется гастрит. В некоторых случаях могут наблюдаться панические атаки и обмороки.

В случае если своевременно не предпринять все необходимы меры, возможно развитие такой крайне опасной симптоматики как гемолитический кризис, отек Квинке, спазм бронхов и анафилактический шок.

Типичные для аллергии на алкоголь симптомы:

  1. После употребления алкоголя наблюдается покраснение туловища, рук, лица;
  2. После употребления привычной дозы алкоголя наступает очень быстрое опьянение;
  3. На туловище, шее и лице появляются красноватые пятна, может наблюдаться сухость, шелушение и растрескивание кожи
  4. Боли в желудке, тошнота и рвота;
  5. Отечность кожных покровов лица, высыпания, кожный зуд;
  6. Повышение температуры тела, приступы удушья, насморк;
  7. Сильные головные боли, прилив к голове крови; , повышение АД.

Истинная аллергия после употребления алкоголя встречается на самом деле гораздо реже, чем люди ее сами себе диагностируют. В большинстве случаев под данной аллергией подразумеваются жалобы, которые люди связывают с наступившими после употребления спиртного последствиями. Обычно это появление зудящих красных пятен на коже, или наполненных прозрачным содержимым мелких пузырьков.

Данные симптомы очень похожи на симптомы алкогольной аллергии, однако не стоит забывать о том, что обычно за любым праздничным столом человек нередко употребляет деликатесы, редко присутствующие в его повседневном рационе. Так вот, аллергическая реакция может развиться именно на эти продукты.

Лечение аллергии на алкоголь

После выявления конкретного аллергена или вещества, вызвавшего псевдоаллергическую реакцию, необходимо исключить употребление спиртных напитков, содержащих проблемный компонент и продуктов питания, в состав которых он входит.

  • При выраженных клинических проявлениях аллергии на алкоголь назначаются антигистаминные средства (лучше – второго или третьего поколения), гистаглобулин, при системных аллергических и псевдоаллергических реакциях – глюкокортикоиды, средства, поддерживающие работу системы кровообращения и дыхания. Проводится лечение сопутствующих соматических заболеваний (гастродуоденита, энтероколита, гепатита и панкреатита), вегето-сосудистой дистонии и нервно-психических расстройств.
  • Учитывая негативную роль гистамина в развитии ложной аллергии на алкоголь, необходимо использовать диету с исключением или минимизацией продуктов, содержащих гистамин и тирамин в повышенных количествах, а также либераторов (вино и пиво, твердые сыры, колбасы, сосиски, копчености и маринованные продукты), пищевых красителей и консервантов. Следует помнить, что даже чистый алкоголь без особых примесей и добавок способствует всасыванию других продуктов, содержащих гистамин, то есть в любом случае является либератором, увеличивающим риск развития псевдоаллергических реакций.

Профилактика аллергии на алкоголь основана на употреблении качественных спиртных напитков в небольших дозах. В некоторых случаях необходим полный отказ от спиртных напитков.

Выбирая первый вариант, постарайтесь придерживаться следующих правил:

  1. Употребляйте лишь качественный алкоголь, без химических добавок, красителей, полисахаридов и белковых соединений.
  2. Не злоупотребляйте спиртным. Учитесь наслаждаться вкусом самого напитка, а не возникающим забытьем от его неумеренного употребления.
  3. Поскольку аллергию вызывают не все виды алкоголя, определите, после какого напитка возникает реакция, и больше его не употребляйте.
  4. Если вы не можете установить прямую связь между аллергической реакцией и дозой спиртного, будет правильно обратить внимание на употребляемые вместе с этим спиртным продукты, — именно они и могут провоцировать нежелательные реакции.

Подводя итоги вышесказанному, хочется добавить следующее: если алкогольная аллергия вас пока не беспокоила, не стремитесь делать ей шаг навстречу. Не экономьте на собственном здоровье и употребляйте только качественную алкогольную продукцию, причем, в разумных дозах. Это поможет вам прекрасно провести вечер и не допустить похмельного синдрома.

А если аллергия на алкоголь все-таки возникает, вы можете утешить себя тем, что это намного лучше, чем аллергия на цветочную пыльцу. Без алкоголя можно прожить, а без свежего воздуха – нет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: