Меню Left ornament Right ornament

меню.pdf

Холодные закуски
Холодные Закуски
Мясная фантази 1/330
буженина, язык, кур. Рулет, грудинка сол, горчица, зелень
Ассорти мясное «Элитное» 1/450
Ростбиф, язык, рулет кур., буженина черри, зелень
Рыбная фантазия 1/300
Нерка с/с, масляная х/к, Кета х/к, Скумбрия по-корейски, лимон, зелень
Рыбная фантазия «Деликатесная» 220/80/30
Семга с/с, масляная х/к, Угорь, валованы с икрой, лимон, зелень
Ассорти «Морская жемчужина» 1/700
Семга с/с, масляная х/к, кета х/к, мидии-киви, молодые осьминоги, тигровые креветки, оливки,лимон, зелень
Семга шеф-посола 1/100
Коллекция сыров 240/60
4 вида элитных сыров, джем, крекеры
Ассорти овощное 1/300
Ассрти из оливок и маслин 1/100
Закуска под водочку 1/300
Малосол.огурчики, капуста летняя, черри мар.,патисоны.
Ассорти «BanketParty» 15 шт
Профитроли с паштетом, маффины закусочные, тарталетки с сыром и ананасами
Ассорти «Мужской выпендреж» 1/480
Кольца кальмаров, Телапия, краб.палочки в кляре, сырный соус
Рулет «Лоранс» 1шт./25гр
Рулетики с семгой  с/с, завернутой в домашний блин, промазанный творожным сыром
«Капризе» 1/200
Слайсы из помидоров, сыра Моцарелла под соусом «Песто»
Руляды «Добрый вечер вашей хате» 10шт
Рулетики из лаваша с сыром и кор.морковьюобжар. на гриле
Баклажаны по-неаполитански 1/300 10шт.
(слайсы из баклажана фаршир. шампиньонами, грудинкой и сыром)
Сельдь с маринованным луком 1/200
И разварным картофелем
«Шантроле А-ля Русь» 1шт/70гр.
Узелки из блина с начинкой из кур. Потрашков
Заливное «по-боярски» 1/8 0
Фаршированный помидор «Двойня» 1/180
(Помидор фаршир. печенью трески, сыр,майонез
«Влюбленный лосось» 1/8 0
(Лосось в картофельном кляре)  
«Рыба моя» 1/200
(белая рыбка в кляре)  
«И рыбку съесть…..» 1/200
(рыба в маринаде)  
Горячие блюда
Рыба
1.Стейк из семги под соусом «Белое вино» 1/200
2.Филе трески, жареное в куркуме под соусом «Дзадзики» 1/200
3.Телапия «Фаворитка» 1/200
(Филе Телапии под шапкой из овощей, сыра и майонеза)
4.«Французский поцелуй» 1/200
Нежные биточки из лосося под голландским соусом
5.«Мечты сбываются» 1/800
(Филе Семги в дранике)
6.Филе судака в слайсе из бекона, соус сливочный 1/200
Мясо
1.Свинина «Пикато» соус томатный 1/170
(Стейк из св. корейки в сырной панировке)
2.Стейк из свинины под соусом - «хрен» 1/200
3.«Судьба поросенка» 1/200
(Св. корейка под шапкой из шампиньонов, лука, сыра, майонеза)
4.Свиная шейка с овощами-гриль 1/200
5.Медальоны из свинины под соусом 1/200
«Бефстроганов»
6.«Телячьи нежности» 1/200
(Телятина под шапкой из ананасов, томатов, сыра и майонеза)
7.Медальоны из говядины под соусом с черносливом 1/180
8.Язык под сливочно-горчичным соусом 1/180
Птица
Куриное филе в сухарях «Панко» 1/180
соус «Сальса»
Куриная грудка в беконе 1/180
фаршированная сыром и помидорами
«Птица счастья» 1/200
Стейк из красного мяса курицы в кунжуте
«Сокровища эльфов» 1/150
Шары куриные фаршированные грибами и сыром
Салаты
Салаты
«Аристократ» с бужениной 1/200
Буженина, ветчина, яич. блин, шампиньоны, мар. огурец, майонез
«Ливерпуль» с языком 1/200
Язык, мар. опята, картофель, мар.огурец, пармезан,майонез
«Откусить язык» 1/200
Язык, св.помидоры, белые грибы, мар.огурец, сыр, майонез
«Миланский» с ростбифом 1/200
Микс салатов, помидоры, огурец, болг.перец, ростбиф, лук красный, ол.масло
«Оливье» 1/200
Говядина, яйцо, горошек, .мар.огурцы, св.огурец, морковь,майонез
Салат с дайконом, курицей в имбирной заправке 1/200
Дайкон, филе кур., св.овощи, пекинская капуста
«Елисейские поля» в арахисовой заправке 1/200
Филе кур., микс салатов, авокадо, св.огурец
«Тропикано» с курицей 1/200
Кур.филе г/к, салат айсберг, гр. орех, ананасы, сыр, яйцо, майонез
«Сельдь под шубой» 1/200
Традиционная
Салат с кальмарами «Предложение» 1/200
Кальмары, яич.блины, св.огурец, лук зеленый, майонез
«Корсика» с морским коктейлем 1/200
Креветки, морск.коктейль, Руккола, болг.перец, апельсин, авокадо
«Норвежский» с семгой 1/200
Семга с/с, оливки, авокадо, св.огурец, картофель, яйцо
«Греческий» 1/200
Фетакса, св.овощи, маслины, ол.масло
«Аркобалено» 1/200
Сервелат, морковь по-корейски, св.огурец, микс салатов
«Феерия вкуса» 1/200
Сервелат, окорок в/к ,карбонат, мар.огурец, св.огурец, груша, петрушка, майонез
«Торжество» 1/200
Кур.филе, язык, буженина,мар.и св. огурец,пассер. морковь,лук, майонез
«Цезарь с курицей» 1/180
Гарниры
Гарниры
Картофельные дольки запеченные с розмарином 1/150
Картофельный Гротен 1/150
Картофельные крокеты 1/100
Овощи гриль 1/150
Рис с овощами 1/150
Рататуй 1/150
Картофель отварной с маслом 1/150
Картофель фри 1/150
Картофельное пюре с вялеными томатами 1/150
Дополнительный гарнир:  
Сальса(салат) из свежих томатов, красного лука и ол.масла 1/100
Салат «Газапхули» из свежей капусты с кинзой, чесноком, майонезом 1/100
Банкетные блюда
Банкетные блюда
Судак фаршированный Семгой 1000г
Щука фаршированная 1000г
Буженина запечённая 1000г
Ребрышки св. по-азиатски 1000г
Окорок свиной «Фламбе» 1000г
Говядина «Веллингтон» 1000г
(говядина запеченная с паштетом из шампиньонов в слоеном тесте)
Цыпленок фаршированный 1000г
свининой с грецким орехом
Террин мясной 1000г
Ростбиф с мар. луком 100г
Ножки куриные в слоеном тесте 1шт.
Шашлык:  
Из свинины, соус «Грузинский» 1/100
Из курицы, соус «Сальса» 1/100
Из семги 1/100
Морс клюквенно-брусничный 1л.
Морс смородиновый 1л.

IMG_6656IMG_6358IMG_6359IMG_1058IMG_1262IMG_0786IMG_2273

IMG_2276

IMG_2284

 

IMG_5509

DSC03476

 

IMG_2293

IMG_5117

 

 

IMG_5520

IMG_5525

Проведение мероприятий
Контакты

Адрес:
г. Новосибирск, ул. Связистов 131/1

Телефон:
+7 (383) 213-13-63

Достижения




 

Как нас найти

 

Наши новости

     Внимание!!! Акция!!!  Скидка на 16 и 23 сентября!!! 10% для компании до 40 персон. 15% скидка для компании от 40 до 60 персон. 20% скидка для компании от